Svetainėje design-jornal.com suprantame, kaip svarbu kurti namus, kuriuos mylite - kuriuose didžiuojatės galėdami gyventi ir didžiuodamiesi parodyti draugams ir šeimos nariams. Tačiau net turint šį vidinį norą šeimininkuoti, iš tikrųjų linksmintis namuose kartais gali pasijusti didžiuliu ir bauginančiu.
Taigi, kad namų atidarymas (net praktiškai) būtų šiek tiek mažiau įtemptas, dalinamės receptais, produktais ir paprastais patarimais, prie kurių grįžtame kaskart, kai linksminame. Laimingo hostingo!
Praėję metai buvo sūkurys prisitaikant prie (atleisk klišei) mūsų „naujojo normalumo“. Dirbti visą laiką namuose, dėvėti kaukes, kai išeinu iš savo buto, visiškai vengdamas viešojo transporto. Viskam prireikė nemažai laiko, kad priprastum.
Greitai supratau, kad norint padidinti bet kokią virtualią laimingą valandą, reikia laiko paruošti man labai patinkantį gėrimą, kurį užsisakyčiau, jei sėdėčiau kokteilių bare, o ne tik priešais savo nešiojamąjį kompiuterį.
Ir kaip save pasiskelbusiai pramogautojai ir šeimininkei, visiškas mano socialinio gyvenimo pertvarkymas buvo dar vienas grubus prisitaikymas. Dingo laimingos valandos po darbo, sekmadienio vėlyvieji pusryčiai ir spontaniški gėrimai iš balkono. Užuot susitikę su draugais mėgstamiausiuose rajonuose, mes bendraujame praktiškai.
Bet gėrimasis su artimaisiais per „Zoom“, „FaceTime“ ar „Google Hangout“ vis tiek gali jaustis ypatingas. Pirmąsias savęs izoliacijos savaites tiesiog užpyliau taurę bet kokio vyno, kurį turėjau po ranka, o gal nuo šaldytuvo galo atplėšiau kietą tirpiklį ar birų alų. Tačiau greitai supratau, kad norint padidinti bet kokią virtualią laimingą valandą, reikia laiko paruošti man labai patinkantį gėrimą, kurį užsisakyčiau, jei sėdėčiau kokteilių bare, o ne tik priešais savo nešiojamąjį kompiuterį.
Ir pagaliau išmokau savo idealų kokteilį. Tam reikia tik dviejų ingredientų (abu juos turiu visada po ranka) ir jis yra džiugiai blizgus. Vis dėlto atskleiskite, kad šis gėrimas nebus kiekvieno puodelis arbatos, ypač jei nesate marinuotų agurkų mėgėjas.
Asmeniškai aš negaliu gauti pakankamai marinuotų agurkų. Aš pats gaminu marinuotus raudonus svogūnus, marinuotas morkas ir marinuotus žiedinius kopūstus, o po ranka visada turiu stiklainį ar du klasikinius krapus. Aš taip pat žinojau, kad per dieną užsisakiau marinatą atgal ar du, ir visada užsisakysiu marinuotų agurkų, jei jie bus rodomi juostos meniu.
Taigi ėmiausi gaminti savo marinuotus marinatus, kuriuos, žinoma, patiekiu iš savo gražiausių krištolo kupė. Viskas, ko jums reikia norint pagaminti savo rankomis, yra jūsų mėgstamos degtinės butelis (aš dažniausiai einu į Tito) ir jūsų mėgstamiausias marinuotų agurkų indelis (mano pasirinkimas yra „Whole Foods“ visi krapų marinatai). Paprasčiausiai sumaišykite degtinę su sveiku marinuotų agurkų sūrymu, sumaišykite ant ledo, nusausinkite ir papuoškite trupučiu gabalėlio paties marinuoto agurkėlio, ir jūs netrukus gurkšnosit sūrų, standų kokteilį.
Geriausia šio gėrimo dalis? Matavimai nėra griežta taisyklė. Galite reguliuoti naudojamų degtinės ir marinuotų sulčių kiekį, kol rasite mišinį, kuris geriausiai tinka jūsų gomuriui. Bet jei jūs ieškote peršokimo taško, aš įtraukiau savo „mix-mix“ žemiau.
Ingridientai:
- 4 uncijos degtinės
- 2 uncijos marinuotų sulčių
- Marinuoti ietis ar drožlė papuošti
- Ledas
Nurodymai:
- Maišymo stiklinėje ar kokteilių kokteilyje ant ledo sumaišykite degtinę ir marinuotų sultis.
- Maišykite tol, kol maišymo indas liečia šaltį.
- Nukoškite į kupė ar martinio taurę (geriausia atšaldytą).
- Papuoškite nedideliu gabalėliu marinuotų agurkų.
