Padėkite kurti svetainę ir pasidalykite straipsniu su draugais!
Migdolas priklauso rožių (Rosaceae) šeimai, todėl yra kelių gerai žinomų vaismedžių giminaitis. Yra įvairių tipų, pradedant mažais dekoratyviniais krūmais (Prunus glandulosa) auginamos tik dėl gražių žiedų iki vidutinio dydžio medžių, iš kurių išauga valgomieji riešutai. Nesunku užauginti migdolų medžius ir nuimti jų riešutus, jei turite tinkamą klimatą ir esate ginkluoti keliais kritiniais auginimo patarimais.
| Botaninis pavadinimas | Prunus dulcis |
| Dažnas vardas | Migdolų medis |
| Augalo tipas | Lapuočių medis |
| Brandus dydis | 10–15 pėdų aukščio ir pločio |
| Saulės poveikis | Pilna saulė |
| Dirvožemio tipas | Sodrus, gilus, gerai nusausintas priemolis |
| Dirvožemio pH | Šiek tiek rūgštus arba neutralus arba šiek tiek šarminis |
| Žydėjimo laikas | Kovas |
| Gėlių spalva | Balta, rožinė |
| USDA augalų atsparumo zonos | 7–9 |
| Gimtoji vietovė | Šiaurės Afrika ir Viduriniai Rytai |
Kaip auginti migdolų medžius
Geriausias riešutų derlius yra migdolų medis, auginamas esant karštai vasarai ir mažai drėgnam klimatui. Taip pat svarbu turėti ilgą auginimo sezoną be šalnų, nes migdolų riešutas subręsta nuo 7 iki 8 mėnesių. Pavasarinė šalna gali pakenkti žiedams. Būtent dėl šių priežasčių migdolų riešutų gamyba JAV vyksta daugiausia Kalifornijoje.
Nėra vieno geriausio būdo genėti migdolą. Tačiau tam tikras priežiūros genėjimas yra gera mintis tik norint išvalyti medžio lają ir suformuoti jį.
Šviesa
Jūsų migdolų medis atneš daugiausiai žiedų (taigi, galbūt ir riešutų), jei jis yra pilnoje saulėje.
Dirvožemis
Svarbu geras drenažas, todėl pirmenybė teikiama smėlingam, o ne molingam dirvožemiui. Dirbkite giliai į dirvą, kad šaknys galėtų smogti gilyn.
Vanduo
Migdoluose vidutiniškai reikia vandens.
Trąšos
Tręšiate migdolą pavasarį. Geriausia yra subalansuotos trąšos. Šiomis trąšomis naudokite medžio lašėjimo liniją.
Migdolų riešutų pasėlių auginimas ir derlius
Techniškai migdolų pasėliai yra ne riešutai, o kaulavaisiai. Ant migdolų medžių augantys vaisiai iš pradžių nėra panašūs į migdolus, kuriuos vėliau valgote: Vietoj to, ką matote, yra odinis, žalias lukštas. Korpuso viduje yra kietas, šviesios spalvos apvalkalas. Tai yra apvalkalas, kurį sutrūkinėjome riešutų keke, kad patektume į valgomą dalį. Įtrūkus lukštui, išsivalo rudoji sėkla („riešutas“).
Migdolų yra įvairių rūšių. Riešutų induose ir desertų receptuose yra saldžiųjų migdolų (Prunus dulcis), bet yra ir kartaus migdolo (Prunus dulcis var. amara), kuris naudojamas, pavyzdžiui, tam tikriems likeriams paskaninti.
Didžioji dalis migdolų medžių nėra savaime derlingi, kaip ir kai kurie medžiai, užauginantys valgomus vaisius: apdulkinimui jums reikės dviejų ar daugiau veislių, ir jie negali būti bet kokios veislės (žydėjimo laikas turi būti eilėje). Tai sudėtingiausia migdolų medžių auginimo dalis riešutų derliui. Sodinkite savo migdolų medžius 15–25 pėdų atstumu vienas nuo kito.
Protingas būdas išvengti sodinimo skirtingų veislių apdulkinimo tikslais yra pasirinkti vieną iš savaime derlingų rūšių. Pavyzdžiui, „Garden Prince“ yra savaime apdulkinanti migdolų rūšis, kuri tampa 10–12 pėdų aukščio; vis dėlto šalta yra tik 8 zona.
Migdolai suteikia jums supratimą, kada jie bus paruošti derliui: lukštai pradeda skilti, atskleisdami pažįstamą, šviesios spalvos apvalkalą. Negalima ilgai laukti po šio suskaidymo, kad surinktumėte migdolų riešutus, nes neapsaugotas lukštas dabar yra tinkamas žaidimas tiek paukščiams, tiek vabzdžiams.
Namų augintojui paprasčiausias būdas nuleisti migdolą nuo medžio - palenkti šakas stiebu. Iš anksto padėkite brezentą, kad pagautumėte migdolus, kai jie krinta, kad būtų lengviau pasiimti.
Surinkę migdolus, juos reikia tinkamai išdžiovinti, kitaip jie gali supelijti. Džiovinti reikia kelis veiksmus:
- Nuimkite korpusus.
- Plokštu sluoksniu išpjaukite riešutus (su vis dar esančiais lukštais) per džiūvimui palankų paviršių. Idealus paviršius būtų stalas, kurio viršų pakeitė ekranas. Uždenkite juos „BirdBlock“ tinkleliu (pirkite „Amazon“), kad paukščiai jų nepaimtų. Kai tikimasi lietaus, juos uždenkite brezentu.
- Vienintelis būdas tiksliai sužinoti, kada džiovinimo procesas bus baigtas, yra „riešutų“ pavyzdys. Suskaidykite kelių lukštus, kad sužinotumėte, ar valgomos sėklos yra kietos, ar guminės. Jei jie yra guminiai, tada jie dar nėra visiškai išdžiūvę. Jei jie yra sunkūs, tada jie yra pasirengę.
- Kai nustatysite, kad jūsų derlius pakankamai išdžiūvo, likusius riešutus su vis dar užklijuotais lukštais atsineškite į patalpą. Laikomi kambario temperatūroje, jie laikomi aštuonis mėnesius.
