Padėkite kurti svetainę ir pasidalykite straipsniu su draugais!
Peletrūnas, taip pat žinomas kaip Estragonas, yra daugiametė žolė, kurią galite nustebinti sužinoję, kad ji yra Saulėgrąžų šeimos dalis. Tai populiari aromatinė aromatinė medžiaga, ypač prancūzų virtuvėje. Su anyžių ir vanilės užuominomis jis ypač tinka kiaušiniams, vištienai ir žuviai.
Iš tikrųjų yra dvi peletrūno rūšys. Prancūziškas yra plačiau prieinamas ir turi stipresnį skonį nei rusiškas. Prancūzų veislė (porūšis Sativa) yra tas, į kurį sutelksime mūsų patarimus.
Augalas turi ilgus, šviesiai žalius lapus ir gali užaugti iki kelių metrų aukščio. Tik vienas augalas sukurs gausų lapų kiekį.
Peletrūnas yra kilęs iš švelnių Europos regionų. Tai sunku ir lengva auginti saulėtoje arba iš dalies užpavėsintoje vietoje gerai nusausintame dirvožemyje. Jis klesti pavasario temperatūroje ir nėra gerai esant pernelyg karštam klimatui.
| Botaninis pavadinimas | Artemisia dracunculus (Sativa porūšis) |
| Dažnas vardas | Estragonas |
| Augalo tipas | Daugiametė žolė |
| Brandus dydis | 24 colių |
| Saulės poveikis | Dalis saulės / dalis atspalvio |
| Dirvožemio tipas | Smėlėtas, gerai nusausintas |
| Dirvožemio pH | Neutralus (nuo 6,5 iki 7,5) |
| Žydėjimo laikas | Vasara |
| Gėlių spalva | Šviesiai žali lapai |
| Ištvermės zonos | 4 ir daugiau |
| Gimtoji vietovė | Vidutinio klimato Europa ir Azija |
Kaip užauginti peletrūną
Peletrūnas gali būti ne pati patraukliausia žolė, tačiau ji yra skoninga, lengvai užauginama, atspari ir atspari sausrai.
Prancūzijos peletrūnas išaugina sterilias gėles, todėl jo negalima sėti iš sodo jūsų sode. Turėsite nusipirkti jauną augalą arba nupjauti pas draugą ar kaimyną.
Pasodinimas ankstyvą pavasarį padės užtikrinti geriausią skonį, o geriausia įsitikinti, kad jūsų peletrūnas negauna per daug tiesioginės saulės karštu klimatu. Taip pat turėsite pasirinkti smėlingą, gerai drenuojančią dirvą.
Šviesa
Prancūzijos peletrūnas, skirtingai nei daugelis kitų žolelių, nėra tiesioginės saulės mėgėjas karštame klimate. Pilna saulė yra tinkama, jei negyvenate kažkur per karštai, bet priešingu atveju pasirinkite kur nors, kur bus tik saulėta saulė. Geriausiai šis augalas veikia šiltomis, o ne intensyviomis šilumos sąlygomis.
Dirvožemis
Peletrūnas nemėgsta drėgnų sąlygų. Tai vaistažolė, atspari sausrai, todėl geriausiam augimui reikia gerai nusausinto, smėlingo, lengvo dirvožemio. Dėl turtingos, rūgščios, drėgnos dirvos blogas augimas, pūvančios šaknys ir sumažėjęs skonis.
Vanduo
Kiek laistysite savo peletrūną, priklausys nuo oro sąlygų ir augalo brandos.
Jaunam peletrūnui bus naudinga laistyti pakaitomis, jei patirsite ilgai trunkančius karštus ir sausus burtus. Vis dėlto brandus peletrūnas turėtų būti gerai, lengvai laistant kas kelias dienas.
Šie augalai gali susidoroti su sausa žeme, todėl reikia pasirūpinti, kad neperlaistytų, nes tai sumažins augimą ir skonio intensyvumą. Nors peletrūnas išgyvens nedaug vandens, jei jis bus per sausas, jis gali paveikti lapų augimą.
Temperatūra ir drėgmė
Šis atsparus augalas nėra per daug nervingas dėl temperatūros. Jis vis dar gali išaugti, jei užklups šaltukas. Svarbiausia, kad Peletrūnas nemėgsta intensyvaus karščio ir saulės, o jis nėra gerai esant dideliam drėgnumui.
Esant labai šaltoms sąlygoms, žiemą geriausia būtų augalą uždėti mulčiu, kad apsaugotumėte šaknis, kai jis vėl miršta ir miega.
Trąšos
Estragonui nereikia gerai tręšti. Geriausias skonis pasiekiamas pasodinus į mažai maistingų medžiagų turinčią dirvą. Jei ketinate naudoti kai kuriuos, universali veislė turėtų būti taikoma tik pradiniame sodinimo etape.
Dauginti peletrūną
Prancūzijos peletrūną galima auginti tik dauginant arba perkant nusistovėjusį augalą. Ši žolė nedaug žydi, o kai žydi, žiedai yra sterilūs. Jei vėlyvą pavasarį ar vasaros pradžioje galite gauti koto iš esamo augalo, turėtumėte sulaukti geros sėkmės.
Norėdami pasiekti geriausių rezultatų, pasirinkite jauną stiebą ir nupjaukite maždaug penkių ar šešių colių ilgį. Nuimkite lapus nuo apatinio trečdalio. Po to, kai panardinamas į šaknų hormoną, stiebą galima įdėti į drėgną vazoną.
Taip pat galima naudoti šaknų padalijimo metodus. Tai geriausia padaryti žiemos pabaigoje. Šaknies rutulį galite perpjauti pusiau, o dalelę pasodinti į šviežią žemę konteineriuose arba tiesiai į žemę.
Derliaus nuėmimas
Būdamas daugiametis žolė, prancūziškąjį peletrūną galima rinkti iki vasaros pabaigos (paprastai nuo gegužės iki rugpjūčio pabaigos). Jums tereikia įsitikinti, kad nustosite skinti lapus likus bent mėnesiui iki pirmųjų šalnų.
Galite pradėti derlių, kai stiebai pasiekia maždaug šešių centimetrų aukštį. Piko auginimo sezono metu išlaikant augalo viršų, nukirptą atgal, tai padės užtikrinti, kad visi nuimami lapai išlaikys geriausią skonį ir paskatins dosniausią ir krūmingiausią augimą.
Lapus geriausia naudoti šviežius, tačiau jie gerai veikia ir džiovinant, su sąlyga, kad jie nebus paliekami per ilgai.
Auginama konteineriuose
Peletrūnas gali būti auginamas konteineriuose, tačiau paprastai jis gerai veikia tik dvejus ar trejus metus, nes serpantino šaknys greitai auga, ir tada jį reikės atsodinti į žemę. Įsitikinkite, kad pasirinktas indas yra pakankamai dosnus, kad tilptų besiskleidžiančias šaknis.
Prieš išnešdami bet kurį vazoninį taragoną į lauką, turėtumėte palaukti ankstyvo pavasario.
Jei leisite vazoninius augalus per daug susieti su šaknimis, prieš dalijant ir persodinant, prarasite skonį, todėl nenorite, kol jo neišnyks.
