Rozmarinų augalai: priežiūros ir auginimo vadovas

Jums nereikia vaistažolių sodo, kad augintumėte rozmariną. Vienas augalas vazone suteiks jums pakankamai rozmarino, kad pagardintumėte maistą ir kvapą virtuvėje. Tačiau jei gyvenate rajone, kuriame klesti rozmarinas, galite turėti visas augalo gyvatvores.

Rozmarinas yra viena iš tų nuostabių žolelių, iš kurių gaunamas gražus dekoratyvinis augalas, taip pat universalus kulinarinis prieskonis. Lotyniškas pavadinimas, Rosmarinus officinalis, reiškia „jūros rasa“, o rozmarinas yra labiausiai susijęs su Viduržemio jūros regiono maisto ruošimu.

Esant šiltam klimatui, rozmariną galima sodinti bet kuriuo metu. Klimato sąlygomis, kai žiema šalta, pasodinkite pavasarį, kai dirva sušyla, bent praėjus maždaug savaitei po paskutinės šalnos. Auginant daugiamečius augalus šiltu klimatu, naujai pasodinti daigai pasieks subrendusį dydį ir pradės žydėti antrą sezoną.

Botaninis pavadinimas	Rosmarinus officinalis
Dažnas vardas	Rozmarinas
Augalo tipas	Žolė; daugiametis visžalis krūmas
Brandus dydis	3–5 pėdų aukščio ir pločio
Saulės poveikis	Pilna saulė
Dirvožemio tipas	Smėlio
Dirvožemio pH	5,0–8,0 (rūgštinis arba šiek tiek šarminis)
Žydėjimo laikas	Sausio – balandžio mėn. (Kai auginamos kaip daugiametės); vėlyvas pavasaris, vasara (auginant konteineriuose)
Gėlių spalva	Mėlyna, balta, rožinė
Ištvermės zonos	Daugiametis 9–11 zonoje; auginamas kaip metinis kitur
Gimtoji vietovė	Viduržemio jūros
Toksiškumas	Ne toksiškas

Kaip auginti rozmarino augalus

Trys sėkmingo rozmarino auginimo pagrindai yra saulė, geras drenažas ir gera oro cirkuliacija. Jei gyvenate vietovėje be šalnų, ištisus metus žemėje galite auginti rozmariną, kuriame jis išaugs į vešlų, krūminį krūmą. Šaltuoju žiemos klimatu rozmariną galite auginti žemėje kaip vienmetį arba laikyti inde, kurį atsinešate į patalpą gerokai prieš pirmąjį šalną.

1:42

Žiūrėkite dabar: kaip augti ir rūpintis rozmarinu

Šviesa

Kad rozmarinas būtų laimingas, kiekvieną dieną skirkite jam šešias – aštuonias valandas pilnos saulės šviesos. Augindami jį patalpinkite į pietų langą, kad būtų ryški šviesa, tačiau neleiskite per daug įkaisti.

Dirvožemis

Auginkite rozmariną smėlėtoje, gerai drenuojančioje dirvoje. Šis augalas yra kilęs iš uolėtų Viduržemio jūros kalvų ir nėra gerai, jei jo šaknys lieka šlapios.

Vanduo

Laistykite rozmarino augalus, kai dirva visiškai išdžiūsta. Būkite atsargūs, kad neperlaistytumėte ir venkite dirvožemio permirkimo (ypač auginant konteineriuose), nes tai sukelia šaknų puvimą.

Temperatūra ir drėgmė

Lauke rozmarinas gali toleruoti aukštą temperatūrą ir platų drėgmės diapazoną. Dauguma veislių yra atsparios tik iki 30 laipsnių pagal Celsijų. Ten, kur temperatūra krenta žemiau 30 laipsnių, rozmarinų augalai turės žiemoti uždarose patalpose. Tokiu atveju rozmariną lengviau auginti inde visus metus. Kadangi rozmarinas mėgsta iš sausos pusės, ypač geri yra terakotos puodai. Tik įsitikinkite, kad vasarą lauke lauke augalai nekepa ir visiškai neišdžiūsta.

Trąšos

Rozmarinas nėra sunkus tiektuvas, tačiau pavasarį patręšus žuvies / rudadumblių emulsija, jis bus sėkmingas sezono pradžioje. Periodiškai purškiant lapus emulsija, jis atrodys puikiai.

Dauginti rozmariną

Jūs labai palengvinsite sau viską, jei pradėsite nuo darželyje užauginto augalo. Rozmarino užpildymas gali užtrukti metus, todėl tikėkitės, kad už subrendusį augalą mokėsite daugiau nei už nedidelį rozmarino pradžią.

Jei norite sukurti savo rozmarino augalą, geriausias pasirinkimas yra pradėti nuo pjovimo. Rozmarino sėklą gali būti sunku sudygti ir ji dažnai neišgyvena savo tėvų. Daug greičiau pradėti nuo pjovimo, ir jūs būsite tikri, kokio tipo augalus gausite.

1. Nukirpkite 2 colių pjūvį iš minkšto, naujo augimo įsišaknijusio augalo.
2. Nuimkite lapus nuo apatinio colio, tada įmerkite nupjautą galiuką į šaknų hormoną ir įdėkite panardintą galą į gerai nusausintą indą su sudrėkintu, steriliu pradiniu mišiniu.
3. Indą pastatykite šiltoje vietoje, kur yra netiesioginių saulės spindulių. Kasdien rūkykite auginius ir įsitikinkite, kad dirva neišdžiūvo.
4. Maždaug per 2–3 savaites patikrinkite šaknų augimą labai švelniai traukdami auginius. Kai auginiai turi šaknis, persodinkite juos į atskirus maždaug 3–4 colių skersmens vazonus. Nukabinkite pačią pjovimo viršūnę, kad paskatintumėte ją išsišakoti.

Potting and Repotting

Jei rozmariną auginate konteineriuose, perkelkite puodus atgal į lauką, kai praeis visas šalnų pavojus. Kaip ir daugumoje vazoninių augalų, jūsų rozmarino vazonėlyje dirva degeneruosis laistant ir augant šaknims. Perkraukite iš naujo bent kartą per metus. Pavasaris yra pats tinkamiausias laikas rozmarinui išpilstyti, tačiau jis turėtų būti puiku, nesvarbu, kuriuo metų laiku jį pasieksite.

Kai rozmarino augalas užauga žymiai arba atrodo, kad jis tiesiog negauna pakankamai vandens, jis išaugo savo vazoną ir jį reikia persodinti į didesnį. Jei norite išlaikyti savo rozmarino augalo dydį, šaknis jį genėkite nupjaudami porą centimetrų šaknų nuo šaknies rutulio dugno ir šonų ir persodindami tame pačiame vazone. Vienu metu apipjaukite dalį viršaus, kad sumažintumėte šaknų darbo krūvį ir apkarpytą augalą.

Rozmarino veislės

Jei auginate rozmariną maistui gaminti, apsvarstykite „Miss Jessup“, „Tuscan Blue“ arba „Spice Island“ - visa tai yra puikus pasirinkimas virėjams. Tai dideli augalai, užaugę žemėje, užaugantys iki 4–6 pėdų. Jie turi didelius lapus, kurie yra labai kvapnūs ir išlaiko savo skonį virti ar džiovinti.

Jei auginate rozmariną vazonuose, 'Blue Boy' yra mažas krūminis rozmarinas su proporcingai mažais lapais, kurie auga grupėmis. 'Golden Rain' yra dar viena veislė, kuri išlieka kompaktiška ir maža. Nauja jo lapija turi verksmo įprotį ir šviesiai geltonus ženklus, kurie tamsėja iki žalios spalvos.

Derliaus nuėmimas

Rozmariną galima rinkti beveik bet kuriuo metu, nors pavasarį ir vasarą jis auga aktyviausiai. Lapai yra aromatingiausi ir aromatingiausi prieš pat augalų žydėjimą. Sodo genėju nupjaukite nuo 4 iki 6 colių šakų galiukus, tada nulupkite lapus nuo stiebų. Sunkus genėjimas įtrauks augalą, todėl apsiribokite daugiau nei trečdaliu viso šakų ilgio.

Paplitę kenkėjai ir ligos

Didžiausia rozmarino auginimo uždarose patalpose problema yra tinkamas drėgmės lygis. Dėl didelės drėgmės ir blogos oro cirkuliacijos rozmarinų augaluose dažniausiai atsiranda miltligė. Miltligė yra baltas miltelinis grybas, kuris gali išsivystyti, jei aplinkinis oras yra drėgnas ir nėra pakankamai oro judėjimo. Kita vertus, per mažai drėgmės išdžiovins lapus ir greitai nužudys augalą.

Miltligė tikrai nežudys jūsų rozmarino, tačiau susilpnins augalą. Stenkitės subalansuoti drėgmę reguliariai purvindami lapus, bet tarp laistymo leiskite dirvai šiek tiek išdžiūti. Be to, laikykite augalą saulės spinduliuose ir, jei reikia, keletą valandų per dieną paleiskite ventiliatorių, kad atsirastų vėjelis.

Be to, ieškokite amarų ir vorinių erkių. Panašu, kad šie kenkėjai žiemą gyvena kambariniuose augaluose. Pagavę juos iki visiško užkrėtimo, juos bus lengviau kontroliuoti. Pakartotinis purškimas insekticidiniu muilu kiekvienoje pakuotės instrukcijoje turėtų padėti išspręsti problemą.