Padėkite kurti svetainę ir pasidalykite straipsniu su draugais!
Jei auginate pomidorus, yra tikimybė, kad stebėjote, kaip subręsta gražus derlius, tik vieną rytą pažvelgus į tai, kad pomidoras, kurį stebėjote savo BLT, staiga suskilo. Nors pomidorai gali suskaidyti bet kuriuo metu - žaliais ar prinokusiais -, atrodo labiausiai apmaudu, kai esate pasiruošę skinti tuos skanius vaisius skaniam valgiui. Kaip galima išvengti pomidorų skilimo? Ir svarbiausia - ar vis dar galite valgyti vaisius?
Kodėl pomidorai suskaidyti
Pomidorai suskaidomi dėl gaunamo vandens kiekio svyravimų. Kai pomidorai auga sausros sąlygomis arba turi mažai papildomo vandens, dėl stipraus lietaus pomidorų vidus gali išaugti greičiau nei išorinė odelė, todėl pomidorai sutrūkinėja. . Įtrūkimai gali atsirasti bet kuriame etape - žaliame ar prinokusiame -, tačiau labiausiai varginantis atrodo, kai esate pasiruošę rinkti gausų, prinokusį pomidorą.
Pomidorai gali įtrūkti dviem skirtingais būdais: vertikaliais skilimais, kai radialinis įtrūkimas tęsiasi nuo vaisiaus viršaus iki dugno; ir koncentrinis įtrūkimas, kuris dažnai pasirodo vaisiaus viršuje, aplink stiebą formuodamas įtrūkimus ant didelių, paveldimų jautienos kepsnių veislių. Nors abi įtrūkimų formos gali leisti kenkėjams patekti į vaisius arba skatinti puvimą, koncentrinis įtrūkimas kartais nėra stiprus. Jei dėl įtrūkimų vaisiaus vidus neatsiranda, galite leisti, kad jis liktų ant vynuogių, bet stebėkite.
Kaip išvengti pomidorų skilimo
Ne visada galite išvengti pomidorų skilimo; lietus, kuris per kelias valandas išleidžia kelis centimetrus lietaus ant jūsų sodo, gali nulaužti pomidorus, kad ir ką darytumėte. Tačiau galite padaryti mažiau tikėtina, kad pomidorai suskils atlikdami šiuos veiksmus:
- Laistykite reguliariai ir giliai. Pomidorams per savaitę reikia maždaug colio vandens, todėl vasarą pomidorų augalus laistykite kas dvi ar tris dienas. (Galite sužinoti, ar jūsų augalui reikia vandens, įstumdami rodyklės pirštą colių į dirvožemį, esantį augalo apačioje. Jei jis drėgnas, nereikia laistyti. Jei jis sausas, laikas duoti kūdikiams atsigerti!) vandens, nukreipkite į augalo pagrindą ir venkite purslų ant lapų, kad išvengtumėte dirvožemio platinamų ligų, tokių kaip pūtimas ir septoriozės lapų dėmės. Laistykite giliai. Dar geriau - naudokite lašinamąjį laistymą. Reguliarus giluminis laistymas sumažins staigios liūties poveikį, nes jūsų augalai nepatirs per didelio vandens smūgio po nuolatinių sausų sąlygų, dėl kurių vaisiai skilinėja.
- Mulčias. Pateikite savo augalams dviejų ar trijų colių sluoksnį organinio mulčio, pavyzdžiui, šiaudų, pušies spyglių ar susmulkintos žievės. Mulčias padeda palaikyti pastovų dirvožemio drėgmės lygį, be to, jums reikės mažiau skaldyti.
- Ieškokite atsparių veislių. Patikrinkite augalo etiketę ar sėklų katalogą, ar nėra veislių, kurios atsparios skilimui. Daugelis hibridinių veislių pasižymi ne tik atsparumu ligoms ir dideliu produktyvumu, bet ir yra mažiau linkę skilti.
- Anksti skinkite pomidorus. Jūsų pomidorai jau beveik prinokę, ir jūs laukiate didelių liūčių. Dabar yra pats tinkamiausias laikas skinti pomidorus, kol jų neapsunkina papildoma drėgmė. Pomidorai, kurie pradėjo keisti spalvą, prinoks ant vynmedžio ar už jo, todėl derlių nuimkite prieš audrą ir padėkite ant palangės, kad užbaigtumėte nokinimo procesą. (Šalutinis pranašumas ankstyvam derliui: mažesnė tikimybė, kad kenkėjai suvalgys jūsų vaisius!)
- Užtikrinkite gerą drenažą. Sodindami pomidorus į pakeltas lysves ar konteinerius su drenažo skylėmis, jūsų augalai drenažuojami geriausiai, jei jie patiria potvynį. Tiek pakeltos lovos, tiek konteineriai gerai nuteka - tiesiog naudokite gerą, purią dirvą, kuri nesuspausto. Kadangi maistinės medžiagos dėliojasi iš konteinerių, kai vanduo nuteka, įsitikinkite, kad jos tiekiamos organinėmis trąšomis pagal etiketėje pateiktus nurodymus.
Ką daryti, jei pomidorai suskilo
Jei pomidorai suskilę, svarbu juos nuimti kuo greičiau. Skaldyti pomidorai yra daug jautresni puviniams ir vabzdžių pažeidimams.
Nors jums gali nepavykti visiškai išvengti skilimo, nesijaudinkite - vis tiek galite valgyti pomidorus! Atidžiai patikrinkite, ar nėra vabzdžių ar puvimo požymių, ir išmeskite visus vaisius, kurie kvepia rūgštimis ar išsiskiria. Tada sukurkite mėgstamą patiekalą su savo sodo skanėstais! Jie nebus ilgai laikomi, todėl būtinai iš karto valgykite ar gaminkite su jais, kad galėtumėte mėgautis savo sodo pastangomis.
Straipsnio šaltiniai„design-jornal.com“ naudoja tik aukštos kokybės šaltinius, įskaitant recenzuojamus tyrimus, kad paremtų mūsų straipsnių faktus. Perskaitykite redakcijos procesą, kad sužinotumėte daugiau apie tai, kaip tikriname faktus ir užtikriname, kad jų turinys būtų tikslus, patikimas ir patikimas.
-
Kas sukelia pomidorų skilimą. Šiaurės Karolinos kooperatyvo pratęsimas
