Lima pupelės, taip pat žinomos kaip sviestinės pupelės arba Čado pupelės, auga panašiai kaip žaliosios pupelės (Phaseolus vulgaris), nors jie paprastai užtrunka ilgiau. Mažesnės veislės greičiau subręsta, todėl parduodamų „kūdikių“ limos pupelių matote dažniau nei didesnių pupelių.
Lima pupelėse yra žinomi junginiai lapai, randami ant kitų pupelių (trijų lapų) ovalių lapelių, kurių ilgis yra apie 2–3 colius. Augalo žiedai yra balti arba geltoni ir sudaro laisvas grupes. Gautos ankštys yra išlenktos ir lygesnės nei paprastųjų šparaginių pupelių. Limos pupelių augalai pradedami auginti pavasarį, pradedant sėklomis ar pradedant, ir gali būti neparuošti derliui du ar tris mėnesius, priklausomai nuo veislės.
Limos pupelės jų vardo vardu Limoje, Peru, auginamos daugiau nei 600 metų. Visose veislėse yra daug baltymų, taip pat keli vitaminai ir mineralai. Jie gali būti naudojami švieži, sušaldyti arba džiovinti, tačiau jie turi būti visiškai paruošti, kad būtų saugūs. Žalios lima pupelės yra toksiškos žmonėms.
| Botaninis pavadinimas | Phaseolus lunatus |
| Dažnas vardas | Lima pupelės, sviestinės pupelės, Čado pupelės |
| Augalo tipas | Vienmetė daržovė |
| Brandus dydis | Bušo veislė, 2 pėdų aukščio; ašigalių veislė, 12 pėdų aukščio |
| Saulės poveikis | Pilna saulė |
| Dirvožemio tipas | Vidutiniškai sodrus, gerai drenuojantis |
| Dirvožemio pH | Rūgštinis arba neutralus (nuo 6,0 iki 6,8) |
| Žydėjimo laikas | Vasara |
| Gėlių spalva | Balta arba geltona |
| Ištvermės zonos | Nuo 2 iki 11 (USDA) |
| Gimtoji vietovė | Šiaurės Amerika, Centrinė Amerika |
| Toksiškumas | Toksiška žmonėms |
Kaip pasodinti Lima pupeles
Yra tiek krūmų, tiek stiebų veislių limos pupelių. Kaip ir žaliosios pupelės, taip ir krūmų rūšys ankščiau pradės dėti. Krūmų tipai užauga nuo 2 iki 3 pėdų, todėl juos gali prireikti užsimesti, kai jie yra padengti ankštimis. Kukurūzų pupelėms reikės tvirtos atramos, nes vynmedžiai gali lengvai užaugti 10 ar daugiau pėdų ir apsunkti ankštimis. Pasodinkite nuo keturių iki šešių sėklų iš abiejų grotelių ar teepių pusių.
Krūmo limos pupelės taip pat linkusios sėti visą derlių vienu metu, todėl derlių iš jų galėsite rinktis tik porą savaičių. Jei galite sodinti eilę kas tris ar keturias savaites, galėsite pratęsti derliaus sezoną. Arba galite sodinti krūmų ir stiebų veisles; Tokiu būdu galite pradėti sezoną anksti subręstančiomis krūmų pupelėmis ir visą vasarą rinkti derlių iš stiebų.
Limos pupelių augalų priežiūra
Šviesa
Norint kuo geriau išnaudoti savo limos pupeles, jums reikės vietos su pilna saulės spinduliais. Jie geriausiai klesti esant šiltai temperatūrai ir ilgoms dienoms. Be šviesos augimui, saulės spinduliai padės vynmedžiams išlikti sausiems ir mažiau linkusiems į grybelines problemas.
Dirvožemis
Kaip ankštinėms kultūroms, Lima pupelėms nereikia pernelyg turtingo dirvožemio. Dirvožemis turi būti gerai sausinamas ir vidutiniškai turtingas organinių medžiagų. Sunkus molingas dirvožemis gali sukelti augimo problemų, nes lima pupelės turi gilias, platus šaknis ir nemėgsta sėdėti šlapiame dirvožemyje. Dirvožemio pH turėtų būti neutralus nuo 6,0 iki 6,8.
Vanduo
Laikykite dirvą drėgną iki daigumo, tada įsitikinkite, kad augalai per savaitę gauna mažiausiai 1 colį vandens. Karštu, sausu oru dažniau laistykite ir mulčiuokite aplink šaknis, kad žemė būtų vėsi. Atkreipkite ypatingą dėmesį, kai augalai žydi, ir pradėkite dėti ankštis; jie juos numes, jei šiuo metu patirs sausrą.
Temperatūra ir drėgmė
Lima pupelės gali būti šiek tiek temperamentingos temperatūros atžvilgiu. Jie nemėgsta kraštutinumų ir geriausiai auga klimato sąlygomis, kurie kelis mėnesius būna apie 70 laipsnių pagal Celsijų. Tačiau jie gali geriau atlaikyti šiltą temperatūrą nei ilgai vėsinti. Lima pupelių augalai nėra atsparūs šalčiui.
Trąšos
Ankštiniams augalams paprastai nereikia papildomų trąšų, ypač jei dirva jau turtinga. Tačiau kadangi limos pupelių vegetacijos sezonas yra ilgas, tai padeda sezono viduryje suteikti šoninį komposto ar kompostuoto mėšlo arba organinių trąšų dozę. Šie lėtai išsiskiriantys maistinių medžiagų šaltiniai padės augalams tęstis likusį sezoną.
Ar Lima pupelės yra toksiškos?
Lima pupelės yra vienas iš valgomųjų augalų, kuris yra toksiškas, jei nėra tinkamai paruoštas. Lima pupelėse yra cianogninio glikozido, vadinamo linamarinu, kuris, sutraiškęs šviežias pupeles, taip pat ir jas sukramtęs, išskiria nuodingą junginį cianidą. JAV parduodamos komerciškai auginamos lima pupelės yra saugaus cianido kiekio normos, tačiau namų soduose auginamiems augalams nėra jokių reguliavimo priemonių. Kad būtų saugu, pamerktas pupeles pamirkykite vandenyje 24–48 valandas, tada nusausinkite. Išmirkytas pupeles prieš valgydami pavirkite gėlame vandenyje mažiausiai 5 minutes.
Limos pupelių veislės
Selekcininkai nuolat stengiasi pagerinti derlių ir sugalvoti trumpesnio sezono veisles. Kai kurios veislės geriau tinka ilgam, šiltuoju metų laiku, o kitos pasižymi vidutinio klimato zonomis. Dar yra daugybė paveldimų veislių, kurios vis dar siūlomos ir veikia, taip pat kaip ir naujesnės.
- „Kalėdos“: Šios didelės, bordo ir baltos pupelės yra panašios į bulves. Jie yra paveldėtos veislės ir jiems subręsti reikia 90 dienų.
- „Jackson Wonder“ sviesto pupelės: Šios pupelių spalvos pupelės turi bordo spalvos dėmeles. Jie gerai valdo šilumą, taip pat trumpesnį sezoną ir užtrunka apie 66 dienas.
- „Sodų karalius“: Dažniausiai auginama veislė turi dideles baltąsias pupeles, kurios gaminamos ilgą sezoną (88 dienas).
- „Hendersono krūmas“: Tai labai sena ir patikima veislė su mažomis baltomis pupelėmis. Jis nuolat gaminamas savaites ir auga iki brandos maždaug per 65 dienas.
- „Fordhook 242“: Sunki vidutinio dydžio pupelių gamintoja, ši veislė yra geras pasirinkimas vėsesniam klimatui. Iki brandos užtrunka apie 72 dienas.
Derliaus nuėmimas
Stiprių sezono trukmės svyravimai reikalingi auginant lima pupeles. Kai kurios krūmų veislės, pavyzdžiui, „Fordhook“, gali pradėti gaminti per 60 dienų. Šilumą mėgstančios stiebų pupelės, pavyzdžiui, kalėdinė lima, ankštis pradės dėti tik maždaug 90 dienų. Jei gyvenate trumpą vegetacijos sezoną, šie augalai gali būti ne patys geriausi jūsų sodo pasirinkimai. Bet jūs visada galite eksperimentuoti ir išbandyti sėklas uždarose patalpose.
Pradėkite derlių, kai ankštys jaučiasi pilnos. Jie nebus putlūs kaip šparaginės pupelės, bet vis tiek turėtumėte matyti nedidelį guzą. Laikydami vynmedžio galą, traukdami nuo ankščių, nepažeisite vynmedžio.
Kaip užsiauginti Limos pupelių iš sėklų
Lima pupelės turi dideles sėklas, jas galima tiesiogiai sėti nuo 1 iki 2 colių gylio. Kosminių krūmų veislės yra maždaug 4–6 colių atstumu, nors, jei reikia, sėklas galite išbarstyti ir plačia eilute.
Jei turite trumpą sezoną ir norite auginti kenkėjų limus, apsvarstykite galimybę pradėti sėklas uždarose patalpose likus trims ar keturioms savaitėms iki paskutinės šalnos dienos durpių ar popieriniuose vazonuose. Arba pavasarį sušildykite dirvą juodos spalvos plastiko sluoksniu, tada sėklos sėjamos su tam tikra apsauga aplink daigus, pavyzdžiui, eilių danga arba plastikinių ar šiaudų ryšulių vėjo danga. Geram daigumui dirvožemis turi būti ne mažesnis kaip 65 laipsniai pagal Celsijų. Jei jūs iš anksto nešildote dirvožemio, palaukite dvi ar tris savaites po paskutinės šalnos dienos, kad pasėtų sėklą.
Paplitę kenkėjai ir ligos
Visi įprasti pupelių kenkėjai ieškos jūsų lima pupelių augalų. Sąraše yra pupiniai vabalai ir amarai. Stebėkite ir spręskite visas problemas, kol jos yra mažos. Daugelis keturkojų kenkėjų taip pat mėgsta švelnius, jaunus pupelių daigus. Tvoros yra rekomenduojamos. Pernai per kelias minutes gali išardyti visus pupelių teepijus.
Didžiausia ligos problema yra šaknų puvinys, kurio turėtumėte išvengti, jei dirva gerai nusausinta. Jei turite ypač lietingą sezoną, šiuo laikotarpiu būtinai išjunkite automatinį drėkinimą.
Kaip auginti Limos pupeles vazonuose
Krūmo limos pupeles galima auginti konteineriuose, tačiau praktiškam derliui gali prireikti kelių indų. Pasirinkite 12 colių pločio ir mažiausiai 8 colių gylio indus ir užpildykite juos vazonais arba gerai nusausinančio dirvožemio ir komposto mišiniu. Paremkite augalus teepiu iš bambuko kuolų ar panašios struktūros. Atidžiai stebėkite dirvožemio drėgmę, kuri gali greitai nukristi į vazonus, ir įsitikinkite, kad augalai gerai laistomi.
