Padėkite kurti svetainę ir pasidalykite straipsniu su draugais!
Persimonai yra nedideli, ryškiai oranžiniai vaisiai, kurių prinokęs yra neįprastai gyvybingas skonis, o neprinokę dažniausiai būna labai rūgštūs ir beveik nevalgomi. Dažniausiai auginama japonų ar azijiečių persimona (Diospyros kaki), o Kinija išaugina apie 80 procentų pasaulyje komercinių persimonų derlių. Jie auginami JAV, tačiau tik šilčiausiose valstijose (Kalifornijoje, Floridoje ir Teksase).
Amerikos persimonai (Diospyros virginiana) yra kilę iš Šiaurės Amerikos Amerikos, ir nors jie nėra beveik taip plačiai auginami ir dar nelaikomi komerciniais pasėliais, jie yra daug atsparesni šalčiui nei didesni Azijos persimonai. Tai daro juos idealiu mėgėjų mėgėjų pasirinkimu pabandyti pasodinti savo kieme pavasarį po bet kokio šalčio. Čia daugiausia dėmesio skiriama amerikiečių persimonai.
Šie medžiai auga gana lėtai ir gali užtrukti nuo septynerių iki 10 metų, kol jie bus derlingi. Subrendę vaisiai turi tai, ką galima apibūdinti kaip į kremą, o saldus skonis dažnai primena žmonėms medų. Šis lapuočių medis turi mėlynai žalius lapus, kurie rudenį tampa geltoni ir oranžiniai.
| Botaninis pavadinimas | Diospyros virginiana |
| Dažnas vardas | Amerikos persimonas |
| Augalo tipas | Lapuočių medis |
| Brandus dydis | Nuo 35 iki 50 pėdų |
| Saulės poveikis | Pilna saulė, popietės pavėsis |
| Dirvožemio tipas | Tolerantiškas visiems dirvožemiams, išskyrus druską, pageidautinas priemolis |
| Dirvožemio pH | 6,5–7,5 |
| Žydėjimo laikas | Vėlyvas pavasaris |
| Gėlių spalva | Balta arba rausva |
| Ištvermės zonos | 4–9 (USDA) |
| Gimtoji sritis | Rytų Šiaurės Amerika |
| Toksiškumas | Ne toksiškas |
Kaip pasodinti persimonų medžius
Pasirinkite vietą, kurioje gausu saulės ir gerai sausinamas dirvožemis. Amerikos persimonai gali užaugti labai aukšti (iki 50 pėdų!), Todėl įsitikinkite, kad jie turi daug vietos pasklisti.
Šie medžiai turi tvirtą šaknį, kuri gali būti gana gili, todėl į tai reikia atsižvelgti - todėl persimonai gerai neišaugs konteineriuose.
Persimonų medžių priežiūra
Šviesa
Kaip ir daugumoje vaismedžių, persimonų auginimui geriausiai tinka pilna saulė. Kažkoks popietės atspalvis yra gerai. Atminkite, kad šviesos modeliai keičiasi metų laikais, turėdami omenyje, kad persimonai sunoksta vėlyvą rudenį.
Dirvožemis
Persimonai mėgsta silpnai rūgštus ir priemolio dirvožemius, tačiau yra pritaikomi įvairioms sąlygoms. Jiems nesiseka druskingose dirvose. Norėdami išvengti šaknų puvimo ir grybelio problemų, kaip ir bet kurį vaismedį, pasirinkite vietą, kurioje yra geras drenažas.
Vanduo
Nustačius persimonų medžius nereikėtų papildomai laistyti, išskyrus išskirtinai sausą sezoną. Sausros metu laistykite kartą per savaitę, giliai prie šaknų. Pasodinus ar persodinus, juos reikia reguliariai laistyti.
Temperatūra ir drėgmė
Amerikos persimonai yra atsparūs USDA 4 zonai, todėl gali atlaikyti sunkias žiemos sąlygas ir temperatūrą iki -25F. Jiems patinka tam tikra oro cirkuliacija, tačiau reikia jų nesodinti ten, kur jie bus per daug pažeidžiami žiemos vėjų. Jie taip pat gali atlaikyti šiltą temperatūrą iki 9 zonos. Jie nėra tokie linkę duoti vaisių dykumos klimato sąlygomis, tačiau geriausiai sekasi tose vietose, kur lapuočių medžiai dauginasi ir mėgsta vidutinį drėgmės kiekį.
Trąšos
Persimonai mėgsta priemolio dirvą, tačiau paprastai būna laimingi be papildomų trąšų. Jei jūsų dirvožemis nėra labai turtingas, sodindami persimonų medį pridėkite keletą gerų dirvožemio pakeitimų, kad tai būtų sveika pradžia.
Amerikos persimonų veislės
Yra daugybė persimonų veislių, priskiriamų „sutraukiantiems“ ir „nesusitraukiantiems“, kurie turi įtakos tada, kai juos galima valgyti. Sutraukianti veislė turi būti minkšta, kad ją būtų galima valgyti, tačiau nesusitraukiančią veislę galima valgyti traškią kaip obuolį. Tačiau visos Amerikos persimonų veislės, skirtingai nei Azijos persimonai, priskiriamos sutraukiantiems.
Azijinis persimonas turi labai platų veislių asortimentą. Kalbant apie amerikinį persimoną, nes jis nėra plačiai auginamas, yra daug ribotesnis pasirinkimas ir dažnai jie bus parduodami bendru pavadinimu, neturėdami informacijos apie veislės rūšį. Jei ieškote kažko konkretaus, geriausia būtų ieškoti specializuoto darželio.
Kai kurios lengviau prieinamos veislės, žinomos dėl didelių, skanių vaisių, yra „Claypool“, „Dollywood“ ir „Early Golden“.
Derliaus nuėmimas
Dėl jų aštraus sutraukiamumo prieš skynimą svarbu leisti Amerikos persimonams visiškai subręsti. Nuskynus, jie taip pat toliau bręsta. Geriausia leisti jiems tapti visiškai minkštiems, kad įvertintų jų saldų skonį.
Vaisiai sunoksta vėlyvą rudenį ir gali likti ant medžio žiemą, suteikiant saldų malonumą laimingiems paukščiams ir kitiems laukiniams gyvūnams. Nors vaisiai uogai atrodo dideli, tai iš tikrųjų yra morfologinė forma (panaši į pomidorą).
Genėjimas
Amerikiečių persimonų medžiai turėtų būti gerai genimi pirmaisiais metais, kad jie gautų tvirtą pagrindinės šakos struktūrą. Vaisiai gali subręsti šakų viršūnėse, kai vaisių sankaupos subręsta, ir gali nulaužti šakas. Reguliarus genėjimas padeda išlaikyti medį tvirtą ir sveiką. Subrendę nugenėkite visas negyvas šakas.
Persimonai gerai reaguoja į genėjimą ir gali būti genimi į gyvatvores ar net espalines formas.
Paplitę kenkėjai ir ligos
Persimonai paprastai neturi kenkėjų ir ligų, tačiau miltiniai ar kiti su skruzdėmis susiję kenkėjai gali tapti problema. Norėdami apsaugoti vaisius, gydykite organiniais ir netoksiškais metodais.
