Padėkite kurti svetainę ir pasidalykite straipsniu su draugais!
Tarp skaniausių ir labiausiai vertinamų sodo daržovių yra šparagai (Šparagai officinalis). Šparagų viliojimo dalis yra ta, kad ši daugiametė daržovė yra pirmoji daržovė, surinkta pavasarį. Šviežių šparagų paklausa yra aukščiausios kokybės, o sodininkas, turėdamas gerą pleistrą smidrų, gali sutaupyti nemažą pinigų sumą maisto prekių parduotuvėje. Be to, raudonmedžio augimas yra patrauklus sodo priedas.
Kantrybė atsiperka
Skirtingai nuo kitų daržovių, smidrai reikalauja nemažos kantrybės, nes tik trečiaisiais metais po pasodinimo galėsite juos nuimti. Tam reikia tam tikros disciplinos, nes ietys pasirodys pirmaisiais ir antraisiais metais, tačiau jei jas nuimsite, tada labai tikėtina, kad užmušite augalus arba bent jau rimtai sustabdysite jų gamybą ateinančiais metais.
Bet jei jūs tinkamai pasodinote vainiką, tinkamai patręšėte ir dvejus metus prižiūrėjote šparagus, trečiųjų metų pavasarį jūs pradėsite auginti derlių, kuris kiekvienais metais nuo ankstyvo pavasario iki liepos 1 d. maždaug 15 metų.
Kaip nuimti derlių
Kai ietys pasirodo pavasarį, nuimkite jas, kai jos yra 6–10 centimetrų virš dirvožemio linijos, bet prieš tai, kai žiedų pumpurai dar nėra atsivėrę. Paprasčiausiai nupjaukite arba nulaužkite ietis žemės lygyje. Derliaus nuėmimą tęskite nuo šešių iki aštuonių savaičių, bet ne vėliau kaip iki liepos 1 d.
Jei pastebite sumažėjusią šparaginių augalų gamybą ir energingumą, nustokite derlių ir leiskite augalui kaupti energiją kitam sezonui. Bet kurioms ietims, kurios pasiekia didesnį nei 10 colių aukštį, turėtų būti leidžiama toliau augti, kad kitais metais būtų kuriamos šaknų sistemos ir energija.
Sodinimo patarimai
Smidrų augalai yra sunkūs tiektuvai, todėl būkite pasirengę keisti dirvą ir reguliariai tręšti. Kadangi valgomoji augalo dalis yra stiebai, o ne lapai, labiausiai reikalinga maistinė medžiaga yra fosforas, o ne azotas.
- Tranšėja: Iškaskite maždaug 8–10 colių gylio ir maždaug 4 pėdų atstumu savo šparagų tranšėjas.
- Trąšos: Tranšėjos dugne paskleiskite fosforo trąšas. Idealiai tinka 0–20-0 trąšos (skaičiai ir brūkšniai apibūdina atitinkamai azoto, fosforo ir kalio kiekį trąšose). Organinių trąšų variantas čia yra geras storas kaulų miltų sluoksnis.
- Pasodinkite vainikus: Įsigytus šparagų vainikus padėkite į tranšėją tiesiai ant trąšų sluoksnio. Palikite juos nuo 12 iki 18 colių atstumu. Uždenkite maždaug du centimetrus dirvožemio ir lengvai palaistykite tą vietą.
- Papildykite dirvožemį: Kai tik pasirodys 2 coliai naujo augimo, užpildykite tranšėją daugiau dirvožemio. Atlikite tai kelis kartus, kol atsiras naujas augimas, kol bus užpildyta tranšėja.
- Priežiūra: Nelaikykite piktžolių ploto ir kiekvieną pavasarį tręškite subalansuotomis 10–10–10 trąšomis.
- Pirmasis derlius: Trečiaisiais metais padarykite lengvą derlių. Kai augalai vėlesniais metais taps tvirtesni, galite nuimti didesnį derlių. Jei pastebėsite, kad tvirtumas sumažėjo po kelerių metų, galbūt norėsite padalinti ir persodinti šparagus.
