Padėkite kurti svetainę ir pasidalykite straipsniu su draugais!
Iš kur cinamonas? Daugumos gerai įrengtų virėjų sandėliuke yra kvapiųjų miltelių ar žalių lazdelių indelis, o daugelis žmonių naudoja cinamono lazdeles maistui gaminti ir amatams gaminti. Jei kada nors bandėte perlaužti cinamono lazdelę per pusę ir pastebėjote, kaip sunku, žvilgtelėjote į džiovintą cinamono medžio žievę. Nors cinamono augalai yra kilę iš tropikų, tinkamu rūpesčiu galite juos daugelį metų auginti namuose.
| Botaninis pavadinimas |
Cinnamomum spp. |
| Bendri vardai | Ceilono cinamonas, Indonezijos cinamonas, kasija |
| Augalo tipas | Visžalis medis |
| Brandus dydis | 20 pėdų lauke; nuo trijų iki aštuonių pėdų konteineriuose |
| Saulės poveikis |
Pilna iki dalinės saulės |
| Dirvožemio tipas |
Sodrus, smėlingas priemolis |
| Dirvožemio pH | Rūgštus ir neutralus; 6.2–7.2 |
| Žydėjimo laikas | Vasara |
| Gėlių spalva | Balta |
| Ištvermės zonos | USDA auginimo zonos 9–11 |
| Gimtoji vietovė | Pietryčių Azija |
Kaip auginti cinamono augalus
Cinamono augalai, kurie ilgainiui subręsta medžiais, yra įpratę prie atogrąžų buveinės, kur vyrauja šiltas arba karštas, tvankus oras. Cinamono medis nėra ilgaamžis egzempliorius, jo vidutinė gyvenimo trukmė yra apie 10 metų.
Šviesa
Cinamono augalams paprastai reikia saulės, tačiau esant labai karštam ir sausam orui jiems naudingas tam tikras popietės pavėsis.
Dirvožemis
Cinamono augalai auga ten, kur džiunglėse natūralus lapų pelėsių sluoksnis augalus maitina. Taip pat svarbu geras drenažas. Sunkus molio ar kietos dirvos nėra sėkmės receptas. Jei jūsų dirvožemis yra prastas, apsvarstykite konteinerių kultūrą.
Vanduo
Cinamono augalams patinka įprastas kritulių kiekis, kurį jie gauna džiunglėse, todėl, kai lietaus trūksta, turėtumėte pabandyti tai pakartoti drėkinimu. Dirvožemio paviršių palaikykite drėgną, o šaknis vėsiai ir drėgnai naudokite mulčiu.
Temperatūra ir drėgmė
Cinamono augalams jis patinka šiltas ir drėgnas. Gimtojoje buveinėje vidutinė 80 laipsnių Farenheito temperatūra skatina sveiką augimą per visą cinamono augalo gyvenimą.
Trąšos
Cinamono augalai yra lengvi tiektuvai. Norėdami pasodinti augalus, į sodinimo skylę galite įdėti saujelę trąšų su laiku išsiskiriančiomis trąšomis; jiems nereikia daugiau maitinti.
Potting and Repotting
Pradėkite nuo didelio indo, mažiausiai 18 colių, kad jūsų cinamono augalas galėtų augti ir subręsti. Užpildykite puodą lengvu priemoliu. Galite kontroliuoti cinamono augalo augimą, laikydami jį šiek tiek pririštą prie šaknų. Viduje augalai gali likti 36 colių puode visą savo gyvenimo trukmę.
Cinamono augalų dauginimas
Iš stiebų auginių galite pasigaminti naujų cinamono augalų. Nuimkite pjūvį ir nuimkite visus lapus, išskyrus kelis. Pasodinkite pjovimą į drėgną vazoną ir laikykite šiltame, iš dalies saulėtame lange. Auginiai imami lėtai ir gali būti nepasirengę sodinti lauke kelis mėnesius.
Cinamono augalų veislės
Cinamono augalų auginimo poreikis ir išvaizda yra vienodi, neatsižvelgiant į jų rūšį. Cinnamomum zeylanicum dažnai vadinamas tikru cinamonu ir turi švariausią ir pageidaujamą skonį. Cinnamomum loureirii yra plačiai trokštamas kaip aukščiausios kokybės Saigono cinamonas iš Vietnamo. Cinnamomum burmannii yra labiausiai paplitęs cinamonas maisto prekių parduotuvėje. Cinnamomum verum taip pat žinomas kaip Ceilono cinamonas.
Cinamono augalų toksiškumas
Cinamonas nėra toksiškas šunims, katėms ir arkliams.
Genėjimas
Cinamono augalus nereikia daug genėti. Norėdami pašalinti simetrišką formą arba pašalinti pažeistas šakas, galite pašalinti šakas.
Derliaus nuėmimas
Energingas trejų metų cinamono augalas yra paruoštas derliui. Nupjaukite atskiras šakas arba nupjaukite visą medį prie kamieno. (Žemėje augantys medžiai gali duoti naujų ūglių, kurie taps nauju medžiu). Nubraukite išorinę žievę, kol pamatysite apačioje esantį gelsvai oranžinį sluoksnį, kuris yra cinamonas. Aštriu peiliu nulupkite šio cinamono sluoksnio juostas. Gabaliukai turi išdžiūti maždaug savaitę, o išdžiūvę jie susisuks į tipišką formą, kurią matote parduotuvėse.
Auginama konteineriuose
Cinamono augalų auginimas konteineriuose yra būdas tai padaryti sodininkams, gyvenantiems į šiaurę nuo tropikų. Cinamono medžiai gali būti laikomi mažesnio dydžio konteinerių kultūroje, tačiau po kelerių metų jie vis tiek gali duoti kvapnią cinamono žievę. Padovanokite augalams vasaros atostogas lauke, kad paskatintumėte augimą. Žiemos mėnesiais laikykite juos į pietus nukreiptame lange ir padidinkite drėgmę.
Užauga iš sėklų
Paukščiai mėgaujasi cinamono medžio vaisiais, tačiau jei sugebėsite kai kuriuos išsaugoti, galite pradėti naujus augalus iš sėklų. Uogų minkštimą nuvalykite nuo sėklų ir kruopščiai išdžiovinkite. Pasodinkite sėklą šviežią, nes jos greitai praranda gyvybingumą. Sodinkite sėklas maždaug colio gylyje į vazonus, užpildytus steriliu vazoniniu dirvožemiu. Laikykite drėgną ir šiltą, bent 75 laipsnius pagal Celsijų. Daigumas įvyksta maždaug per tris savaites.
Paplitę kenkėjai ir ligos
Grybelinės ligos gali paveikti cinamono augalus, augančius esant stresui, esant pernelyg drėgnoms ar šešėlinėms sąlygoms. Daugelio vabzdžių kenkėjų, turinčių įtakos cinamono augalams, tokių kaip cinamono drugelis ir cinamono tulžies erkutė, nėra už tropikų ribų. Lapų valytojai taip pat gali užkrėsti cinamono augalus, sukeldami lapų kritimą. Insekticidą tepkite taip, kaip nurodyta, jei užkratas yra sunkus.
Cinamono augalas ir kvapiųjų pipirų augalas
Malti pipirai turi savo aromatą, panašų į cinamoną, ir kvapiųjų pipirų augalai (Pimenta officinalis) auga tropinėse pasaulio vietose, kaip ir cinamonas. Vienas esminis augalų skirtumas yra kvapiųjų pipirų derliaus nuėmimo būdas: mes valgome džiovintas ir maltas kvapiųjų pipirų augalų uogas, o cinamono uogos nėra valgomos. Prieskoninių augalų lapuose taip pat yra aštraus aromato, juos galima pridėti prie sriubų ir troškinių taip pat, kaip naudojami lauro lapai. Tie, kurie gyvena zonose, kuriose nėra šalčio, gali užauginti cinamono ir kvapiųjų pipirų augalų prieskonių giraitę, nes abiem patinka ta pati šilta temperatūra ir saulėtas poveikis.
Durantos gamykla: priežiūros ir auginimo vadovas
