Padėkite kurti svetainę ir pasidalykite straipsniu su draugais!
Nustatę prinokusį pomidorą, kuris yra paruoštas skinti, gali būti skirtumas tarp dangaus ir miltinės netvarkos. Negalite visada atskirti sunokusio pomidoro vien pagal spalvą, ypač palikdami pomidorus, kurie gali būti įvairių spalvų, net dryžuoti ir dėmėti, atspalviai.
Be to, gali kilti pagunda jį išspausti, kad pamatytumėte, ar jis prinokęs, tačiau kai kurie pomidorai yra pažeisti, jei su jais elgiatės per stipriai. Turėdami šiek tiek išminties, galite nustatyti, ar jūsų pomidoras yra paruoštas skinti, ar jis turėtų likti šiek tiek ilgiau ant vynmedžio.
Paviršiaus blizgesys ir atspalvis
Pirmasis būdas sužinoti, ar jūsų pomidoras yra prinokęs, yra patikrinti, ar oda iš nuobodu, matiniu paviršiumi tapo blizga ir šiek tiek blizga.
Tada patikrinkite spalvą, kuri turėtų būti gana gili tam tikro atspalvio (nebent jūsų pomidorų sėklų pakelyje nurodoma blyškesnė spalva). Pavyzdžiui, raudoni pomidorai turi būti giliai raudoni, geltoni - giliai geltoni ir pan. Be to, spalva turėtų būti gana vienoda; jei viena pomidoro pusė yra raudona, o dalis yra dar žalia, ji dar neparuošta.
Kai kurie sodininkai renkasi pomidorų derlių dar nesubrendę. Šis metodas gali padėti apsaugoti vaisius nuo įtrūkimų, o tai labiau tikėtina po lietaus. Jei pasirinksite šį metodą, atsineškite pomidorus į patalpą ir leiskite jiems nokti maždaug 70 laipsnių temperatūroje.
Linksmas faktas
Yra daugiau nei 10 000 pomidorų veislių, ir jie ne visi yra raudoni. Pomidorai būna įvairių spalvų, įskaitant rausvą, violetinę, juodą, geltoną ir baltą.
Jausmas ir tekstūra
Jūsų prinokęs pomidoras šiek tiek palies. Jis neturėtų būti minkštas, o šiek tiek švelnus. Kadangi pomidorai subręsta iš vidaus, tai yra geras indikatorius, kad jie paruošti. Tačiau būkite atsargūs, kad vaisius nesudrėstų. Labai lengvai paspauskite; jūs iš karto sužinosite, ar jis dar nesubrendęs, nes vis tiek bus gana sunku.
Kitas rodiklis yra tai, koks pomidoras atsparus skinti. Jei bandant jį išplėšti, jis pakimba ant vynmedžio, jis dar nėra paruoštas. Subrendę pomidorai turėtų užleisti vietą švelniai tampyti.
Kvapas ir skonis
Prinokęs pomidoras skleis puikų kvapą, o neprinokęs pomidoras visiškai nekvepės. Būkite atsargūs, nepainiokite pomidorų vaisių kvapo su vynuogių kvapu, kuris beveik visada yra gana savitas ir stiprus.
Nebijokite paragauti! Namų sode užaugintos daržovės nėra tokios nepriekaištingos ir gali būti ne tokios didelės kaip tos, kurias esate įpratę pirkti prekybos centre, todėl jums gali būti nepažįstamas tikras, prinokęs pomidoras. Paragavus vieną pomidorą ant savo vynmedžio, turėsite palikti dar daug, ką vėliau rinkti, ir tai gali užkirsti kelią pomidorų išsilaikymui ant vynmedžio, o tai tiesiog puvės ir suskils.
Pomidorų derliaus nuėmimo patarimai
- Pradėję skinti pomidorus, būtinai patikrinkite pomidorų pleistrą kasdien. Paukščiai ar kiti smalsuoliai atkreips dėmesį į jūsų gražiai sunokusius pomidorus, o vaisiai pradės kristi nuo vynuogių, kai jie bus per daug sunokę, todėl gaukite jų, kol jų neteksite.
- Jei auginate paveldėtus pomidorus, juos rinkite tiesiog drovius, pilnavidurius, nes jie paprastai sunoksta, kol spalva dar negilėja.
