Žmonės, plaunantys rankomis daugybę indų, dažnai susimąsto, ar karštas vanduo užmuša mikrobus. Kiti nori sužinoti, ar karštas vanduo užmuša mikrobus skalbykloje. Kai kurie žmonės nori sutaupyti šiek tiek pinigų ir naudoti indų plovimui bei skalbimui šaltą vandenį. Ar kas nors turi teisę? Taip ir ne. Karštas vanduo gali sunaikinti kai kuriuos mikrobus, tačiau iš tikrųjų kyla klausimas, koks turi būti karštas vanduo ir kiek laiko jame turi būti veikiami mikrobai?
Per karšta skalbti rankomis
Kai kurias bakterijas įmanoma sunaikinti vien karštu vandeniu, tačiau vandens temperatūra turi būti gerokai aukštesnė, nei jūsų oda toleruoja. Dauguma žmonių trumpam gali toleruoti 110 laipsnių temperatūrą, tačiau viskas.
Specifinę vandens temperatūrą mikrobams naikinti sunku nustatyti, tačiau geriamasis vanduo yra gera nuoroda. Norėdami išvalyti geriamąjį vandenį, Aplinkos apsaugos agentūra (AAA) rekomenduoja vandenį virti bent 1 minutę aukštyje iki 5000 pėdų. Aukštesniame aukštyje vandenį reikia virti 3 minutes. Taigi, tai yra 212 laipsniai F (jūros lygyje), kad patikimai sunaikintumėte bakterijas ir patogenus, kad vanduo būtų geriamas. Priešingai, dažniausiai indus ir drabužius skalbiama žemesnėje nei 120 laipsnių temperatūroje (standartinė namų karšto vandens šildytuvų nuostata), todėl nėra saugu manyti, kad karštu vandeniu žudote daugybę mikrobų.
Karštas vanduo padeda valyti
Net ir karštas vanduo nežudo daugybės bakterijų, jis padeda išvalyti indus ir drabužius, taip išlaisvindamas juos iš potencialių bakterijų šeimininkų. Karštas vanduo ir ploviklis kartu atakuoja aliejus ir nešvarumus. Tame aliejuje ir nešvarumuose, kuriuos nuplaunate vandeniu, yra bakterijų arba jie galėtų kitaip priimti bakterijas. Be karšto vandens ploviklis yra mažiau efektyvus, o riebūs indai ir drabužiai netampa tokie švarūs.
Kaip valyti indus ir drabužius
Kadangi dezinfekuoti indus ar drabužius verdančiu vandeniu neįmanoma, turite naudoti dezinfekavimo priemonę. Naudodami skalbinius, galite tuo pačiu metu skalbti drabužius ir dezinfekuoti, naudodami skalbimo ciklui tinkamą dezinfekavimo skalbiklį. Norėdami išvalyti indus, pirmiausia turite išplauti indus, tada pamirkyti juos dezinfekuojančiame tirpale, kad sunaikintumėte bakterijas. Paprasčiausias patikimas indų dezinfekavimo būdas yra chloro baliklio naudojimas:
1. Švarioje kriauklėje ar skalbimo vonioje paruoškite 2 arbatinių šaukštelių buitinio baliklio tirpalą vienam galonui vandens.
2. Kruopščiai nuplaukite indus karštu vandeniu ir mėgstamu indų plovikliu, tada nuplaukite. Nepamirškite to padaryti atskirame kriauklės baseine arba vonioje iš baliklio tirpalo.
3. Nuplautus indus mirkykite baliklio tirpale mažiausiai 2 minutes. Indai turi būti panardinti.
4. Pakelkite kiekvieną indą ir nusausinkite jį į kriauklę, tada išdžiovinkite ore ant švarių indų lentynos.
Įspėjimas
Nenaudokite baliklio tirpalo su aliuminiu, geležimi, paprastu plienu (nerūdijančiu) arba emaliuotais indais su drožlėmis ar atviru metalu. Baliklis pagreitina rūdijimą.
Yra labai svarių priežasčių, kodėl pirmiausia turite plauti indus ir juos išdžiovinti ore. Indų plovimas pašalina maistą ir aliejus, kurie sumažintų baliklio tirpalo efektyvumą. Džiovinimas ore neleidžia kryžminiam užterštumui išdžiovinti kelis indus tuo pačiu rankšluosčiu (o rankšluosčiai yra įprasti bakterijų šeimininkai).
Straipsnio šaltiniai„design-jornal.com“ naudoja tik aukštos kokybės šaltinius, įskaitant recenzuojamus tyrimus, kad paremtų mūsų straipsnių faktus. Perskaitykite redakcijos procesą, kad sužinotumėte daugiau apie tai, kaip tikriname faktus ir užtikriname, kad jų turinys būtų tikslus, patikimas ir patikimas.-
Michaels, Barry ir kt. Vandens temperatūra kaip rankų plovimo efektyvumo veiksnys. Maisto paslaugų technologija, t. 2, Nr. 3, 2002, p. 139-149., Doi: 10.1046 / j.1471-5740.2002.00043.x
-
Padaryti saugų vandenį avarijos atveju. Ligų kontrolės ir prevencijos centrai, Ligų kontrolės ir prevencijos centrai, 2020 m. Vasario 24 d.
-
Namų valymas ir valymas. Ligų kontrolės ir prevencijos centrai, Ligų kontrolės ir prevencijos centrai, 2020 m. Balandžio 2 d.
