Padėkite kurti svetainę ir pasidalykite straipsniu su draugais!
Baklažanus lengva auginti, o kai kurios veislės yra tokios gražios, kad gali būti naudojamos kaip dekoratyviniai augalai. Gėlės yra nuostabios, o baklažanai atrodo kaip mažos (arba didelės) lipdytos skulptūros. Dėl to baklažanai yra populiari daržovė, auginama konteineriuose, nes visada galite juos perkelti, kad matytumėte geriau.
Baklažanų auginimas iš sėklų reikalauja tam tikros priežiūros, tačiau verta pasistengti, nes yra daugybė įvairių sėklų, o daigynuose dažnai būna tik kelios rūšys. Daigus galima persodinti į sodą maždaug per du mėnesius arba juos iki brandos užauginti didelėje talpykloje.
Daiginamos baklažanų sėklos
Jei ketinate persodinti savo daigus į sodą, pradėkite sėklas likus 8–10 savaičių iki paskutinės šalnos jūsų rajone. Turite daugiau lankstumo konteineriuose auginamiems augalams, tačiau norint pasinaudoti visu vegetacijos periodu, rekomenduojama naudoti tą patį bendrą laikotarpį.
Pradėkite sėklas mažuose vazonuose ar ląstelių pakuotėse, užpildytose maišeliais ar naminių sėklų pradžios mišiniu. Į kiekvieną langelį ar puodą įdėkite keletą sėklų ir švelniai uždenkite 1/4 colio dirvožemio. Dirvą sudrėkinkite purškiamu buteliu (laistymas turi būti labai švelnus, kol sėklos išdygs). Sodintuvus uždenkite plastikiniu maišeliu ar plėvele ir pastatykite vazonus ant šaldytuvo arba ant šilumos kilimėlio; ideali daigumo temperatūra yra 75 laipsniai pagal Celsijų.
Stebėkite plastikinę dangą. Jos apačioje turėtų būti kondensatas; jei ne, užterškite dirvą vandeniu ir surinkite indą. Kai sėklos išdygsta (paprastai nuo 7 iki 14 dienų), atidarykite talpyklę ir perkelkite ją į saulėtą langą, kad saulė būtų maksimali.
Prieš perkeldami juos į sodą ar išnešdami į lauką nuolatinėse talpyklose, baklažanų daigus puoselėkite 8–10 savaičių. Galite pradėti tręšti, kai kiekvienas augalas turi tikrų lapų rinkinį, pradedant žuvies emulsija ar rudadumblių tirpalu, praskiestu iki ketvirtadalio stiprumo, kartą per savaitę.
Baklažanų daigų vazonuose arba sodinimas
Kai augalai pradės augti, verta baklažanus sukrauti, kol jie dar nebus per dideli. Taip išvengiama šaknų trikdymo, kai augalas jau įsitvirtina. Dauguma veislių bus gerai pririštos prie bambuko gabalo ar medinio kuolo, giliai įleisto į jūsų puodą. Taip pat galite pastatyti bambuko narvą arba naudoti metalinį pomidorų narvą.
Baklažanų daigus atsodinkite į didesnius vazonėlius, užpiltus vazonais arba tuo pačiu mišiniu, kuriame sėklos buvo daigintos. Kai oras sušyla iki 70 laipsnių Farenheito dienos temperatūros, sukietinkite augalus, kelias valandas perkeldami juos lauke šiltuoju metų laiku. dieną. Kiekvieną dieną ilginkite laiką lauke maždaug savaitę, tada vegetacijos metu juos turėtų būti saugu perkelti į lauką.
Baklažanų laistymas ir tręšimas
Baklažanams reikia greitai nusausinti vazonėlį, bet ir tokį, kuris per greitai neišsausės. Jei naudojate labai lengvą dirvą, dienos metu turėsite palaistyti pakankamai kartų, kad dirva visiškai neišdžiūtų. Jei leisite vazonui per daug išdžiūti, kartais net vieną kartą, tai gali reikšti jūsų svajonių pabaigą, kad gautumėte nepriekaištingus, nešvarius vaisius. Vasaros karštyje, atsižvelgiant į puodo dydį, tai gali reikšti, kad augalą reikia laistyti du kartus per dieną ar daugiau.
Jūsų tikslas yra išlaikyti dirvožemio drėgmę, bet ne mirkyti. Jei baklažanus auginate vazonuose ar induose, dirvožemiui padengti taip pat verta naudoti tam tikrą mulčią, pavyzdžiui, šiaudus ar medžio drožles, kurios padeda išlaikyti dirvožemio drėgmę.
Baklažanams reikia daug maistinių medžiagų. Kai pridedate brandžių daigų ar pradedate auginti, sezono pradžioje į savo vazoną įmaišykite universalias trąšas. Bendram šėrimui auginimo sezono metu kas antrą savaitę tepkite praskiestomis skystomis trąšomis.
Laikydami šiltą baklažaną
Baklažanai yra saulės mėgėjai. Įsitikinkite, kad per dieną jie gauna mažiausiai šešias valandas be kliūčių - kuo daugiau saulės, tuo geriau. Be to, baklažanai, kaip ir pomidorai, yra šilumos mėgėjai. Kruopščiai saugokite lauko augalus nuo šalčio pavasarį. Jei naktys vis dar šalnos, konteinerius perkelkite į patalpą arba į garažą ar kitą saugomą vietą. Jei sąlygos bus per šaltos, augalams nepavyks klestėti.
Paprastasis kenkėjas ir ligos
Polinkis į bjaurų, dirvožemio sukeltą verticiliozės nykimą, ši liga neturėtų kelti problemų, jei naudojate aukštos kokybės vazoninius dirvožemius. Ši liga gana paplitusi tradiciniame sodo dirvožemyje. Be to, nuolatinis baklažanų sveikata yra nuolatinis laistymas.
Jei sezono pradžioje augalų lapuose pamatysite mažas apvalias skylutes, galite turėti blusų vabalų, tačiau vėlgi tai greičiausiai nenutiks vazoniniuose augaluose, kuriuose naudojamas sterilus vazonas.
Baklažanų derlius
Baklažanų yra įvairių dydžių, spalvų ir formų. Tai gali būti balta, purpurinė, beveik juoda, ryškiai žalia ir taškuota. Jis gali būti apvalus, ilgas ir plonas arba kriaušės formos. Turėsite žinoti, kokį baklažaną pasodinote, kad žinotumėte, kada jį nuimkite. Veislės yra „Fairy Tale“, „Hansel“, „Gretel“, „Rosa Bianca“, „Little Fingers“ ir „Orient Express“.
Gera nykščio taisyklė yra skinti baklažaną, kai oda atrodo blizgi, o vaisius turi šiek tiek duoti, kai jį spaudžiate. Jūs nenorite skinti baklažanų, kol jie nėra subrendę. Paprastai pasirinkite jį tada, kai jis yra mažesnėje pusėje.
Valgyti baklažanus
Yra tiek daug būdų, kaip virti baklažanus, iš tikrųjų nėra geriausia būdas jį virti. Bet jei norite pajusti visišką ką tik nuskinto sodo baklažano skonį, paprasčiausiai paskrudinkite. Palikite ant odos ir supjaustykite ją mažais gabalėliais apie pusės colio kvadratą. Įkaitinkite orkaitę iki 400 Fahrenheito laipsnių. Išmeskite baklažaną su trupučiu alyvuogių aliejaus, šiek tiek košerinės druskos ir pipirų. Paklokite jį vienu sluoksniu kepimo skardoje. Vieną ar du kartus pasukite gabaliukus, kol baklažanas bus rudas ir minkštas. Galite valgyti iškart iš orkaitės arba šaltą kitą dieną.
Žiūrėkite dabar: Kaip pasigaminti žieminių prieskonių skrudintų baklažanų žirgų
Straipsnio šaltiniai„design-jornal.com“ naudoja tik aukštos kokybės šaltinius, įskaitant recenzuojamus tyrimus, kad paremtų mūsų straipsnių faktus. Perskaitykite redakcijos procesą, kad sužinotumėte daugiau apie tai, kaip tikriname faktus ir užtikriname, kad jų turinys būtų tikslus, patikimas ir patikimas.-
Baklažanas. Verticillium Wilt. Kalifornijos žemės ūkio ir gamtos išteklių universitetas
