13 žolelių sodo idėjų, kurias reikia išbandyti šią vasarą

Jūsų virtuvėje nėra nieko panašaus į šviežiai supjaustytų žolelių kvapą, išskyrus tai, kad auginate patys. Jei turite saulėtą palangę, bet kuriuo metu galite nuskinti savo pačių žoleles, kad galėtumėte pagardinti savo receptus, pradedant traškiomis salotomis, pikantiškomis pestos ir gaivinančia šalta arbata.

Čia pateikiamos kelios mūsų mėgstamiausios idėjos, kaip į savo virtuvę, denį, terasą, balkoną ar priešgaisrinę erdvę įtraukti gyvą, aromatingą žolelių sodą (prieš naudodamiesi priešgaisrinėmis priemonėmis, būtinai patikrinkite savo miesto priešgaisrinius kodus).

01 iš 13

Augink savo aromaterapiją

Kam reikalingi eteriniai aliejai, kai jūsų virtuvėje yra tikras dalykas? Augalinės žolelės, tokios kaip levanda, pipirmėtė, rozmarinas ir saldus bazilikas, naudojamos jų aromaterapijai ir kulinarijai. Paprasčiausiai nuskabykite lapą ar žiedą, patrinkite jį tarp pirštų ir paimkite svaiginantį aromatą. Arba pripildykite savo namų jų kvapais, kaitindami šviežius lapus puode su vandeniu ant viryklės.

02 iš 13

Atnaujinkite savo kepimą

Šviežios žolelės desertų pasaulyje užima tiek pat vietos, kiek ir pikantiškos kulinarijos metu. Tokie augalai, kaip pipirmėtė, šaltmėtė, bazilikas, rozmarinas, levanda, čiobreliai, peletrūnas, įlanka ir šalavijas, gali puikiai pasitarnauti su saldžiais receptais, tokiais kaip sausainiai, pyragai, šerbetas ir ledai, tik keli jų pavyzdžiai.

03 iš 13

Būkite kūrybingi su sodintojais

Turint šiek tiek kūrybiškumo, beveik viskas gali būti sodintojas. Antikvarinė spintelė, kaip ir šis atnaujintų kortelių katalogas, sukuria kūrybišką vertikalų sodą, o indai nuo arbatos puodelių iki emaliuotų dubenėlių iki cinkuotų metalinių vonių - žavingi konteineriai vienam augalui ar visai jūsų kolekcijai. Norėdami pasiekti geriausių rezultatų, išgręžkite arba išmuškite skylę pakartotinai panaudoto sėjamosios dugne, kad nusausintumėte.

04 iš 13

Žolelių kalnas ant turėklų

Šis triukas leidžia net mažiausią lauko erdvę paversti savo virtuvės sodu. Papuoškite savo balkoną, stogo dangą ar priešgaisrinę erdvę ant jo turėklų pritvirtindami spalvingus sodintuvus, užpildytus mėgstamomis žolelėmis. Jie gauna visą reikalingą saulę ir lietų, o jūs turite pakankamai vietos mielam terasos baldų rinkiniui.

05 iš 13

Transformuokite „Bistro“ stalą

Jei turite kelis mažesnius indus su žolelėmis, apsvarstykite galimybę juos visus laikyti kartu, o ne paskleisti. Išgelbėti seną užkandinės stalą ir sutvarkyti puodus yra puikus būdas sukurti gražų ir įspūdingą vaizdą. Be to, sugrupavus augalus, vasaros karštyje laistyti daug lengviau.

06 iš 13

Įneškite nuotaiką skatinančių augalų

Mes visi žinome, kad svaiginantis tam tikrų žolelių aromatas gali paveikti nuotaiką, pavyzdžiui, ramina levandą ir gaivią mėtą, tačiau sakoma, kad kai kurios įprastos kulinarinės žolelės, skatindamos maistą ir gėrimus, pasižymi nuotaika. Adaptogeninės žolelės, tokios kaip tulsi, taip pat žinomos kaip šventasis bazilikas, gali padėti numalšinti stresą (be to, jo skonis yra aštrus, panašus į burbuliukų skonį). Subtilus nuotaiką gerinantis poveikis dažnai priskiriamas linksmam, citrusinių ir y melisai.

07 iš 13

Užpildykite savo slenksčius

Nėra lauko erdvės? Jokiu problemu. Kol turite saulėtą palangę, galite užsiauginti savo žolelių. Paprasčiausiai įdėkite savo augalus į šviesiausią langą, kurį turite, geriausia, kai bus pilna saulė. Idealus yra langas su pietų danga, tačiau gerai veikia ir į vakarus nukreiptas langas su ryškia popietės šviesa.

08 iš 13

Atneškite pakabinamus krepšelius

Jei jums trūksta vietos ar tiesiog norite pakeisti dalykus, praleiskite petunijas ir įdarykite pakabinamus krepšelius mėgstamų žolelių. Gerai tinka prieskoninės žolės, tokios kaip čiobreliai ir rozmarinas, arba galite pasodinti kelis skirtingus daigus į vieną krepšį, kad būtų daugiau įvairovės. Tada tiesiog pakabinkite saulėtoje vietoje ir, jei reikia, nuimkite derlių.

09 iš 13

Mąstykite vertikaliai

Tuščią, nuobodžią sieną paverskite žaviu, erdvę taupančiu vertikaliu žolelių sodu. Norėdami rodyti atskirus mėgstamų kulinarinių ir vaistinių žolelių puodus, galite naudoti lentynas ar skliaustus. Taip pat galite įsigyti audinių sodinimo mašinų arba pakartotinai panaudotų medinių padėklų, kurie buvo aprūpinti kraštovaizdžio audinio kišenėmis, kuriose galima pasodinti, o tai jūsų žolelių sienai suteiks dar pilnesnę išvaizdą. Ši sąranka idealiai tinka lauko erdvėms, tokioms kaip stogo danga ar kiemo siena.

10 iš 13

Išbandykite LED žolelių sodo rinkinį

Jei jūsų palangėse jau pilna saulę mėgstančių kambarinių augalų, po ranka vis tiek galite turėti šviežių, kvapnių žolelių. Tiesiog pasiimkite kompaktišką „viskas viename“ hidroponinių žolelių sodo rinkinį, pvz., „Aerogarden Sprout“, „Smart Garden“ ar „Modern Sprout Smart Growhouse“. Šviesos diodų lemputė, esanti virš augalų, teikia šviesą, o žemiau esantis indas talpina vandenį ir maistines medžiagas jūsų augalams susigerti - nereikia dirvožemio.

11 iš 13

Pasodinkite žolelių savo kokteiliams

Pasiruošę geriausiems gėrimams namuose, kuriuos kada nors gaminote? Paprasčiausiai pasodinkite ir nuskinkite savo žolelių pavidalo baziliką, rozmariną, čiobrelį, levandą ir šalaviją, kad gautumėte gaiviausią kokteilių skonį. Infuzuokite lapus ar gėles į paprastus sirupus, kad galėtumėte juos maišyti su receptais, sumaišykite šviežius lapus į gėrimus ir naudokite šakeles kaip spalvingą, aromatinį garnyrą.

12 iš 13

Eikite iš sodo į taurę

Sumaišykite savo vasaros arbatą su žolelių sodu, iš kurio gaunamas gaivus, kvapnus puodelis. Į kitą juodosios arba žaliosios arbatos partiją įpilkite žolelių, pavyzdžiui, ramunėlių, mėtų, levandų ar citrinų verbenos, ledinės ar karštos, arba praleiskite kofeiną ir išvirkite savo mišinį, kad gautumėte vėsų, pritaikytą vasaros gurkšnį.

13 iš 13

Konservuokite savo žoleles

Norėdami gauti kuo daugiau naudos iš savo žolelių sodo, vasarą skirkite derlių kas kelias savaites, kad paskatintumėte pilnavertį, krūminį augimą. Kai gausite bamperių derlių, neleiskite jo išsaugoti! Geriausia džiovinti atsparias žoleles, tokias kaip rozmarinas, čiobreliai, šalavijas, raudonėliai, mėtos ir levandos: paprasčiausiai suberkite ir pakabinkite sausoje, gerai vėdinamoje vietoje, tada laikykite jas sandariuose induose, kai tik jos bus visiškai sausos ir traškios. Minkštos žolelės, tokios kaip kalendra, bazilikas ir petražolės, geriausiai išsilaiko, kai tyrės su trupučiu vandens ar alyvuogių aliejaus yra užšaldytos ir naudojamos vėliau.

PramoginisStraipsnio šaltiniai„design-jornal.com“ naudoja tik aukštos kokybės, patikimus šaltinius, įskaitant recenzuojamus tyrimus, kad paremtų mūsų straipsnių faktus. Perskaitykite redakcijos gaires, kad sužinotumėte daugiau, kaip mūsų turinys yra tikslus, patikimas ir patikimas.

1. Jamshidi N, Cohen M. „Tulsi“ klinikinis efektyvumas ir saugumas žmonėms: sisteminga literatūros apžvalga.Įrodymais pagrįsta papildoma ir alternatyvi medicina. 2017; 2017: 1–13. doi: 10.1155 / 2017/9217567

2. Scholey A, Gibbs A, Neale C ir kt. Citrinų balzamo turinčių maisto produktų antistresinis poveikis.Maistinių medžiagų. 2014; 6 (11): 4805-4821. doi: 10.3390 / nu6114805