16 daržovių, kurias galite auginti daliniu pavėsiu

Padėkite kurti svetainę ir pasidalykite straipsniu su draugais!

Tai, kad dauguma augalų geriausiai veikia, jei auga saulėtoje vietoje, o tai ypač pasakytina apie daržoves. Daugeliui valgomųjų daržovių rūšių reikia bent 6 valandų dienos saulės, kad jos būtų optimalios. Tačiau tai nėra universali taisyklė.

Kaip pagrindinė taisyklė, daržovėms, auginamoms dėl vaisių ar šaknų, pvz., Pomidorams, baklažanams, paprikoms, moliūgams, bulvėms ar morkoms, reikia saulės, kuri apibrėžiama kaip sodo vieta, į kurią patenka mažiausiai šešias valandas tiesioginės saulės. kiekvieną dieną. Daržovės, auginamos dėl lapų, stiebų ar pumpurų, dažnai būna neblogos be saulės. Nemažai daržovių gali gražiai pasisavinti nuo trijų iki šešių valandų saulės spindulių per dieną arba su pastovia spygliuota saulės šviesa visai dienai.

Tačiau nepamirškite, kad nė viena daržovė negali klestėti giliame, tankiame pavėsyje. Nors dekoratyviniai sodininkai gali pasirinkti, kaip augalai auga visuose šešėliuose, daržovių sodininkams taip nėra.

Čia yra 16 valgomųjų augalų, kurie duos gerų rezultatų, jei kiekvieną dieną gaus nuo trijų iki šešių valandų tiesioginių saulės spindulių arba visą dieną pastoviai išmargintos šviesos.

• 01 iš 16

  Rukola (Eruca vesicaria)

  
  • USDA augančios zonos: Vienmetis, auginamas 2–11 zonose
  • Saulės poveikis: Pilna saulė, toleruoja dalinį pavėsį
  • Dirvožemio poreikiai: Sodrus, gerai drenuojantis dirvožemis

  Rukola yra viena iš greičiausiai augančių lapinių žalumynų. Tai vienas iš tų žalumynų, kuriuos žmonės mėgsta arba nekenčia, nes jis gali turėti muskuso kvapą ir skonį. Kai kurie mano, kad pipirų įkandimas yra labai gaivus. Rukola toleruoja tam tikrą pavėsį, tačiau gerai veikia ir saulėje. Lengva užauginti iš sėklos, pasėtos tiesiai į sodą.

• 02 iš 16

  Pupelės (Phaseolus vulgaris)

  
  • USDA augančios zonos: Vienmetis, auginamas 2–11 zonose
  • Saulės poveikis: Pilna saulė, toleruoja dalinį pavėsį
  • Dirvožemio poreikiai: Turtingas, vidutinio drėgnumo dirvožemis

  Kaip ir žirniai, pupelės yra maža dovana darbščiam sodininkui; jiems reikia labai mažai pastangų. Yra daugybė krūminių pupelių ir stiebų rūšių, kurios gali susidoroti su kasdieniu atspalviu ir užima labai mažai vietos.

  Galima pasirinkti daugybę pupelių veislių, kurias lengva užauginti iš sėklų. Jūs netgi galite būti taupus ir sutaupyti pupelių, kad gautumėte kitų metų sėklų.

• 03 iš 16

  Burokėliai (Beta vulgaris)

  
  • USDA augančios zonos: Vienmetis, auginamas 2–11 zonose
  • Saulės poveikis: Pilna saulė, toleruoja dalinį pavėsį
  • Dirvožemio poreikiai: Priemolio dirvožemis

  Burokėliai tarsi pažeidžia šakninių daržovių sodinimo daliniame pavėsyje taisykles ir gali stebėtinai gerai. Nors atspalvis gali turėti įtakos jūsų burokėlių dydžiui, augalai vis tiek duos skanių žalumynų.

  Jei trūksta vietos, burokėliai taip pat gali gerai pasirodyti giliame inde. Norint nuolatinio derliaus, maždaug kas savaitę pasėkite keletą sėklų. Tiesiog nepamirškite jų palaistyti, kad šaknys nesumedėtų.

• 04 iš 16

  Brokoliai (Brassica oleracea var. Italica)

  
  • USDA augančios zonos: Vienmetis, auginamas 2–11 zonose
  • Saulės poveikis: Saulė dalinai pavėsyje (šešėlis pageidautinas karštame klimate)
  • Dirvožemio poreikiai: Turtingas, drėgnas dirvožemis

  Brokoliai yra viena iš tų daržovių, kurias galite pasodinti šalia bet kokių sodo erdvių šešėlinių kraštų. Augant iš eilės jis atrodo fantastiškai, o turėdamas visas turimas spalvingas veisles, tai priduria įdomų purslą prie sienos.

  Kopūstų šeimos narys, tai taip pat yra gana lengva auginti augalą - tiesiog palaikykite jį palaistytą, tada laukite derliaus. Jei esate karštesnio klimato sąlygomis, galbūt netgi galėsite paslėpti du pasėlius į ilgesnį sezoną pakeisdami senus augalus naujais daigais.

  Toliau tęskite 5 iš 16.
• 05 iš 16

  Briuselio kopūstai (Brassica oleracea veislės)

  
  • USDA augančios zonos: Vienmetis, auginamas 2–11 zonose
  • Saulės poveikis: Pilna saulė, toleruoja dalinį pavėsį
  • Dirvožemio poreikiai: Turtingas, drėgnas, gerai sausinamas dirvožemis

  Briuselio kopūstai, dar vienas kopūstų šeimos narys, gali užtrukti, kol užaugs, tačiau juos smagu stebėti - pirmasis daigas yra įdomus. Kitas šios daržovės privalumas yra tas, kad ji gali gerai išaugti iki šalto sezono, o skonis iš tikrųjų pagerėja po lengvo šalčio.

  Tai taip pat yra augalas, kuris gali maksimaliai padidinti tą šešėlinę sodo vietą. Kadangi jis subręsta tiek ilgai, tarp eilučių galite pasėti kitokį trumpalaikį derlių - puokštės pupelės ir žirniai yra puikūs.

• 06 iš 16

  Žiediniai kopūstai (Brassica oleracea veislės)

  
  • USDA augančios zonos: Vienmetis, auginamas 2–11 zonose
  • Saulės poveikis: Pilna saulė, toleruoja dalinį pavėsį
  • Dirvožemio poreikiai: Turtingas, drėgnas, gerai sausinamas dirvožemis

  Sodindami brokolius, beveik nesate priversti pasodinti ir žiedinių kopūstų. Stulbinantis šį gražų augalą kartu su aukštesniu, riešutų skonio pusbroliu, gali suteikti dizaino purslų šiaip sunkiai pavėsingoje sodo erdvėje.

  Žiediniai kopūstai gali pakęsti šalčius, todėl tai puikus paskutinės minutės sodo priedas. Tai reikalauja šiek tiek darbo, ypač jei norite baltojo žiedinio kopūsto, kurio skonis saldesnis, nes jį reikės blanširuoti. Kai augalas pradeda formuoti vaisius, apvyniokite didelius lapus aplink ir virš augalo centro, pritvirtindami juos špagatu. Turite periodiškai tikrinti savo augalus, kad įsitikintumėte, jog visos augančios žiedinių kopūstų galvutės dalys yra apsaugotos nuo tiesioginių saulės spindulių.

• 07 iš 16

  „Collard Greens“ (Brassica oleracea L. subsp. Acephala)

  
  • USDA augančios zonos: Vienmetis, auginamas 2–11 zonose
  • Saulės poveikis: Pilna saulė, toleruoja dalinį pavėsį
  • Dirvožemio poreikiai: Turtingas, gerai sausinamas dirvožemis

  „Collard“ žalumynai, dar vienas kopūstų giminaitis, yra tarp lapinių žalumynų, kurie patenka į kepimo žalumynų klasę. Jis yra lapinis ir puikus salotose, bet galbūt geriausiai paruoštas kaip troškintas žalias patiekalas.

  Norint, kad žiedai būtų geri, skonis bus maždaug 4–5 valandos saulės. Tai taip pat yra geras augalas šaltesniam klimatui.

• 08 iš 16

  Kresas (Lepidium sativum)

  
  • USDA augančios zonos: Vienmetis, auginamas 2–11 zonose
  • Saulės poveikis: Pilna saulė dalinai pavėsyje
  • Dirvožemio poreikiai: Purus, gerai drenuotas dirvožemis

  Kresas, dar žinomas kaip sodo kresas arba pipirų kressai, yra reta daržovė, kuri puikiai dera beveik pilname pavėsyje. Jis bręsta labai greitai ir mėgsta drėgną dirvą. Jis žinomas dėl savo pipirų ir kartais aštraus skonio, kuris puikiai tinka sriuboms ir troškiniams. Jauni lapai puikiai tinka salotoms ir sumuštiniams.

  Toliau eikite į 9 iš 16.
• 09 iš 16

  Kale (Brassica oleracea veislės)

  
  • USDA augančios zonos: Vienmetis, auginamas 2–11 zonose
  • Saulės poveikis: Pilna saulė dalinai pavėsyje
  • Dirvožemio poreikiai: Turtingas, drėgnas, gerai sausinamas dirvožemis

  Kaip ir kiti kepimo žalumynai, ši kopūstų pusbrolė mėgaujasi auginti inde ir dažniausiai mėgsta vėsų dirvą, todėl tai yra geras pasirinkimas šešėlinėms vietoms. Jis toleruos labai vėsią temperatūrą, įskaitant lengvus šalčius.

• 10 iš 16

  Endive (Cichorium endivia)

  
  • USDA augančios zonos: Nuo 3 iki 8
  • Saulės poveikis: Pilna saulė dalinai pavėsyje
  • Dirvožemio poreikiai: Vidutinio drėgnumo, gerai sausinamas dirvožemis

  Endive gerai dera tik su keliomis valandomis kasdienės saulės. Ypač vidurvasarį šešėlis neleis augalui užsisukti (sėti sėklas). Dar geriau, endyvas puikiai tinka vazonuose, pavyzdžiui, rukoloje, lapinėse salotose ir kresuose, todėl savo denį galite užpildyti salotų mėgėjų konteinerių sodu.

• 11 iš 16

  Salotos (Lactuca sativa)

  
  • USDA augančios zonos: Vienmetis, auginamas 2–11 zonose
  • Saulės poveikis: Pilna saulė dalinai pavėsyje; teikia pirmenybę tam tikram atspalviui
  • Dirvožemio poreikiai: Sodrus, vidutinio drėgnumo, gerai sausinamas dirvožemis

  Salotos - pagrindinė bet kokių salotų ar BLT mėgėjų - yra šalto sezono žalia, nemėgstanti per daug tiesioginės saulės. Kai kurie sodininkai net priglaudžia salotas šešėliniu audiniu, kad jos neišdegtų.

  Jūs turite keletą galimybių pasodinti šiuos puikius salotų žalumynus ir mėgautis jais visą sezoną. Pavyzdžiui, galite sodinti vienas po kito arba tiesiog naudoti konteinerius kaip „nupjautą ir sugrįžti“ sodą, skindami (ir naudodami) seniausius lapus, jei reikia.

• 12 iš 16

  Garstyčių žalumynai (Brassica juncea, Brassica rapa subsp. Perviridis)

  
  • USDA augančios zonos: Vienmetis, auginamas 2–11 zonose
  • Saulės poveikis: Pilna saulė, toleruoja dalinį pavėsį
  • Dirvožemio poreikiai: Turtingas, drėgnas, gerai sausinamas dirvožemis

  Garstyčių žalumynai prisijungia prie antkaklių ir lapinių kopūstų žalumynų kategorijoje. Ši žalia spalva toleruoja dalinį pavėsį, nors ji taip pat mėgsta pilną saulę. Garstyčių žalumynai nėra gerai karštoje temperatūroje. Kai kurie garstyčių augalai gali būti invaziniai, jei jie pabėga iš sodo.

  Toliau eikite į 13 iš 16.
• 13 iš 16

  Žirniai (Pisum sativum)

  
  • USDA augančios zonos: Vienmetis, auginamas 2–11 zonose
  • Saulės poveikis: Pilna saulė, toleruoja dalinį pavėsį
  • Dirvožemio poreikiai: Turtingas, drėgmę sulaikantis dirvožemis

  Žirniai puikiai tinka konteineriams ir puikiai tinka iš dalies šešėlinėje vietoje. Žirnių auginimo raktas yra laikas. Jei sėklos patenka į dirvą tinkamu laiku ir nuimate derlių, kol ji dar per karšta, turėtumėte turėti gerą derlių. Žirniai mėgsta vėsų orą.

  Tai taip pat yra vietos taupantis pasėlis. Daugelis veislių mėgsta užlipti ant grotelių ar tam tikros atramos, ir kai tai bus padaryta, galite pasodinti greitai augantį vėlyvo sezono derlių, pavyzdžiui, brokolius, arba išbandyti antrą žirnių derlių.

• 14 iš 16

  Ridikėliai (Raphanus sativus)

  
  • USDA augančios zonos: Vienmetis, auginamas 2–11 zonose
  • Saulės poveikis: Pilna saulė, toleruoja dalinį pavėsį
  • Dirvožemio poreikiai: Smėlėtas arba priemolio dirvožemis

  Ridikėliai yra dar viena stebina šakniavaisiai, kurie gali toleruoti tam tikrą atspalvį. Jie taip pat gamina skanius žalumynus, kuriuos dauguma žmonių pamiršta.

  Naudodami ridikėlius, turite daug variantų. Smagu visame sode pabarstyti daug įvairių ridikėlių. Kai kurie greitai subręsta, kai kuriems patinka rudens sezonas, o dydžiai skiriasi tiek, kiek spalva. Linksminkitės visomis galimybėmis.

• 15 iš 16

  Špinatai (Spinacia oleracea)

  
  • USDA augančios zonos: Vienmetis, auginamas 2–11 zonose
  • Saulės poveikis: Pilna saulė dalinai pavėsyje
  • Dirvožemio poreikiai: Turtingas, gerai sausinamas dirvožemis

  Špinatai gerai dera tik su keliomis saulės valandomis ir jiems labiau patinka šaltesnė pavasario ir rudens temperatūra. Špinatai, ypač kūdikių špinatai, yra puikus žalumynų salotas, tačiau jie taip pat yra labai naudingi mėgstamiausiuose karštuose, be salotų, receptuose. Špinatai mėgsta vėsą orą ir paprastai orams virstant, varžtais (užkerta sėklas). Pasodinkite naujų špinatų tolesniam derliui.

• 16 iš 16

  Šveicarijos mangoldas (Beta vulgaris)

  
  • USDA augančios zonos: Kas dvejus metus auginama 2–11 zonose
  • Saulės poveikis: Pilna saulė dalinai pavėsyje
  • Dirvožemio poreikiai: Turtingas, gerai sausinamas dirvožemis

  Nedaug daržovių gali konkuruoti su spalvingu Šveicarijos mangoldų grožiu, todėl jų įdėjimas į tą pusiau šešėlinę vietą yra puiki idėja. Be nuostabios spalvos, mangoldus yra labai lengva auginti ir beveik nereikia prižiūrėti. Galite sėti sėklas ir retinti, jei reikia. Be to, jei pjausite senesnius lapus, ataugs nauji.

Padėkite kurti svetainę ir pasidalykite straipsniu su draugais!