Daržovių sodininkystei reikia skirti laiko ir pastangų, tačiau auginant šviežias daržoves nereikia perimti jūsų gyvenimo. Jei pradėsite nuo kelių lengvai užauginamų daržovių, kurių nereikia kasdien prižiūrėti, visą vasarą valgysite šviežias. Jums net nereikia pilno sodo: daugumą šių daržovių galima auginti konteineriuose ir laikyti ranka pasiekiamus. Taigi jokių pasiteisinimų galite būti daržovių sodininku, nepaisant jūsų klimato.
- 01 iš 06
Pupelės
Pupelės yra viena iš derlingiausių daržovių, kurias galite turėti savo sode. Ypač paprastosios pupelės tęsiasi nuo vasaros vidurio iki šalnų. Viskas, ko jums reikia, yra sėklų pakelis ir kažkas, kad jie galėtų užaugti.
Neleiskite, kad tinklelio idėja jus atbaidytų. Jūs galite užsiauginti stiebų pupelių išilgai tvoros ar turėklų arba virvute ar virve. Vienintelis įspėjimas dėl nuolatinio pupelių derliaus yra tas, kad jūs iš tikrųjų turite juos nuimti. Jei paliksite juos ant augalo, jis nustos nustatyti daugiau ankščių.
- 02 iš 06
Vyšniniai pomidorai
Paprasta auginti pomidorus, bet sunkiau juos išlaikyti sveikus. Pomidorai yra linkę į įvairias grybelines ligas, kurios prasideda, kai tik oras sušyla ir tampa drėgnas. Mažai priežiūros reikalaujantis pomidorų pasirinkimas būtų hibridiniai vyšniniai pomidorai. Hibridai paprastai pasižymi geresniu atsparumu ligoms nei atvirai apdulkinti augalai, be to, buvo išvestos daug veislių, kurios auga energingiau ir duoda daugiau vaisių.
Pavyzdžiui, mažesni pomidorai - vyšnios, vynuogės ir kriaušės - yra vienos iš sunkiausių veislių. Jie gali būti auginami sode ar konteineriuose, sujungti arba leisti išsišakoti ar pakabinti. Nėra neteisingo vyšnių pomidorų auginimo būdo. Be to, jums net nereikia jų supjaustyti - mažai priežiūros reikalaujanti premija.
- 03 iš 06
Česnakai
Tai nėra daug lengviau nei šis. Kasti duobę. Įberkite česnako skiltelę (įprasto dydžio arba dramblį). Viršelis. Grįžk kitą vasarą. Kasti. Mėgautis.
Gerai, jūs turite įsitikinti, kad jūsų česnakai laistomi ir šiek tiek maisto, bet rimtai - viskas. Gyvūnai to netrukdo. Jums nereikia kuoliuotis ar genėti. Galite net sutaupyti kelių svogūnėlių nuo derliaus, kad rudenį vėl pasodintumėte, kad net nereikėtų užsisakyti daugiau. Nukirpę česnako formos, kad paskatintumėte svogūnėlių augimą, taip pat gausite prieskonį už skoningą kotelį, kurį galite pridėti prie savo kepimo, naudojamo kaip žalias svogūnas.
- 04 iš 06
Lapiniai žalumynai (maisto gaminimas ir salotos)
Šios daržovių grupės nariai yra šiek tiek skudurėliai. Jie nėra visi žali. Kai kurie valgomi švieži, kiti virti, o kai kuriuos galima naudoti bet kuriuo atveju. Kai kurie, pavyzdžiui, burokėlių žalumynai, atlieka dvigubą pareigą. Visas šis universalumas ir vienintelė reali priežiūra, kurios jiems reikia, yra įprastas vanduo.
Salotų žalumynai, tokie kaip salotos, rukola, mizuna ir špinatai, gali būti auginami sode ar konteineriuose. Nuskynę vos kelis kiekvieno augalo lapus, vadinamus „supjaustykite ir sugrįžkite“ metodu, derlius pratęsis kelioms savaitėms. (Jei gausite paveldėjimo sodą, gausite daug ilgesnį sezoną.) Kai kurie salotų žalumynai karštame ore sutvirtės, tačiau salotas, mizuną ir rukolą galima auginti visą vasarą, ypač konteineriuose, jei turite šiek tiek pavėsio.
Verdantys žalieji kopūstai, mangoldai, antkakliai ir pan. Nuskinkite išorinius lapus, ir augalai vėl užpildys juos. Kaip ir šviežiai valgomi žalumynai, jiems reikia tik įprasto vandens ir retkarčiais trąšų.
Toliau tęskite 5 iš 6. - 05 iš 06
Karšti pipirai
Mažas aitriąsias paprikas užauginti yra daug lengviau nei didesnes saldžias pusbrolius. Kiekvienas augalas išaugins nemažą derlių. Derlių galite rinkti bet kuriame etape, nuo žalios iki rėkiančios apelsino, taigi, net jei pamiršite derlių nuimti maždaug mėnesį, jūsų pipirai bus tik geresni (ir karštesni). Tiesą sakant, populiariausia aitriųjų paprikų auginimo rekomendacija yra jų nepaisyti. Būkite šykštus vandeniui, bet dosnus karščiui ir saulei.
Tai dar viena daržovė, kurią retai vargina kenkėjai ar ligos. Aitriosios paprikos gerai dera konteineriuose, nors pakraunant vaisiais jos gali pasunkėti ir gali tekti apkepti.
- 06 iš 06
Vaistažolės
Daugelį žolinių augalų yra juokingai lengva auginti, ir kuo daugiau jų nušienausite ir valgysite, tuo jie bus sotesni. Be to, aliejai, suteikiantys jiems savo skonį ir aromatą, yra labiau koncentruoti, jei lengvai einate vandeniu. Kas negali to padaryti, tiesa?
Vaistažolės puikiai tinka konteineriuose, tačiau gali būti sudėtinga auginti patalpose, nes joms reikia daug saulės spindulių ir pakankamai didelio indo, kad šaknys išplistų. (Ir mėtos plis kaip pašėlusios, todėl vis tiek norėsite tai laikyti inde.) Jums gali geriau pasisekti patalpose su daugiamečių žolelių, tokių kaip rozmarinas, čiobreliai, raudonėlis ir šalavijas. Konkurso baziliką, krapus ir kalendras lengva pradėti iš sėklų ar daigų, tačiau jiems reikės daugiau vandens nei atsparių daugiamečių augalų.
Laiškinis laiškinis česnakas bus gerai patalpoje arba lauke. Petražoles galite auginti kaip vienmetes vazonuose ar savo daržo lopinėliuose ir leisti joms atsėti, nes tai kas dveji metai. Sėklų dėjimo metais vis tiek gausite keletą lapų, tačiau jie bus labiau smailūs nei pilni ir mažiau jų.
Įlanka dažniausiai auginama konteineriuose, pradedant nuo daigų, o ne iš sėklų, nes tai lėtai augantis medis.
