Kas iš tikrųjų yra acto rūgštis? Jis turi daug funkcijų, tačiau dažniausiai jis naudojamas kaip cheminis reagentas, fungicidas, herbicidas, mikrobiocidas, pH reguliatorius, priešuždegiklis ir tirpiklis įvairiose pramonės šakose, įskaitant, bet neapsiribojant maistu, žemės ūkiu, valymu ir kosmetika.
Kas yra acto rūgštis?
Acto rūgštis yra bespalvis skystas junginys, randamas acte. Jis naudojamas antibiotikams, antiseptikams ir dezinfekcinėms medžiagoms. Jis taip pat dalyvauja kai kuriuose popieriaus spausdinimo procesuose.
Sinonimai
Kaip pažymėta JAV Nacionalinės medicinos bibliotekos internetinėje duomenų bazėje „ChemIDPlus Lite“ ir Nacionalinio biotechnologijų informacijos centro (NCBI) duomenų bazėje „PubChem“, čia pateikiami keli acto rūgšties pavadinimai:
Acetasolis; Ledinė acto rūgštis; Aceticum acidum; Aci-Jel; Rūgštus acetique; Acido acetico; Azijnzuur; BRN 0506007; CCRIS 5952; Caswell Nr. 003; EINECS 200-580-7; AAA pesticidų cheminis kodas 044001; Essigsaeure; Etano rūgštis; Etano rūgšties monomeras; Etilo rūgštis; FEMA Nr. 2006; Ledinės acto rūgštis; HSDB 40; Kyselina octova; Metankarboksirūgštis; NSC 132953; Octowy kwas; Orlex; Piroligeno rūgštis; UNII-Q40Q9N063P; Acto rūgštis; Vosol
CAS numeris: 64-19-7
Molekulinė formulė: C 2H4O2
Valymo naudojimas
Kadangi acto rūgštis naikina grybelius ir mikrobus, ji puikiai tinka dezinfekuoti ir kovoti su pelėsiu ir miltlige. Jo galima rasti keliuose įprastuose ir žaliuose valymo produktuose, tokiuose kaip pelėsių ir pelėsių valikliai, grindų valikliai, langų plovikliai, paviršiaus valikliai, valymo ir dulkių purškikliai bei stogų valikliai, acto pavidalu arba kaip atskiras ingredientas.
Kiti naudojimo būdai
Acto rūgštis naudojama keliose pramonės šakose, tokiose kaip chemikalai (rūgštiklis ir neutralizatorius), žemės ūkio (pvz., Herbicidas piktžolėms naikinti), konservavimas (pvz., Marinuotų agurkų aromatas), tekstilė ir dažai (pvz., Nailono gamyba, dažų katalizatorius), maistas (gyvulių grūdų ir šieno konservantas), kosmetika (balinimo priemonė) ir gamybos pramonė (pvz., lakų gamyba).
Produktų ženklai, kurių sudėtyje yra acto rūgšties
Norėdami sužinoti, ar tam tikruose produktuose yra acto rūgšties, pabandykite ieškoti JAV Sveikatos ir žmogiškųjų paslaugų departamento namų ūkio produktų duomenų bazėje, Aplinkos apsaugos darbo grupės (EWG) sveiko valymo vadove, „Good Guide“ arba EWG „Skin Deep Cosmetic Database“. Atminkite, kad jei vartojant bendrąjį terminą „acto rūgštis“ negaunama daug rezultatų, pabandykite įvesti vieną iš jo sinonimų.
Reglamentas
Kai acto rūgštis naudojama asmens priežiūros gaminiuose, maiste ar narkotikuose, ją stebi JAV maisto ir vaistų administracija (FDA). Kitais atvejais, pavyzdžiui, pesticidais ir valymo priemonėmis, jį stebi Aplinkos apsaugos agentūra (AAA). Paskutinė periodinė acto rūgšties registracijos peržiūra, kurią atliko EPA (byla Nr. 4001), prasidėjo 2008 m.
Sveikata ir saugumas
Pasak FDA, acto rūgštis ir jos natrio druska, natrio diacetatas, yra GRAS arba „paprastai pripažįstami kaip saugūs“. EPS pažymi, kad nerimauti nereikia. Tačiau citrinos rūgštis kelia tam tikrų problemų dėl saugos ir sveikatos, ypač tiems, kurie dirba su šia chemine medžiaga, kaip pažymėta Nacionalinio darbuotojų saugos ir sveikatos instituto (NIOSH) tarptautinėje acto rūgšties cheminės saugos kortelėje (ICSC).
Įspėjimas
Kvėpuojant acto rūgštimi, gali pasireikšti kvėpavimo simptomai, tokie kaip kosulys, apsunkintas kvėpavimas ir gerklės skausmas, taip pat nervų sistemos problemos, tokios kaip galvos skausmas ir galvos svaigimas. Patekus į akis, gali atsirasti nudegimai, regos praradimas, skausmas ir paraudimas, o patekus ant odos - skausmas, paraudimas, nudegimai ir pūslės. Be to, nurijus citrinos rūgštį gali atsirasti gerklės skausmas, deginimo pojūtis, pilvo skausmas. vėmimas, šokas ar žlugimas. Dėl šių problemų NIOSH siūlo prevencines priemones dirbantiems su acto rūgštimi, tokias kaip odos ir akių apsauga bei tinkamos ventiliacijos ir kvėpavimo apsaugos priemonės.
Poveikis aplinkai
Remiantis EPA, acto rūgštis yra cheminis junginys, natūraliai esantis visuose gyvuose organizmuose. Jis taip pat yra biologiškai skaidomas ir lengvai suskaidomas į anglies dioksidą ir vandenį. Tačiau EPA 2008 m. „Acto rūgščių ir druskų galutiniame registracijos peržiūros darbo plane (FWP)“ pažymėjo, kad vis dar reikalingas ekologinis rizikos vertinimas, įskaitant jo poveikį nykstančioms rūšims, kai jis naudojamas kaip piktžolių naikintuvas.
