Padėkite kurti svetainę ir pasidalykite straipsniu su draugais!
Lęšių augalas yra vienmetis ankštinių augalų pasėlis, padalytas į porūšius: kultūrinė veislė (Lens culinaris), kuris bus aptartas šiame vadove, taip pat laukinis jo giminaitis (Lens orientalis). Šis ankštinių augalų šeimos narys(Fabaceae) yra pupelių giminaitis. Lęšiai pasižymi didele mityba per B grupės vitaminus, mineralus ir baltymus.
Lęšiai lengvai auga ir yra labai atsparūs. Augalai auga ant šakotų vynmedžių, kurių aukštis yra vidutiniškai 12–24 coliai. Šis lieknas, pusiau stačias augalas gali būti auginamas su vienu stiebu arba laisvai augti šakotu krūmu.
Baltos, šviesiai violetinės arba šviesiai mėlynos gėlės pradeda žydėti ant žemiausių šakų ir juda augalu aukštyn iki derliaus nuėmimo. Prieš atidarymą žydi savidulkė. Maždaug po trijų dienų po žydėjimo gėlės išnyksta ir po trijų ar keturių dienų išauga sėklų ankštys. Šie vėsaus sezono ankštiniai augalai turėtų būti sodinami pavasarį ir gali būti nuimami maždaug 80 dienų po pasodinimo.
Kiekviena plokščia, lygi sėklų ankštis yra nuo pusės iki ketvirtadalio colio ilgio ir joje yra viena ar dvi sėklos. Sėklų kailis paprastai yra skaidrus, žalias, blyškiai rudas, rudas arba juodas; kai kurios veislės turi purpurinius, juodus margus ar taškelius.
| Botaninis pavadinimas | Lens culinaris |
| Bendri vardai | Lęšių augalas, Adas, Mercimek, Messer, heramame, masoor |
| Augalo tipas | Vienmetis derlius |
| Brandus dydis | 12–20 colių aukščio (18–24 colių tarp eilučių) |
| Saulės poveikis | Pilna saulė |
| Dirvožemio tipas | Gerai drenuotas, derlingas, smėlingas priemolis |
| Dirvožemio pH | 6,0–6,5 (iki 8,0) |
| Žydėjimo laikas | Pavasaris |
| Gėlių spalva | Balta, šviesiai mėlyna, šviesiai violetinė |
| Ištvermės zonos | 5–11, USDA |
| Gimtoji vietovė | Egiptas, Graikija ir Roma |
| Toksiškumas | Ne toksiškas |
Kaip sodinti lęšius
Geras kompanioninis augalas lęšiams yra agurkai ir vasariški pikantiški. Nesodinkite ten, kur pastaraisiais metais augo kiti ankštiniai augalai, arba su svogūnais ar česnakais.
Gimtas Egipte, Graikijoje ir Romoje, Lens culinaris greičiausiai auginama daugiau nei 8500 metų. Laikui bėgant, šis pasėlis pateko į Viduržemio jūrą, Aziją ir paskui Vakarų pusrutulį. Nuo 1930-ųjų lęšių augalai buvo keičiami kviečiais.
Suteikite augantiems augalams trumpą grotelę arba, jei nebus pritvirtinta jokia atrama, būtinai palikite augalus 5 colių atstumu, kad oras galėtų cirkuliuoti tarp jų. Lęšiai nelabai konkuruoja su piktžolėmis.
Lęšių augalų priežiūra
Šviesa
Pasirinkite saulėtą vietą, geriausiai orientuotą į pietus ar rytus, kur saulė yra šilčiausia, ir tai maloniai priims mažus daigus, kurie greitai augs.
Dirvožemis
Apskritai lęšiai prisitaiko prie visų dirvožemio tipų, tačiau svarbiausia yra geras drenažas. Augalai mėgsta priesmėlio dirvožemius, kurie yra gerai nusausinti ir derlingi. Geriausias pH yra 6,0 ir 6,5 (nors augalai augs dirvožemio pH iki 8,0).
Venkite druskingo, boro ar sodinio dirvožemio, kuris gali riboti šaknų augimą ir augalo gebėjimą gauti drėgmę.
Vanduo
Sodinant, palaistykite šulinį be potvynio. Duokite augalams apie 1 colį vandens per savaitę. Reikia bent 10 colių metinių kritulių. Jei oro sąlygos tampa ypač sausos, žinokite, kad lęšių augalai yra atsparūs sausrai ir netgi gali žūti, jei dirva užmirksta. Nustokite laistyti, kai ankštys pradeda džiūti.
Temperatūra ir drėgmė
Lęšių augalai klesti vietovėse, kur oras yra šiek tiek vėsus ir kur yra nedaug kritulių, pavyzdžiui, rytiniame Vašingtone, šiauriniame Idaho mieste ir vakarų Kanadoje, be kitų Šiaurės Amerikos vietų. Ideali temperatūra yra nuo 65 iki 85 laipsnių pagal Farenheitą, o drėgmė turėtų būti apatinėje pusėje - idealiausia yra 30–40 proc.
Trąšos
Jei jūsų dirvožemis yra natūraliai susmulkėjęs, įdėkite komposto, kad jis atsipalaiduotų rudenį prieš pavasarį sodinant, nes tiesioginis sąlytis su trąšomis gali šokiruoti sėklas.
Vietoj to pasėkite sėklas Rhizobium leguminosarum. Tai suteiks augalams papildomo azoto, reikalingo idealiam augimui ir sveikatai.
Tada kiekvienos jaunų augalų eilės pusėje iškaskite ilgą tranšėją, kai jie yra maždaug 5 cm aukščio. Supilkite komposto arbatą ir pakartokite, kai augalai pradeda žydėti.
Ar lęšių augalai yra toksiški?
Lęšių augalai, auginami arsenu užterštoje dirvoje, gali būti toksiški žmonėms, gyvūnams ir kitiems augalams. Jie arseną iš dirvožemio absorbuoja lengviau nei daugelis kitų augalų rūšių. Ilgalaikis poveikis, net ir esant mažai koncentracijai, gali sukelti odos, šlapimo pūslės, plaučių ir prostatos vėžį.
Arsenas yra natūraliai pasitaikantis elementas, tačiau kai kuriuose dirvožemiuose šios cheminės medžiagos kiekis gali būti didesnis nei kituose. Padidėjusį arseno kiekį gali lemti įvairūs veiksniai, įskaitant pernelyg didelį pesticidų naudojimą, kasybos procesus ir odų perdirbimo operacijas. Jei nerimaujate, galima patikrinti lygius atliekant dirvožemio tyrimą.
Lęšių derlius
Surinkite žalias ankštis per 70–80 dienų nuo pasodinimo, kad suvalgytumėte jas kaip pupeles. Kai lęšiai naudojami kaip sausas grūdas, sėkla vadinama impulsu. Liepos pabaigoje ir rugpjūčio pradžioje skirkite lęšius, kai apatinės ankštys yra rudos.
Paspauskite sėklą plaktuku ir, jei ji sutrūkinės, ji bus paruošta derliui. Jei jis sutrina, leiskite jam ilgiau išdžiūti ant augalo. Ankstyvo šalčio metu ištraukite visą augalą ir pakabinkite jį aukštyn kojomis šiltoje aplinkoje, kad nudžiūtų. Atlikite tai, kai lauko temperatūra nėra itin karšta ar sausa.
Tai yra du būdai atskirti ankštis nuo sėklų:
- Įdėkite ankštis į pagalvės užvalkalą. Užriškite ir bėgiokite ant jo. (Taip, bėgiokite ant jo!) Supilkite sėklų mišinį iš krepšio į krepšį priešais ventiliatorių, kuris yra vidutinio lygio. Penkias ar daugiau dienų sėklas laikykite nulyje Fahrenheito ar šaltesnėje temperatūroje; tai užmuš visus pupų sparnuočius, kurie vis dar yra viduje.
- Džiovinkite šildomame oro džiovintuve ne aukštesnėje kaip 110 laipsnių Celsijaus temperatūroje. Tai sumažins sėklų sluoksnio įtrūkimų riziką.
Kaip išauginti lęšių augalus iš sėklų
Gerai apdirbkite ir išgrėbkite dirvą bei išimkite visus akmenis ir piktžoles, kad sėklos galėtų sudygti.
Sėkite sėklas balandžio pabaigoje – gegužės pradžioje, likus trims savaitėms iki paskutinės šalnos. Jauni augalai gali pakęsti lengvą šalną. Pasėjus vėliau, augalai greičiausiai bus trumpesni, o ankštys subręs vėlai ir ne taip gausiai.
Pasodinkite sėklas nuo 1 iki 2 colių gylio. Tarp sėklų palikite vieną colį, o tarp eilučių - nuo 18 iki 24 colių. Sėklos išdygs maždaug per dešimt dienų, o augalai subręs per 80–119 dienas.
Žiemai atsparios veislės turi būti sodinamos vasaros pabaigoje arba ankstyvą rudenį.
Dažni kenkėjai / ligos
Kadangi lęšių augalai klesti esant mažai drėgmei, jie dažniausiai netraukia daugelio ligų. Kartais lęšių sukimosi su netinkamais pasėliais simptomas gali atsirasti pūtimas, baltas pelėsis ar šaknų puvinys.
Be kviečių, kukurūzai yra dar vienas geras sėjomainos variantas. Pasukti kas trejus ar ketverius metus. Venkite fava pupelių, lauko pupelių, lauko žirnių, garstyčių, rapsų, rapsų, sojų, saulėgrąžų, cukrinių runkelių ir bulvių, nes jie yra jautrūs kai kurioms toms pačioms ligoms.
Kenkėjai taip pat yra minimalūs. Labai retai lęšiai pritraukia Lygus klaidas, amarus, lervas, vielinius kirminus ir tripsus. Jei radote, tiesiog žarną arba sugnybkite.
