Padėkite kurti svetainę ir pasidalykite straipsniu su draugais!
Juodoji sapotė yra atogrąžų amžinai žaliuojantis vaismedis, glaudžiai susijęs su persimonu (kitas įprastas pavadinimas yra juodasis persimonas). Atogrąžų klimato sąlygomis jis gali užaugti iki 40 pėdų aukščio, tačiau šiltesnio klimato sąlygomis jis dažnai auginamas kaip vazoninis augalas, kartais kaip kambarinis augalas šaltesniuose regionuose. Kaip ir dauguma vaismedžių, juodieji sapotai yra naujoviški augalai, auginami vazonuose, kur vaisių gamyba yra netaisyklinga.
Pailgūs lapai yra nuo 4 iki 12 colių ilgio, su odiniu tamsiai žaliu paviršiumi. Nors tai patrauklus medis su tankia, pilna lapija, juodasis sapotas nėra ypač geras dekoratyvinis kraštovaizdžio medis - žievę lengvai pažeidžia vejapjovės ir jis mažai reaguoja į vejoje naudojamas trąšas. Tačiau subrendę augalai duoda labai neįprastą vaisių, kurio minkštimas yra panašus į pudingą, turtingas ir lygus su šokoladiniais atspalviais.
Atogrąžų klimato sąlygomis, kai juodoji sapotė auginama žemėje, ją galima sodinti bet kuriuo metu, nors paprastai geriausia vengti karščiausių metų mėnesių. Tai gana lėtai bręstantis medis, kuriam užtrukti net ketverius metus, kad užaugtų reikšmingas vaisių kiekis.
| Botaninis pavadinimas | Diospyros nigra |
| Dažnas vardas | Juodoji sapotė, šokolado pudingo vaisiai, šokolado sapotas |
| Augalo tipas | Visžalis vaismedis |
| Dydis | 30–40 pėdų, kai auga lauke; |
| Saulės poveikis | Pilna saulė |
| Dirvožemio poreikiai | Gerai nusausinta, derlinga |
| Dirvožemio pH | Šiek tiek rūgštus arba šiek tiek šarminis (5,5–7,5) |
| Gimtoji vietovė | Centrinė Amerika |
| Ištvermės zonos | 10-11 (USDA); paprastai auginamas kaip vazoninis kambarinis augalas |
| Toksiškumas | Neprinokę vaisiai sutraukia; gali būti nuodinga žuvims |
Kaip pasodinti juodąjį sapotą
Juodieji sapotmedžiai paprastai sodinami iš konteineriuose užaugintų egzempliorių, parduodamų juodo darželio vazonuose. Venkite konteineriams rinktis didelius medžius, nes jie gali būti susieti su šaknimis.
Iškaskite gana didelę skylę, bent tris ar keturis kartus didesnius už konteinerio skersmenį ir dvigubą gylį. Pakeiskite dirvožemį organinėmis medžiagomis, tada pasodinkite mėginį tame pačiame lygyje, koks buvo darželio vazone, atsargiai užpildykite šaknies rutulį, kad neliktų oro kišenių. Nedelsdami palaistykite augalą giliai. Kepimas nėra privalomas, tačiau jei taip darote, medžiui surišti naudokite minkštus kaklaraiščius, nes žievė lengvai pažeidžiama.
Juodojo sapoto priežiūra
Šviesa
Šiam medžiui reikia saulės. Sodinkite jį toli nuo pastatų ir kitų medžių. Geriausia sodinti juodą sapotą mažiausiai 30 pėdų atstumu nuo bet ko, kas jį gali atspalvinti.
Jei tai yra vazoninis vidaus ar kiemo augalas, duokite šiam augalui saulės, kai tik įmanoma. Jei turite saulėtą langą, nukreiptą į vakarus, greičiausiai to pakaks. Daigams reikia mažiau šviesos, tačiau per kelias savaites po daigų jie turėtų būti perkelti į visiškai apšviestą situaciją.
Dirvožemis
Kraštovaizdyje juodasis sapotas gerai augs beveik visoje gerai sausinamoje dirvoje, įskaitant smėlingą. Jis gerai toleruoja šiek tiek rūgštus ir šarminius dirvožemius. Vietose, kuriose yra aukštų vandens telkinių (pavyzdžiui, didžioji žemumos Floridos dalis), šis medis dažnai auginamas iškeltuose piliakalniuose.
Auginant juodąjį sapotą kaip vazoninį augalą, tiks bet koks geras, greitai nusausinantis vazoninis dirvožemis.
Vanduo
Kraštovaizdyje pirmuosius du mėnesius po pasodinimo šį medį reikia laistyti vieną ar du kartus per savaitę, tada laistyti reikės tik sausų burtų metu. Subrendusiems (daugiau nei ketverių metų) medžiams apskritai nereikės papildomai laistyti, išskyrus ilgą sausros periodą.
Medžius vazonuose paprastai reikės laistyti du kartus per savaitę.
Temperatūra ir drėgmė
Juodasis sapotmedis mėgsta labai šiltą temperatūrą ir palyginti aukštą drėgmę, atitinkančią savo gimtąją atogrąžų Centrinės Amerikos aplinką. Medis gali žūti žemesnėje nei 30 laipsnių Celsijaus temperatūroje.
Trąšos
Palyginti su kitais vaismedžiais, šios rūšies mitybos poreikis yra palyginti mažas. Pirmus metus bus naudinga subalansuota granuliuota trąša, įmaišyta į dirvą kas aštuonias savaites. Subrendusiems medžiams maitinti panašiu būdu du kartus per metus paprastai pakanka, jei auginate vaisius. Jei vaisiai nėra svarbūs, subrendusiam medžiui visiškai nereikia šerti. Trąšų išskaičiavimas gali būti naudingas išlaikant vazonėlyje priimtiną dydį.
Ar juodasis sapotas yra toksiškas?
Nesubrendusi juoda sapotė gali būti gana karti ir sutraukianti, todėl gali šiek tiek deginti, gelti burnoje - tai išnyksta, kai vaisiai visiškai subręsta. Teigiama, kad iš neprinokusių vaisių pagaminti mišiniai naudojami kaip žuvų nuodai Filipinuose, tačiau juodasis sapotas nėra registruojamas jokiuose oficialiuose toksiškų augalų sąrašuose.
Juodosios sapotės veislės
Yra keletas juodojo sapoto veislių, tačiau jūsų pasirinkimas gali apsiriboti viskuo, kas yra jūsų vietiniame sodo centre. Atidžiai išnagrinėkite pasirinkto tipo augimo įpročius ir brandų dydį; tie, kurie geriausiai tinka konteinerių auginimui, gali būti ne patys geriausi vaisių gamybai.
- 'Meridanuo lapkričio vidurio iki sausio duoda labai saldžių vaisių, kurių skersmuo yra 2 - 1/2 colio. Tai labai populiari veislė, ir ji gali būti vienintelė įkelta kai kuriuose sodo centruose.
- 'Mossmanas"turi didelius vaisius su nedaug sėklų.
- „Bernicker“ yra produktyvus gamintojas; vaisiai turi mažai sėklų.
- 'Kokteilis"yra žinomas dėl vaisių, turinčių puikų skonį.
- 'Maheris"turi didelių geros kokybės vaisių.
- 'Puiku'turi mažus vaisius, beveik nesėklinius.
Genėjimas
Per pirmuosius dvejus metus svarbu nemažai genėti, kad juodas sapotas suformuotas norima forma. Kai subręsite, genėjimo praktika tampa ne tokia griežta - gali būti, kad jums visai nereikės genėti, tiesą sakant, jei neauginate medžio vaisiui.
Jei auginate juodą vaisių sapotą, laikydami gana atvirą baldakimą, pašalindami kai kurias viršutines šakas, pagerinsite saulės poveikį ir vaisių gamybą apatinėse šakose.
Vazonuose auginamus juoduosius sapotus medžius reikia genėti iki tokio aukščio, kuris tinka jūsų auginimo vietai.
Derlius
Gali praeiti net penkeri metai, kol juodasis sapotmedis bus pakankamai subrendęs duoti gausių vaisių. Vaisiai yra paruošti derliaus nuėmimui, kai odelės iš blizgančios žalios tampa nuobodžios, purvinai žalios. Nuskynus vaisius, leiskite 3–14 dienų pasėdėti, kol jie suminkštės iki geros kokybės. Po to vaisius galima laikyti šaldytuve dar kelias dienas, tačiau jie neišlaikys ilgiau nei apie savaitę.
Minkšta minkštimas dažnai valgomas šviežias arba gali būti dedamas į gėrimus, ledus, pyragus ar pieno kokteilius. Vaisiuose yra daug vitamino C, juose yra daug kalcio ir fosforo.
Juodosios sapotės auginimas vazonuose
Jei auginate inde, juodam sapotės augalui duokite palyginti didelį puodą, užpildytą gerai nusausinančiu standartiniu vazonų mišiniu. Jauni augalai iš pradžių augs lėtai, o tai naudinga patalpų sodininkams. Galbūt jums nereikės kasmet repotuoti, tačiau būkite atsargūs ir neleiskite jiems susieti šaknų, nes tai paveiks būsimą augimą.
Po kelerių metų sveikas juodas sapotas pradės augti greičiau, todėl greičiausiai turėsite įdėti į daug didesnį puodą ir rasti jam nuolatinius namus. Augalai paprastai nepradeda derėti keletą metų, todėl, jei neturite oranžerijos su aukštu stogu, vargu ar gausite vaisių ant vidinio medžio.
Dauginimas
Nors tai nėra įprasta, kartais galite dauginti juodąjį sapotą iš sėklų, išsaugotų nuo vaisiaus. Verta paminėti, kad kai kurios veislės neturi sėklų, o kitos neturi perspektyvių sėklų. Norėdami sudygti sėkla, išvalykite ir išdžiovinkite sėklą, tada pasodinkite ją maždaug per mėnesį. Sėkla turėtų išdygti per kelias savaites. Daigai nėra ypač greitai augantys, todėl būkite kantrūs.
Paplitę kenkėjai ir ligos
Juodieji sapotai yra gana be rūpesčių medžiai, tačiau jie gali būti pažeidžiami kenkėjų, įskaitant amarus, miltines klaidas, apnašas ir baltasparnius. Jei įmanoma, nustatykite užkrėtimą kuo anksčiau ir gydykite kuo mažiau toksišku veiksmingu būdu.
