Padėkite kurti svetainę ir pasidalykite straipsniu su draugais!
Raudonėlis (Origanum vulgare) yra daugiamečiai augalai, kuriuos yra ypač lengva auginti ir klestėti tomis pačiomis sąlygomis, kokiose auga čiobreliai. Augindami raudonėlį viduje, galite naudoti 6 colių puodus, kuriuose ji įgaus daugiau nei dažnai aspektų. randama ant lauko augalų. Raudonėlis taip pat, kaip ir čiobreliai, yra puikus augalas karštoms, sausoms ir saulėtoms vietoms, o tai reiškia, kad jis dažnai klestės patalpose, turėdamas pakankamai šviesos.
Reguliariai nuskindami lapus, augalas bus labiau apkrautas ir padidės derlius, o net vienas vazonas suteiks daugiau raudonėlio, nei pagrįstai gali naudoti vienas namų ūkis. Ši žolė, dažnai naudojama itališkoje virtuvėje, turi žalią lapiją ir šiltą kvapą; vasarą žydi mažos baltos, mėlynos ar rausvos gėlės. Raudonėlį geriausia sodinti pavasarį po paskutinio šalčio. Iki pilno užaugimo reikia maždaug trijų mėnesių.
| Botaninis pavadinimas | Origanum vulgare |
| Dažnas vardas | Raudonėlis |
| Augalo tipas | Daugiametė žolė |
| Brandus dydis | 2 pėdų aukščio, 18 colių pločio |
| Saulės poveikis | Pilnas |
| Dirvožemio tipas | Gerai nusausinta |
| Dirvožemio pH | Neutralus iki rūgštus |
| Žydėjimo laikas | Vasara |
| Gėlių spalva | Mėlyna, balta, rožinė |
| Ištvermės zonos | 5–12 (USDA) |
| Gimtoji vietovė | Azija, Viduržemio jūra |
| Toksiškumas | Švelniai toksiškas naminiams gyvūnams |
Žiūrėkite dabar: kaip auginti raudonėlį namuose
Raudonėlių priežiūra
Raudonėlis yra puikus pradinis augalas, nes jį lengva auginti ir jis labai derlingas. Žmonės, įpratę prie džiovinto raudonėlio buteliuose, greičiausiai nustebs aštriais šviežio raudonėlio skoniais - jis turi nuostabų skonį, kuris, atrodo, vos susijęs su džiovintu prekybos centro produktu. Nepaisant to, raudonėlis yra senovinis vaistinis augalas ir jo naudojimas kaip terapinis agentas siekia šimtmečius, kai jis buvo naudojamas esant virškinimo trakto ir kvėpavimo problemoms. Raudonėlius taip pat galima lengvai išdžiovinti ir laikyti arba naudoti norint sukurti labai aromatizuotą raudonėlių aliejus.
Šviesa
Raudonėlis klesti esant ryškiai šviesai, todėl puikiai tinka ryškus langas su ryto saule. Arba galima labai lengvai auginti prie standartinių ar kompaktiškų fluorescencinių lempų, taip pat halogeninių lempučių. Apskritai, kuo šviesiau, tuo geriau.
Dirvožemis
Raudonėlis mėgsta oro, lengvą, greitai nusausinantį dirvožemį. Norėdami papildomai drenažuoti, galite pridėti perlito arba durpių samanų. Norėdami sumaišyti savo žemę, tinkamą oregano auginimui uždarose patalpose, galite maišyti vazoninius dirvožemius su smėliu ar suirusiu granitu.
Vanduo
Laistykite reguliariai, bet ne per daug. Leiskite dirvai išdžiūti tarp laistymo. Raudonėlis natūraliai atsparus sausrai.
Temperatūra ir drėgmė
Vidutinis. Raudonėlis yra atsparus augalas, klestintis iki 50 laipsnių pagal Farenheitą ir iki 80 laipsnių pagal Celsijų ar dar aukščiau.
Trąšos
Naudokite skystas trąšas arba papildykite dirvožemį kontroliuojamo atpalaidavimo granulėmis. Organiniam raudonėliui naudokite organines trąšas arba sutvirtinkite dirvą kompostu. Atminkite, kad kai kurie augintojai prisiekia, kad komposto rūšis keičia lapų skonį, todėl eksperimentuokite su trąšomis.
Ar raudonėlis yra toksiškas?
Raudonėlis yra šiek tiek toksiškas naminiams gyvūnėliams, jei jis yra nurytas, nes žolėje yra fenolio junginių. Apsinuodijimo simptomai šunims ir katėms yra lengvas vėmimas ir viduriavimas. Nepaisant šio nedidelio toksiškumo, kai kurie mano, kad raudonėlio nauda yra didesnė už galimą žalą. Manoma, kad raudonėlyje esantys antioksidantai palaiko imuninę sistemą ir pagerina sąnarių judesius.
Raudonėlių veislės
Skirtingose virtuvėse naudojami skirtingi raudonėlių tipai, kad gautumėte tą tobulą papildomą skonį. Jie svyruoja nuo švelnaus iki gana aštraus ir stipraus. Štai keletas populiarių raudonėlių veislių:
- Origanum vulgare yra tipiškas sodo raudonėlis. Jis naudojamas picose ir pomidorų padažuose.
- Origanum majorana yra mažiau aštrus nei Origanum vulgare. Ši švelnesnė veislė dažnai naudojama salotoms ar mėsai pagardinti.
- Origanum syriacum yra naudojamas ruošiant za'atar - prieskonių mišinį, naudojamą Vidurinių Rytų patiekalams gardinti.
- Origanum vulgare ‘Aureum’ nuo intensyvių geltonų lapų paprastai vadinamas auksiniu raudonėliu. Jis yra švelnaus skonio ir gali būti naudojamas gaminant maistą, tačiau ši veislė geriausiai žinoma dėl savo vizualinio patrauklumo.
Raudonėlio dauginimas
Kaip ir dauguma kitų žolelių, raudonėlis paprastai auginamas iš darželyje užaugintų žaliavų ar sėklų. Raudonėlio auginimas iš sėklų atveria šios skanios žolės pasirinkimo pasaulį, nes yra daugybė raudonėlių rūšių, neatitinkančių standartų. Jei sėklos užtrunka per ilgai ir turite augalą, raudonėlis lengvai plinta iš lapų auginių.
Persodinimas
Sveikas raudonėlis yra greitas augintojas ir greitai užpildys vazoną. Apskritai, tai yra gera idėja nupjauti augalą, kai tik jis tampa nepaklusnus, o tai taip pat turėtų sumažinti persodinimo poreikį. Taip pat apskritai negalima persodinti patalpose esančių vaistažolių (net daugiamečių augalų). Vietoj to, naudokite juos keletą mėnesių, tada pakeiskite augalą, kai pradiniame dirvožemyje prasideda išsekimo požymiai, paprastai maždaug po šešių mėnesių. Geriausia, kai raudonėlį atsodinsite tik vieną kartą, iš pradinio darželio puodo (dažniausiai 4 colių plastikinio puodo) grįžus namo į 6 colių molinį puodą.
