Laissez les bons temps rouler! Naujajame Orleane „tegul sklinda geri laikai“ yra posakis, apimantis Užgavėnes. Pietų JAV ir kitose šalyse, įskaitant Braziliją ir Italiją, Užgavėnės yra vienas įdomiausių metų laikų, užpildytas paradais, kamuoliukais, karoliukais, kaukėmis ir kvapniu maistu. Užgavėnių arba Riebalų antradienio data keičiasi kiekvienais metais, tačiau iki Velykų visada būna 46 dienos.
Užgavėnių arba karnavalų sezonas prasideda sausio 6 d., Dvyliktą naktį, ir tęsiasi iki pelenų trečiadienio. Tai laikas džiaugtis, nes Riebalų antradienis yra diena prieš gavėnios pradžią. Katalikams savaitės iki Velykų tradiciškai praleidžiamos pasninkaujant ar atsisakant prabangos. Taigi Užgavėnės siūlo paskutinę galimybę pasilepinti. 2021 m. COVID-19 apribojimai gali apriboti šventes jūsų vietovėje, tačiau vis dar yra būdų švęsti.
Štai keletas būdų, kaip šią progą paminėti su Užgavėnių tematikos vakarėliu namuose.
Papuošimai ir vakarėlių malonumai
Užgavėnių sezono linksmybių dalis yra pasakiškų kostiumų ir plūduriuojančių dekoracijų kūrimas. Apsvarstykite galimybę patys gaminti savo Užgavėnių šventės dekoracijas ir malonumą vakarėliams. Štai keletas „pasidaryk pats“ dekoro idėjų:
Įtraukite Užgavėnių spalvas
Su Užgavėnėmis yra trys spalvos: violetinė (simbolizuoja teisingumą), žalia (simbolizuoja tikėjimą) ir auksas (simbolizuoja galią). Naudodamiesi šia spalvų schema, galite pasigaminti savo karoliukus, kaukes ir kitokį dekorą, o ne pasikliauti parduotuvėje įsigytomis prekėmis.
Bet kokio amžiaus vaikams bus malonu gaminti violetines, žalias ir auksines Užgavėnių kaukes. Įrenkite amatų stotį su reikmenimis, kad galėtumėte gaminti kaukes, miniatiūrines plūdes, putplasčio vainikus ar juokdarių kepures. Senus batų dėžes galima lengvai pakeisti, kai plūduriuojant, blizgučiais ir panašiai dekoruojamos miniatiūrinės Užgavėnių plūdės. Įtraukite vaikus į dekoravimo procesą paprašydami pagaminti konfeti, naudodami popieriaus perforatorių ant statybinio popieriaus. Daugelyje amatų parduotuvių yra unikalių formų popieriaus perforatoriai. Kartu papuoškite savo namus ar kiemą purpurinėmis, žalios ir auksinės spalvos juostelėmis.
Sodrios spalvos, susijusios su Užgavėnėmis, gali puošti bet kurį kambarį. Apsvarstykite savo svetainėje ar miegamajame puikias violetines, žalias ir auksines žvakes ir žvakides. Padarykite popieriaus grandines pagal spalvų schemą ir pakabinkite jas nuo tarpdurio. Arba pritvirtinkite violetines, žalias ir auksines žybsinčias šviesas.
Atkurkite paradinę atmosferą
Užgavėnių parado laukimo jaudulį sunku pakartoti. Tačiau yra būdų, kaip įtraukti savo paradą į paradą.
Padarykite dvigubus šaukštus (auksinės monetos, dažnai metamos paraduose kartu su karoliukais), iškirpdamos mažus apskritimus iš popieriaus ar lengvo kartono ir nudažydami auksu. Padarykite lobių maišus, kad galėtumėte įdėti visas savo gėrybes. Taip pat sukurkite Užgavėnių triukšmadarius ar kitus muzikinius amatus. Galų gale, kuo daugiau triukšmo kelsi, tuo daugiau karoliukų bus metama paradui.
Naminiai vakarėlių popmeriai yra gražus stalviršio dekoras ir dovana. Šventinė piñata, išsipylusi dvigubais šaukštais ir karoliukais, suteikia vakarėlio atmosferą.
Ką patiekti
Jūs ir jūsų svečiai taip pat galite smagiai praleisti laiką Užgavėnių virtuvėje. Įdėkite šiek tiek Naujojo Orleano džiazo ar funk melodijų į grotuvą ir pradėkite ruošti maistą. Negalite suklysti su šiomis miniai maloniomis „Cajun“ ir kreolų klasikomis:
- Karaliaus tortas: Šis ovalo formos pyragas yra pripildytas cinamono ir cukraus ir dekoruotas glazūra, papildyta žaliu, violetiniu ir auksiniu (arba geltonu) cukrumi. Yra daugybė pyrago variantų, pavyzdžiui, įdaryti jį kreminiu sūriu ar šokoladu. Tačiau lieka viena pastovi: viduje paslėptas mažytis plastikinis kūdikis. Apsvarstykite galimybę skirti prizą svečiui, kuris gauna gabaliuką su kūdikiu.
- Džambalaja: Jei jums patinka paelija, greičiausiai jums patiks jambalaya. Šis ispanų įtakotas ryžių patiekalas atsirado Prancūzijos Naujajame Orleano kvartale ir jame paprastai yra vištienos, dešros, krevečių, daržovių ir daug prieskonių. Yra paprastų versijų, kurias galima virti lėtoje viryklėje arba „Instant Pot“.
- Gumbo: Kaip ir jambalaya, gumbo yra dar vienas pietų pagrindas. Norint tobulos gumos, būtina lėtai virti roux, todėl nepamirškite skirti daug laiko oficialiai Luizianos valstybinei virtuvei ruošti. Nepamirškite svečiams pateikti aštraus padažo (pageidautina Naujojo Orleano mėgstamiausio, pavyzdžiui, „Crystal“ ar „Tabasco“), kad jie pridėtų prieskonių savo patiekalui.
- Raudonos pupelės ir ryžiai: Šis kuklus patiekalas su džiovintomis raudonomis pupelėmis ir Andouille dešra tradiciškai mėgaujamasi pirmadieniais Naujajame Orleane. Paprastas, bet skanus patiekalas be gedimų, kuris gali būti patiekalas ar patiekalas.
- Pralinai: Šis saldus desertas yra nuodėmingai skanus, todėl idealiai tinka prieš gavėnią. Jums tiesiog reikia pekano riešutų, sviesto, grietinėlės, cukraus (jo daug!) Ir vanilės.
- Uraganai: Vežkite svečius į Prancūzijos kvartalą su geriausiu apylinkių gėrimu. Klasikinis „Hurricane“ kokteilis sujungia šviesų ir tamsų romą su pasiflorų sirupu ir žaliosios citrinos sultimis, kad gautų gaivų, šventei vertą išvirimą.
