Padėkite kurti svetainę ir pasidalykite straipsniu su draugais!
Išpylus buteliuką su burbuliukais, tai turėtų būti ne stresą sukeliantis valios momentas, ar jis neveiks, o vėjuotas butelis, atsidarantis viduryje šventės. Nors tai atrodo nesudėtingas procesas, yra teisingas ir neteisingas būdas atidaryti šampano butelį (arba putojantį vyną, pavyzdžiui, itališką prosecco ar ispanišką cava), ir tai nėra (būtinai) su dramatiška pozicija ir kardu. Štai ką reikia žinoti norint pradėti vakarėlį.
PramoginisKaip tinkamai atidaryti butelį šampano
Norėdami atidaryti šampano ar putojančio vyno butelį, jums reikės: atšaldyto šampano butelio ir švaraus, sauso virtuvinio rankšluosčio. Viskas! Kiti veiksmai yra tokie:
- Nuo kamščio atsargiai nuimkite folijos įvyniojimą ir vielinį narvelį. Vyno atidarytuvo peilis yra naudingas, bet nebūtinas nuimant foliją. Išmeskite foliją ir narvelį.
- Nuvilkite virtuvinį rankšluostį ant butelio viršaus (jei neturite virtuvinio rankšluosčio, marškinių kraštas taip pat gali veikti, tačiau būkite atsargūs, kad butelį nukreiptumėte nuo savęs ir gerai jį laikytumėte). Pakelkite buteliuką ir padėkite savo nedominuojančią ranką aplink butelio pagrindą, o dominuojančią ranką apvyniokite rankšluosčiu ir kamščiu.
- Įsitikinkite, kad butelio viršus yra šiek tiek nukreiptas nuo jūsų ir kitų žmonių, tada pradėkite švelniai sukti buteliuką pirmyn ir atgal savo nedominuojančia ranka, išlaikydami kamštį stabilų.
- Kai butelis pasisuks, pajusite (ir greičiausiai išgirsite), kad kamštis atsilaisvina ir tada laisvai (tyliai, prislopintu garsu) iššoka nuo butelio ir į ranką. Jūsų butelis paruoštas pilti!
Kaip išvengti šampano sprogimo
Nors gali atrodyti smagu šokti po šampano lietumi, visi žinome, kad geriausia putojančio vyno butelio dalis yra jo gėrimas. Taigi, norėdami gauti didesnę dalį butelio į savo taurę (taigi, ir burną) ir išvengti sprogimų, perpildymo ir panašių dalykų, pateikiame keletą pagrindinių patarimų ir gudrybių, kuriuos turite žinoti prieš atidarydami šampano butelį.
Pramoginis- Laikykite jį šaltai: atidarius butelį, putojantis vynas greičiausiai sprogs iš butelio, todėl įsitikinkite, kad butelis atšaldytas iki maždaug 45 ° F.
- Laikykite jį sausą: Kad švelniai atlaisvintumėte kamštį nuo butelio, turite gerai suimti tiek butelį, tiek kamštį. Rankšluostis padeda kamštienai (taip pat palengvina kamščio skraidymą po kambarį), tačiau pradėjus jį susukti, svarbu įsitikinti, ar butelis yra sausas.
- Supilkite jį lėtai: kad iš fleitos neištekėtų putojančios putos, į kiekvienos taurės dugną įpilkite tik vyno purslų, palaukite kelias sekundes, kol visi burbuliukai užvirs, ir tada pilkite toliau, kol vynas taps žemiau ratlankio.
