Padėkite kurti svetainę ir pasidalykite straipsniu su draugais!
Noriu iš karto patikslinti, kad iš tikrųjų mėgstu bazilikus. Šiemet auginu tonas saldaus baziliko, kurį vėliau visą žiemą užšaldysiu ir naudosiu padaže. Bazilikas, tu esi geriausias.
Aš laikau save pradedančiu sodininku, turinčiu daug žinių, kurias dar turiu pritaikyti praktiškai. Nors kol kas neturiu šiltnamio ar hektarų žemės, kad galėčiau sėti sėklas, labai džiaugiuosi išėjęs į sodą ir pradėjęs augti visą vasarą. Prieš tai įvykstant, turėjau nuspręsti, ką auginti šiais metais, kuris, tikiuosi, tęsis už pradėtų augalų, kuriuos paprastai perku ir daiginu iš neseniai užsakytų sėklų įvairovės.
Be baziliko, yra tiek daug žolelių ir daržovių veislių, kurias bandau auginti šį pavasarį - sakau, bandau, nes netrukus pradėsiu savo sėklos pradžios kelionę ir paprasčiausiai meldžiuosi, kad daigai dygtų. Turėdamas tokią viltį, čia yra sėklos, kurias sodinu, ir kelios kabės, kurias šiais metais auginu savo sode.
01 iš 09Romų pomidorai
- Botaninis pavadinimas: Solanum Iycopersicum „Roma“
- Saulės poveikis: Pilna saulė
- Dienos iki brandos: 75-80 dienų
Klasikinis pastos pomidoras „Roma“ yra lieknas slyvų pomidoras, kuris yra pažymėtas padažo gamybai, ir aš jį auginu dėl šios tikslios priežasties. Anksčiau aš visada pasirenku bet kurias hibridines pomidorų veisles, kurias veža mano vietinis darželis, negalvodamas apie naudojimą, ir nė vienas pomidoras nėra sukurtas lygus, kaip sužinojau savo sodo kelionėje.
Romų pomidoras yra esminis slyvų pomidoras, puikiai tinkantis padažui ar pomidorų pastai, ir aš labai džiaugiuosi šiais metais išbandęs šią veislę.
Kaip auginti pomidorus namuose, net jei jūsų lauko erdvė yra tik gaisro pabėgimas02 iš 09Sidabrinis pjaustyklės agurkas
- Botaninis pavadinimas: Cucumis sativus
- Saulės poveikis: Pilna saulė
- Dienos iki brandos: 60 dienų
Agurkai yra vienas iš mano mėgstamiausių dalykų, kuriuos reikia auginti sode. Tai, kaip jie grumiasi ir grotelės, daro puikų sodo priedą, ir dažniausiai mano agurkų augalai beveik visą vasarą išlieka sveiki ir derlingi.
Šį sezoną įsigijau specialiai „Silver Slicer“ agurkų sėklas iš „Hudson Valley Seed Co“, nes sodų bendruomenė labai mėgsta šią veislę ir sako, kad tai puikus užkandžiavimas. Jie yra trumpi, šviesios spalvos, ir aš nekantrauju sužinoti, kaip šios veislės auginimas man pasiteisina.
03 iš 09Raudonasis Rosso sicilietiškas pomidoras
- Botaninis pavadinimas: Lycopersicon esculentum
- Saulės poveikis: Pilna saulė
- Dienos iki brandos: 80 dienų
Kaip jau minėjau, mano pomidorai praeityje nebuvo tokie įspūdingi. Taigi, atlikęs keletą tyrimų, nusprendžiau pabandyti iš sėklų išauginti keletą paveldimų pomidorų veislių, įskaitant šį „Red Rosso“ sicilietišką pomidorą.
Lengvas ir tvirtas šis pomidoras buvo suteiktas augintojui Indianoje iš Sicilijos kaip puikus pomidoras padažui gaminti - tai taip pat bus mano pagrindinis šio pomidoro planas.
04 iš 09Juodoji gražuolė cukinija
- Botaninis pavadinimas: Cucurbita pepo
- Saulės poveikis: Pilna saulė
- Dienos iki brandos: 45–65 dienos
Iš pradžių turėjau šiokių tokių problemų augindama cukinijas, o savo nesėkmę priskyriau paprasčiausiai tam, kad jai neskirčiau pakankamai vietos. Cukinijų augalams reikia daug vietos, tačiau jiems suteikus erdvės augti, jie išaugina daugybę skanių vaisių.
Mėgstamiausia virtuvė itališkai, cukinijos žiedai nelieka nenaudojami. Mano šeima mėgsta valgyti cukinijos žiedus, lengvai pakeptus aliejuje ir apibarstytus parmezano sūriu.
05 iš 09Rozmarinas
- Botaninis pavadinimas: Salvia rosmarinus
- Saulės poveikis: Pilna saulė
- Dienos iki brandos: 80–100 dienų
Rozmarinas yra ne tik lengvai prižiūrima žolė, bet ir puikus kvapas bei itin derlingas. Praėjusį sezoną savo sode auginau daug rozmarino, džiovinau lapus ir visą žiemą juos naudojau kulinarijoje. Man patinka, kad augalų naudojimas viršija jo gyvenimo sode ribas, todėl man jis yra būtina augalija.
8 vidiniai sodo rinkiniai, kurie padės patobulinti jūsų žalią nykštį06 iš 09Kamaninių vyšnių pomidorai
- Botaninis pavadinimas: Solanum Lycopersicum ‘kamanė’
- Saulės poveikis: Pilna saulė
- Dienos iki brandos: 70 dienų
Praėjusiais metais mano mėgstamiausias augalas mano sode, be konkurso, buvo mano vyšnių pomidorų augalas. Vyšninių pomidorų augalai mėgsta peraugti savo atramas, užauga tonomis vaisių ir išgyvena vėlai rudenį.
Kadangi praėjusiais metais man sekėsi auginti pagrindinę veislę, nusprendžiau išbandyti šią „Bumble Bee“ veislę, kurios vaisiai pasižymi gana brūkšneliais.
07 iš 09Mažųjų brangakmenių salotų mišinys
- Botaninis pavadinimas: Latuca sativa
- Saulės poveikis: Pilna saulė
- Dienos iki brandos: 35 dienos
Aš dar nesu užauginęs salotų veislės ir labai džiaugiuosi išbandęs šią veislę. Mišinys gamina keletą miniatiūrinių salotų galvučių, kurios greitai išaugs ir neužims per daug vietos mano sodo lysvėje.
08 iš 09Baklažanas
- Botaninis pavadinimas: Solanum melongena
- Saulės poveikis: Pilna saulė
- Dienos iki brandos: 100-120 dienų
Dar vienas kulinarinis man pagrindinis dalykas - baklažanai yra būtini sode. Yra labai daug įvairių veislių, kurias reikia išbandyti, tačiau šiais metais einu su klasikine, tamsiai violetine veisle.
09 iš 09Bazilikas
- Botaninis pavadinimas: Ocimum bazilicum
- Saulės poveikis: Pilna saulė
- Dienos iki brandos: 20-30 dienų
Geras ol 'bazilikas. Tikrai ši žolė puikiai tinka bet kokiam sodui: tai puikus augalas kompanionas, labai derlingas ir tikrai lengvai prižiūrimas. Be to, kas nemėgtų šviežio baziliko gabalo gamindamas šviežią vasaros picą?
Bazilikas man reiškia vasaros sodą, ir aš jo tikrai pasodinsiu nemažai.
Yra keletas būdų, kaip išsaugoti baziliką žiemą. Mano pageidaujamas būdas yra kelių lapų sandarinimas hermetiškame maišelyje ir užšaldymas, ištraukimas, kai jums to reikia.
5 svarbiausi sodo patarimai, kuriuos sužinojau iš savo tėčio
