Padėkite kurti svetainę ir pasidalykite straipsniu su draugais!
Sukūrę savo lauko picos orkaitę, galėsite mėgautis kombinuotais picos malonumais, lauke ir malkine ugnimi, kad gautumėte unikalią patirtį, kuria jums patiks pasidalinti su šeima ir draugais. Jūsų kiemas taps ne mažiau nei socialine meka. Galų gale, kas gali atsispirti greitai iškeptos picos viliojimui umami ąžuolo, klevo, uosio, buko ar beržo medienos dūmų? Tegul lauko picos orkaitė papildo jūsų kiemo kiemą arba papildo jūsų lauko virtuvę.
Kaip veikia picos orkaitės?
Malkomis kūrenama pica nėra triukas ar vien nostalgiškas metimas. Mažas malkinis krosnies mūrinis interjeras eksponentiškai padidina šilumą iki tokios temperatūros, kuri gerokai viršija viską, kas yra jūsų virtuvės krosnyje.
Viena paslaptinga picos tešlos, virtos iki kramtomos tobulybės, paslaptis yra ypatingai karštas kepimas trumpą laiką: dažnai jis svyruoja nuo 750 iki 1 200 laipsnių pagal Farenheitą, šiek tiek ilgiau nei minutę ar dvi. Kita paslaptis, žinoma, yra sodrus, pikantiškas skonis, kurį suteikia medienos dūmai. Tai skonis, kurio neprilygsta jokia virtuvės orkaitė.
Kodai ir leidimai
Pasitarkite su vietiniu leidimų skyriumi apie statybos kodeksus ar zonavimo apribojimus, susijusius su lauko picos krosnies statyba. Jei gyvenate miesto name ar kitokio tipo nuosavybėje, kurią kontroliuoja namų savininkų bendrija (HOA), jums gali prireikti HOA valdybos leidimo prieš tęsiant projektą.
Projekto metrika
- Darbo laikas: Nuo 2 iki 3 dienų
- Bendras laikas: 7 dienos
- Įgūdžių lygis: Tarpinis
- Medžiagos kaina: Nuo 300 iki 400 USD
Ko jums reikės
Įranga / įrankiai
- Diskinis pjūklas
- Bevielis grąžtas
- Ruletė
- Guminis plaktukas
- Vamzdis betonui maišyti
- Purškiamas butelis, užpildytas vandeniu
- Metaliniai pjūklai arba pjūklai
- Dėlionė
- Dailidės pieštukas
- Meisono mentele
- Plaktukas
- Mūro kaltas
Medžiagos
- Greitai tvirtinamas betonas
- 4 pėdų ir 4 pėdų vidutinio tankio medienos plaušų plokštės (MDF) plokštės, padengtos melaminu, bendras storis 3/4 colių
- Plieninis armatūros tinklelis, 10 matuoklių, supjaustytas
- Gipskartonio varžtai, 1 5/8 colio ilgio
- Silikoninis glaistas, juodas arba kitos tamsios spalvos
- Išleidimo agentas: mineralinis aliejus arba pastos vaškas
- Dekoratyvinės plytos
- Skiedinys
- Kartono laužas
- Laužykite MDF, OSB ar faneros gabalėlius, kurių kiekvienas yra 18 colių ir 18 colių
- 75 svarai smėlio
- Plastikiniai lakštai
- 6 colių skersmens apvalus metalinis vamzdinis vamzdis
Nurodymai
Pastatykite formos dugną pagrindui
Lauko picos orkaitė iš esmės yra malkinė ugnis, todėl jums reikės tvirto, ugniai atsparaus pagrindo. Nors jūs galite sukurti pagrindą iš betoninių trinkelių, specialiai šiam tikslui išlieta grubi betoninė plokštė suteikia jums didžiausią lankstumą dydžio ir išvaizdos atžvilgiu. Plokštelę sumeskite kuo arčiau galimo picos krosnies vietos.
Iš melamino apdirbto MDF pastatykite formą pirmiausia išpjaudami didelį gabalėlį formos dugnui, tada keturias šonines dalis. Iškirpkite apatinę dalį bet kokio pasirinkto dydžio arba 36 colių 36 colių. Naudodamiesi snapais ar metaliniu pjūklu, supjaustykite tinklelį iki 35 colių 35 colių.
Pastatykite pagrindo formos šonus
Diskiniu pjūklu kitą MDF medienos gabalą supjaustykite juostelėmis, kurios yra 2 3/4 colio pločio ir 36 colių ilgio. 1 5/8 colių gipso kartono varžtais pritvirtinkite šias šonas prie betono formos dugno šonų. Suleiskite silikoną į visus formos 90 laipsnių kampus ir išlyginkite pirštu. Išdžiūvus kalkėms, padenkite pelėsią atpalaiduojančia priemone.
Supilkite betoną pelėsiui
Sumaišykite betoną ir supilkite 1 colio betono į formą. Tinklelį uždėkite ant betono, tada užpilkite piltuvą iki viršaus. Sparneliu smarkiai bakstelėkite formos šonus, kad nusėdtų betonas. Leiskite išgydyti bent dvi visas dienas, kartais užterškite betoną vandeniu, kad nesutrūkinėtų.
Nuimkite pagrindą nuo formos
Sukietėjus atsargiai išmuškite šonines formos dalis. Su pagalba apverskite plokštę aukštyn kojomis ir nuimkite apatinę formą.
Sausai pritvirtinkite apatines plytas
Norėdami sužinoti bendrą lauko picos krosnies pėdsaką, ant betoninio pagrindo padėkite apatinį plytų sluoksnį. Picos krosnis susideda iš dviejų sujungtų sričių: priekinė arkinė anga ir užpakalinė kupolinė orkaitė. Priekinėje angoje galiausiai bus dvi dvigubai sukaltos plytos, esančios viena šalia kitos, maždaug 18 colių atstumu. Penkios plytos suformuoja arką ir jos remiasi ant dvigubai sukrautų plytų. Galinis kupolas bus laisvesnio formos. Pradėkite ją arkos gale. Suformuokite beveik apskritimą taip, kad jis liestų abi arkos puses. Plytas, jei reikia, perverkite plaktuku ir mūro kaltu.
Sukurkite priekinės arkos formą
Arkos šonus sukursite, sumaišydami du dviejų plytų šūsnius. Padėkite tas dvigubas plytas maždaug 18 colių atstumu, kad būtų sukurtos dvi priekinės arkos šoninės sienos.
Tada sukurkite arkos formą. Ant tų rietuvių ant krašto nustatykite vieną iš 18 colių ir 18 colių laužas. Staliaus pieštuku nupieškite arką, kuri tęsiasi nuo vidinės vienos sienos pusės iki vidinės kitos sienos pusės. Nuimkite, tada padėkite po juo antrą lentą. Dėlionės pagalba iškirpkite abi arkas.
Pastatykite priekinę arką
Tarp šoninių sienelių padėkite dvi arkos formas maždaug 3 colių atstumu viena nuo kitos. Palaikykite arkos formas po plytų kaminu. Skiedinys penkios plytos sujungtos per arkos formos viršų. Viena iš penkių plytų turi būti centre, kad galėtų veikti kaip kertinis akmuo. Skiedinys kiekvienoje arkos pusėje prie šoninių sienų. Prieš išimdami arkos formą, palikite arka visiškai išdžiūti.
Sukurkite orkaitės galinio kupolo formą
Nustačius kupolo pėdsaką, tenkinkite dugno sluoksnį tiesiai į betoninį pagrindą. Po to, kai kursas bus visiškai išgydytas, sukurkite kupolo formą, supilkite smėlį. Maišymo dubenyje esantį smėlį sumaišykite su trupučiu vandens, kad jis sudrėktų ir padėtų sulipti. Rankomis perkelkite smėlį į tų plytų centrą. Pastatykite smėlį, kad susidarytumėte pusrutulį. Smėlio kupolą sandariai uždenkite plastikine danga.
Pridėkite plytą prie orkaitės galinio kupolo
Plyta per smėlio kupolą. Skiedinys į kiekvieną žemę. Be to, skiedinio kaimyninės plytos. Kai pasieksite aukštesnius kursus, gausiai supjaustykite plytas per pusę arba į ketvirčius, kad būtų geriau pritaikyta. Nustokite pridėti plytų, kai pasieksite 6 colių skersmens apskritimą pačiame kupolo viršuje.
Sukurkite orkaitės kaminą
Įstatykite metalinį kanalą į viršutinę kupolo angą. Įsitikinkite, kad jis nesitęsia žemiau nei vidinė kupolo viršaus siena. Jei ortakis išsiplėtė žemyn, jis gali trukdyti picos gaminimo operacijoms ir net tinkamai netraukti dūmų. Skiedinys kanalą į vietą.
Skiedinys virš krosnies plytų
Sumaišykite didelį skiedinio kiekį ir uždėkite jį ant picos krosnies viršaus. Skiedinį išlyginkite mentele ir formuodami rankomis. Šis viršutinis skiedinio sluoksnis suteikia picos krosnies išskirtinę suapvalintą formą.
Leiskite išgydyti ir pašalinti atramas
Palaukite apie tris dienas, kol orkaitė išdžius ir visiškai sukietės. Pirmiausia nuimkite arkos formą ir jos atramines plytas. Tada vėl pasiekite picos krosnies kupolo plotą ir iškaskite atraminį smėlį. Būkite labai atsargūs, kad pašalintumėte visą smėlį ir ypač visą plastiko lakštą.
Visiškas džiovinimas su nedideliu gaisru
Prieš užkurdami picos orkaitę iki maksimalios temperatūros, pastatykite nedidelę malkinę ugnį, kad užbaigtumėte džiovinimo procesą. Laikykite ugnį mažą, nes rizikuojate įtrūkti skiedinį ir plytas, jei per greitai įkaitinsite orkaitę.
Atraskite 11 būdų, kaip lauko erdvę paversti oaze
