Naudojimas paprastosioms sodo piktžolėms

Padėkite kurti svetainę ir pasidalykite straipsniu su draugais!

Jei pavargote daugybę valandų kasmet vargti nuo sodo piktžolių, jūsų ausims tai gali būti muzika, kad kai kurias iš jų galima tinkamai panaudoti. Žinodami šį faktą, piktžolių nepašalinsite: vis tiek turėsite imtis priemonių, kad jūsų sodas neapsemtų nepageidaujamų augalų. Vis dėlto jums gali būti patogu sužinoti, kad galite suvalgyti ką tik ištemptą piktžolę ar net ją naudoti negalavimui gydyti.

• 01 iš 10

  Portulakas: sodo piktžolė ar daržo daržovė?

  

  Portulaka (Portulaca olearacea) yra susijęs su populiariomis vienmetėmis gėlėmis, samanų rožėmis (Portulaca grandifloraPastarasis auginamas kaip patalynės augalas, vertinamas dėl spalvingų žiedų, kurių atspalviai įvairūs. Portulakos, piktžolių sukulentų, nelabai reikia pažvelgti. Bet jis gali būti naudojamas žalias salotose kaip omega-3 riebalų rūgšties šaltinis.

• 02 iš 10

  Kiaulpienių žalumynai: alternatyva špinatams

  

  Kiaulpienių žalumynai tapo populiariais valgomaisiais produktais, kuriuos galima įsigyti daugelyje specializuotų maisto prekių parduotuvių ir netgi kaip daržo sėklą daržovių sode. Kaip ir daugelis lapinių žalumynų, kiaulpienės yra supakuotos su vitaminais ir mineralais ir, kaip vienas pirmųjų pavasarį pasirodžiusių augalų, yra veiksmingas kraujo valiklis. Kiaulpienės (Taraxacum) yra valgomi trimis būdais:

  • Išvirkite lapus („žalumynus“) ir valgykite juos kaip špinatus.
  • Skrudinkite šaknis ir naudokite ją kaip kavos pakaitalą.
  • Gėlę galima naudoti keliais būdais, iš kurių garsiausias yra kiaulpienių vyno gaminimas.

  Daugelis namų savininkų nesidomi, kad vejoje matytų kiaulpienių, o jų naikinimui naudojasi chemikalais. Niekada nenaudokite kiaulpienių žalumynų iš jums nežinomo šaltinio. Kiaulpienių žiedas taip pat yra vienas iš ankstyviausių apdulkintojų nektaro šaltinių…

• 03 iš 10

  Smuikai: valgomi, vartojami vaistais

  

  Nors Altas augalų, tokių kaip Viola sororia dažniausiai vadinamos „žibuoklėmis“, šiuo atveju kur kas geriau laikytis botaninio pavadinimo. Žmonės natūraliai pirmiausia galvoja apie šiuo vardu vadinamus populiarius kambarinius augalus. Bet tai yra Afrikos žibuoklės (Saintpaulia spp.), kurie nėra valgomi. Priešingai, vienas iš Altas augalai yra kaip maisto ingredientas (juos taip pat galima naudoti mediciniškai). Kai kurie žmonės juos valgo žalius salotose. Kiti juos verda. Iš gėlių gaunama miela levandų spalvos želė. Visos augalų dalys yra valgomos ir yra apkrautos vitaminu C.

  Žinomiausias šios genties augalas yra kasa (Viola x wittrockiana). Sodininkai ją mėgsta labiau nei kitas rūšis dėl didesnių žiedų. Bet jei galite pakelti, kad vejoje kažkas kitas konkuruotų su žole, palikite Viola sororia vien tik: mažesniu mastu jie yra gana patrauklūs ir tarnauja kaip kelių augalų drugių šeimininkai.

• 04 iš 10

  Baltasis dobilas: sriuba ar salotos?

  

  Dobilai gali ne tik (Trifolium spp.) būti naudojamas kaip žolės pakaitalas vejai, tačiau lapai ir žiedai taip pat yra valgomi. Naudokite jas žalias salotose arba patroškinkite. Gėles galima džiovinti arbatai gaminti arba naudoti pudinguose. Baltieji dobilai gali būti naudojami kaip daržovių sodo danga. Pasodintas rudenį ir dirbamas pavasarį, dobilas išstumia nepageidaujamas sodo piktžoles ir į dirvą įneša azoto. Baltieji dobilai yra pagrindinis naminių bičių maisto šaltinis.

  Toliau tęskite 5 iš 10.
• 05 iš 10

  „Oxalis“: „Clover Look-Alike“

  

  Pažvelgus į raugą (dar vadinamą „medžio rūgštele“) įsitikinsite, kad tai kažkokie dobilai, tačiau taip nėra. Augalo botaninis pavadinimas yra Oxalis strictair galite nuimti nedidelį kiekį lapų, skirtų naudoti salotose. Sąlygos "nedideli kiekiai" priežastis yra ta, kad augalai yra Oksalis gentyje yra oksalo rūgšties, kuri gali sukelti pykinimą, jei valgoma dideliais kiekiais.

  Yra ir kitų rūšių Oksalistaip pat. Augintojai pasinaudoja augalų dobilų apsimetinėjimu ir naudojasi maždaug Šventojo Patriko dienos laikais kaip „šamukai“. Su savo purpurine lapija, Oxalis regnellii yra tiesiog spalvingas bet kuriuo metų laiku.

• 06 iš 10

  Japoniška knotė: jei negalite jo įveikti, tada valgykite

  

  Daugelis sodininkų yra taip pasibjaurėję japoniniais mazgeliais (Polygonum cuspidatum) per tą laiką ir energiją, kurią jie praleido kovodami su jais per daugelį metų, nustebę sužinojo, kad švelnūs jauni ūgliai yra valgomi. Juos galima virti ir valgyti įvairiais būdais, įskaitant tradicinius japoniškus patiekalus.

  Įspėjimas

  Būk atsargus. Nuskinkite šių sodo piktžolių ūglius tik tose vietose, kurios jums buvo gerai pažįstamos dešimtmečius. Kadangi tiek daug namų savininkų ir savivaldybių per daugelį metų bandė išnaikinti japoninius mezginius, naudojant herbicidus, nenuimkite derliaus iš nuosavybės, kurią ką tik persikėlėte, ar iš pakelėse augančių medynų.

• 07 iš 10

  Virkite dilgėlę, kad iš jos išeitumėte

  

  Gailioji dilgėlė (Urtica spp.) yra dar viena sodo piktžolė, kurią daugelis gali laikyti mažai tikėtinu maisto šaltiniu.

  Įspėjimas

  Dilgėlių stiebai ir lapai yra padengti mažais aštriais plaukeliais, kurie kontaktuodami išberia niežtintį bėrimą. Derliaus nuėmimo metu dėvėkite pirštines.

  Iš jaunų augalų surinkti lapai virdami praranda geluonį. Pilnas geležies ir vitamino C, bet kuriame patiekale, kuriame reikia špinatų ar mišrių žalumynų, naudokite dilgėlių lapus.

• 08 iš 10

  Naudokite doką kaip druską, laukinį maistą

  

  Derliaus dilgėlę reikia derinti atsargiai, kad išvengtumėte bėrimo. Bet jei pamiršote mūvėti pirštines ir oda liečiasi su šia sodo piktžole, apsižvalgykite, ar nėra geltonos doko (Rumex crispus). Nuimkite keletą pastarųjų lapų, apverskite juos tarp nykščio ir smiliaus, kad susmulkintumėte, o tada minkštimą tepkite ant pažeistos odos vietos. Ši salve pašalins dalį niežulio.

  Nauji lapai yra valgomi. Susmulkinkite juos žaliai į salotas arba virkite su jais sriubą. Geltonojo doko šaknys taip pat naudojamos namų gynimo priemonėse kaip pakaitinis, kepenų ir kraujo valiklis. Šaknis geriausia naudoti kaip nuovirą; virti vandenyje arbatai gaminti. Jie taip pat gali būti supjaustyti mažais gabalėliais, džiovinti ir miltelių pavidalu užpildyti kapsules. Yra keletas skirtingų dokų tipų. Geltonojo doko augalo šaknis iš tikrųjų yra geltonos spalvos.

  Toliau eikite į 9 iš 10.
• 09 iš 10

  „Jewelweed“ gydant nuodų gebenę

  

  Jewelweed (Impatiens capensis) yra dar viena puiki priemonė, tik šiuo atveju - vaistas nuo nuodingųjų gebenių. „Jewelweed“ žiedai gali būti oranžiniai arba geltoni. Tos gėlės ilgainiui virsta sėklų ankštimis, kurias smagu užpulti (menkiausias prisilietimas jas atbaido). Sutrupinkite išbrinkusius stiebus, kad išsiskirtų jų raminančios sultys, ir patrinkite juos odos vietose, kurios netyčia pateko į nuodingąsias gebenes.

• 10 iš 10

  Gysločio naudojimas: nuo druskos iki maisto

  

  Ne tik augalai gali sukelti nepatogumų bandant mėgautis lauke. Bičių įgėlimas taip pat nėra įdomus. Susmulkinti plačialapio arba „paprasto“ gysločio lapai (Plantago major) gali būti naudojamas kaip drėkiklis, palengvinantis bičių įgėlimą ir kitus nedidelius odos dirginimus.

Straipsnio šaltiniai„design-jornal.com“ naudoja tik aukštos kokybės šaltinius, įskaitant recenzuojamus tyrimus, kad paremtų mūsų straipsnių faktus. Perskaitykite redakcijos procesą, kad sužinotumėte daugiau apie tai, kaip tikriname faktus ir užtikriname, kad jų turinys būtų tikslus, patikimas ir patikimas.

1. Portulakas. Merilendo universiteto pratęsimas

2. Universalus altas. Vermonto universiteto pratęsimas

3. Brangakmenis. Mičigano valstybinio universiteto pratęsimas

Padėkite kurti svetainę ir pasidalykite straipsniu su draugais!