Jei auginate medetkas savo mažame ūkyje, tikriausiai planuojate ją parduoti vienu iš kelių būdų: džiovinti kitiems, kad būtų galima gaminti tokius produktus kaip salvės, aliejai ir arbata; arba perdirbti į bet kurį iš tų produktų. Galbūt norėtumėte pasigaminti medetkų, gysločių ir avinžolių odą odai ar įmušti gėlių žiedlapius į ožkos pieno muilą. Kad ir koks būtų jūsų pridėtinės vertės produktas, pirmiausia norėsite nuimti derlių ir nusausinti medetkas. Štai kaip tai padaryti.
Derliaus nuėmimo patarimai
Geriausias medetkų žiedų derlius yra ryte, išdžiūvus rasai. Jie švieži, atsiveria saulei, tačiau neturi šlapių žiedlapių. Jūs taip pat turėtumėte surinkti žiedus, kai jie yra pusiau atviri. Netrukus po šio momento jie daugiau atsiveria ir praeina mediciniškai, o žiedlapiai pradeda nykti.
Nugriebti žiedo galvutę stiebo viršuje yra įprastas medetkų derliaus nuėmimo būdas. Žnyplėmis ar pirštais prispauskite kotelį. Taip pat galite ištraukti ištisus augalus ir įtraukti lapus, kurie pasižymi tokia pačia medicinine kokybe, kaip ir žiedai, tačiau taip daug lengviau visą sezoną nuolat rinkti gėlių žiedus iš medetkos pleistro.
Galbūt norėsite nukirpti ant augalo likusį stiebą, kad stiebas nepradėtų pūti.
Su medetkomis kuo dažniau pjaunate, tuo geriau. Jei leisite žiedams likti ant augalų, jie bus sėjami. Kai dažnai mirsite, žiedai vėl sugrįš ir padaugės. Taigi nukirpkite anksti ir dažnai!
Kaip išdžiūti
Yra daug būdų, kaip tinkamai išdžiovinti gėles medicininiam naudojimui. Pagrindinė idėja yra užtikrinti oro cirkuliaciją ir apsaugą nuo per daug saulės (jei lauke, džiovinkite pavėsingoje vietoje). Neplaukite gėlių galvų. Paskleiskite juos ant vėdinto paviršiaus: audinio, širmos, tam tikro tipo tinklelio. Galite pastatyti džiovinimo ekranus iš lengvos medienos ir ekrano. Padarykite rėmą ir susegkite ekraną. Jūs netgi galite pastatyti spintelę ekranams laikyti ir į ją įdėti ventiliatorių orui cirkuliuoti.
Ūkininkai, kurie nuima vaistažoles didesniu mastu, jas džiovina. Uždenkite lanko namą audiniu ir padėkite ekranus kartu su atviru suoleliu šonuose arba pakabinkite tinklinius maišelius su daugybe akių džiovinimo sluoksnių iš atramų.
Medetkoms džiovinti taip pat galite naudoti elektrinį dehidratatorių patalpose. Naudokite 90–95 F temperatūrą. Nenorite subtilių žiedų paveikti per daug tiesioginės šilumos.
Saugojimas ir naudojimas
Prieš laikydami medetkas, įsitikinkite, kad ji visiškai sausa. Žalios gėlių galvos yra tankios ir džiūsta daug ilgiau nei žiedlapiai. Žiedlapiai visiškai išdžiūvę jausis skalsūs ir trapūs, be to, jie labai lengvai išsitrauks iš galvų.
Medetkų žiedus galite laikyti sveikus su žalia gėlių galvute arba ištraukti žiedlapius ir kompostuoti galvas. Arbatos ar tinktūros tikslais klientams galite pateikti tik žiedlapius. Jei gaminate aliejų, jums gali būti lengviau naudoti visą galvą, išvengiant darbo žiedlapius.
Džiovintą medetką laikykite stikliniuose induose su sandariais sandarikliais arba sandariais plastikiniais maišeliais arba vakuume. Saugokite nuo šviesos.
Išdžiovinus, medetkų žiedus galite naudoti aliejui gaminti, kuris gali būti naudojamas salvei gaminti.
Straipsnio šaltiniai„design-jornal.com“ naudoja tik aukštos kokybės šaltinius, įskaitant recenzuojamus tyrimus, kad paremtų mūsų straipsnių faktus. Perskaitykite redakcijos procesą, kad sužinotumėte daugiau apie tai, kaip tikriname faktus ir užtikriname, kad jų turinys būtų tikslus, patikimas ir patikimas.
-
Calendula Officinalis. Šiaurės Karolinos prailginimo sodininkų augalų įrankių dėžutė
-
Marrone, Teresa. Džiovintų maisto produktų gamybos ir naudojimo vadovas pradedantiesiems: konservuokite šviežius vaisius, daržoves, žoleles ir mėsą dehidratatoriumi, virtuve ar saulėje. Aukštų leidyba, 2014
