Padėkite kurti svetainę ir pasidalykite straipsniu su draugais!
Norite įkvėpimo kitam jūsų susirinkimui? Visi mėgsta skanius užkandžius iš tapų, užkandžių ar mažų lėkščių, kurios gali būti šaltos (pvz., Mišrios alyvuogės ir ispaniški sūriai) arba karštos (pvz., patatas bravas) - todėl, kad aplink šiuos dalijamus indus būtų suvalgoma košelė, burnoje tirpstanti misa. Žinoma, jūs norėsite nuplauti visą tą skanumą ir gomuriu maloniais gurkšneliais. Tada yra reikalingas dekoras ir pramogos. Taigi, norėdami padėti jums pradėti, mes parengėme vadovą, kuriame rasite viską, ko reikia norint surengti pasakišką tapų vakarėlį.
Kvietimai
Kvietimai suteikia svečiams žvilgsnį, ko tikėtis jūsų artėjančiame renginyje. Kaip puiku yra šie teminiai „FrankieBearDesigns“ kvietimai? Jūsų draugai iš karto sužinos, kad jie ruošiasi šventiniam patiekalui, kuriame gausu maisto ir linksmybių.
Muzika
Muzika padeda nustatyti jūsų fiestos nuotaiką. Vežkite vakarėlių lankytojus į Ispaniją sudarydami grojaraštį iš flamenko ir klasikinių gitarų melodijų. Arba pašalinkite spėliones ir įjunkite „Spotify“ grojaraštį.
Dekoras
Pradėkite nuo gyvos spalvų schemos. Pagardinkite dalykus šventiniais akcentais, pavyzdžiui, kutų girliandomis, juostelėmis, popieriaus ventiliatoriais ir ryškiais žiedais. „Twinkly“ žibintai suteikia romantikos oro bet kuriai lauko erdvei, nesvarbu, ar tai kiemas, terasa, vidinis kiemas ar stogas.
„Tablescape“
Sukurkite stalo vaizdą, kad pabrėžtumėte savo skanius patiekalus. Planuojate sėdimą reikalą? Vakarienei labiausiai tinka ilgas stalas. Tarnaukite tapas ant keraminių patiekalų arba rinkitės medieną ar skalūną, kad estetiškesnė būtų kaimiškas stilius. Ryškūs gėlių centriniai elementai, spalvingos servetėlės ir žvakės padidina atmosferą.
Bufetas
Mažos lėkštės taip pat puikiai tinka atsipalaidavimui. Tokio pobūdžio reikalams siūlome ispaniško stiliaus bufetą. Negalite suklysti su „Instagram“ verta užkandžių lenta, taip pat lengvai valgomų daiktų, kuriems nereikia šakutės ir peilio, asortimentu. Montadose ir Banderillas idealiai tinka tokio tipo renginiams.
Maistas
Kai reikia surengti tapų vakarėlį, viskas susiję su maistu, todėl meniu planavimas yra pagrindinis dalykas. Turėsite pasirinkti daugybę dalijimosi vietų, atsižvelgdami į svečių skaičių, mitybos nuostatas ir savo patiekalo formatą (vakarienė sėdint prieš atsitiktinius kokteilius). Žemiau yra keletas mūsų mėgstamų viliojančių tapas receptų.
- Croquetas de Jamon y Queso - kumpio ir sūrio kroketai
- Gambas al Ajillo - Krevetės, patroškintos alyvuogių aliejuje ir česnakuose
- Tortilla Española - Omletas su bulvėmis ir svogūnais, laikomas nacionaliniu Ispanijos patiekalu
- Pulpo Gallego - Ant grotelių keptas aštuonkojis
- Tigrai - įdarytos midijos, tešlos ir keptos
- Salmorejo - atšaldyta pomidorų sriuba, tinkama vegetarams ir puikiai tinkanti vasarai
- Lašiša Ahumado Con Queso Blando - rūkyta lašiša ir grietinėlės sūris ant batono
- Patatas Alioli - keptos bulvės su šiltu, kreminiu česnakiniu padažu
P.S. Nepamirškite įsigyti šių būtinų ispaniškų ingredientų.
Desertas
Tai, kad pikantiški dalykai yra žvaigždė, dar nereiškia, kad turėtumėte nuolaida desertui. Po visko, pastelerijos (konditerijos parduotuvės) garsėja ne veltui. Užbaikite valgį pavaišindami svečius ispanišku saldumynu, pvz Turrón (migdolų nugato saldainiai - tradiciškai mėgaujamasi per Kalėdas, bet kruopščiai ištisus metus) arba Bunuelos de Viento (lengvieji ore skardiniai, pripildyti grietinėlės ir nuvalyti cukraus pudra). Kitas garantuotas minios malonumas yra flan (vanilinio kiaušinio kremo, užpilto karamelės padažu).
Vynas
Ispaniški vynai yra didingas tapų priedas. Ant stalo pastatykite kelis butelius raudono ir vyno arba progresyviai ragaukite savo vidinį someljė. Putojantis vino yra įvairių stilių. Be abejo, jūs esate susipažinęs su šampanu, bet ką daryti su Cava (arba šampanas kaip žinomas šnekamojoje kalboje)? Pagaminta tuo pačiu metodu, kaip ir garsusis prancūzų gazeris, šis prieinamas putojantis iš Ispanijos nuostabiai derinamas su vietiniais skanėstais, tokiais kaip manchego sūris, alyvuogės, migdolai, serano kumpis ir kepta žuvis. Traškių baltymų mėgėjai turėtų išbandyti „Albarino“, garsėjantį rūgštumu ir gaiviais vaisių skoniais. Jei jums patinka „Cabernet Sauvignon“ ir „Pinot Noir“, jums patiks „Tempranillo“ - visavertė vynuogių veislė, auganti šiauriniuose Riohos ir Ribera del Duero regionuose.
Sangrija
„Sangria“ yra populiarus ispaniškas kokteilis, gaminamas iš vyno, vaisių ir stipriųjų gėrimų. Tai ne tik puikus skonis, bet ir labai paprastas bei pritaikomas. Pasirinkite klasikinę raudoną sangriją arba patekite į sezoninį giraitę su baltu persiku ir mėtų sangrija. Šį vakarėliui paruoštą perforatorių geriausia pagaminti iš anksto ir per naktį laikyti šaldytuve, kad visi skoniai susijungtų. Prieš dieną sumaišykite didelę partiją ir prieš patiekdami įpilkite seltzerio purslų. (Paskutinės minutės vakarienė? Išbandykite šį momentinį sangrijos receptą.)
Gėrimų dozatoriai
Dideliuose gėrimų balionėliuose ar ąsočiuose demonstruokite sangriją arba agua fresca tiems, kurie nemėgsta, ir leiskite savo svečiams padėti sau. Tokiu būdu galite praleisti mažiau laiko žaisdami barmeną ir daugiau laiko maišydamiesi su savo draugais.
Pramogos
Tarp ragavimo ir gurkšnojimo svečius vaišinkite Ispanijos tematikos žaidimais ir pramogomis. Koks yra geresnis būdas prisiminti vakarėlį nei nuotraukos? Sukurkite specialią erdvę, skirtą fotoaparatams su pasidaryk pats fonu ir keliais rekvizitais, kuriuos galite patys sukurti arba nusipirkti internete ir atsispausdinti namuose (peržiūrėkite šiuos tiesioginius skaitmeninius atsisiuntimus iš „HappyFiestaDesign“). Piñatas dažniausiai siejamas su Meksika, tačiau Ispanijoje tradicija atsirado XIV amžiuje. Šie papjė mašė kūriniai yra įdomūs bet kokio amžiaus vaikams ir suaugusiems. Užpildykite saldainiais ir kitais šventiniais niekučiais.
