Padėkite kurti svetainę ir pasidalykite straipsniu su draugais!
Kasmet Aplinkos apsaugos darbo grupė paskelbia „purvinų dešimčių“ produktų, kuriuose yra daugiausia pesticidų likučių, sąrašą, o persikai paprastai yra tame sąraše. Jei norite ekologiškai mėgautis šiuo skaniu vaisiu, kodėl gi nepagalvojus auginti savo persikų medžių? Jums nereikia tropinių temperatūrų, reikalingų citrusiniams vaisiams, pavyzdžiui, citrinoms, taip pat galite pasirinkti skonio, bet plonos odos rūšis, kurios yra per subtilios, kad patektumėte į prekybos centrų lentynas.
Persikų medžių būna įvairių dydžių, net ir nykštukinių veislių, kurias galite auginti konteineriuose, todėl niekas netrukdo puoselėti persikų derlių, kurį galite pridėti prie trinkelių, konservuotų konservų, kokteilių ar salsos.
Auginant iš sėklos, vaisiai užauga paprastai nuo trejų iki ketverių metų. Įsigiję jauną medį, anksčiau mėgausitės derliumi. Pasodinkite persikų medį žiemos pabaigoje ar ankstyvą pavasarį, jo ramybės laikotarpiu.
| Botaninis pavadinimas | Prunus persica |
| Dažnas vardas | Persikas |
| Augalo tipas | Daugiametis medis |
| Brandus dydis | Nuo 4 iki 6 pėdų nykštukiniams medžiams; 25 pėdos standartiniams medžiams |
| Saulės poveikis | Pilna saulė |
| Dirvožemio tipas | Smėlėtas ir gerai drenuojantis |
| Dirvožemio pH | Rūgštus; 6,0–6,5 |
| Žydėjimo laikas | Pavasaris |
| Gėlių spalva | Rožinis |
| Ištvermės zonos | 4–9 (USDA) |
| Gimtoji vietovė | Kinija |
| Toksiškumas | Stiebai, lapai ir duobės yra toksiški žmonėms ir naminiams gyvūnams |
Kaip pasodinti persikų medžius
Pasirinkdami persikų medį, kurį norite pasodinti savo kieme, įsitikinkite, kad jis yra jūsų klimatui tinkama veislė ir kad pasirenkate saulėtą, apsaugotą vietą. Laistykite giliai ir apsvarstykite galimybę mulčiuoti aplink šaknų zoną, kad užsikimštų ši drėgmė. Šiek tiek padidėjusi vieta yra geriau nei įduba, kurioje nusėda šalnos.
Jei pasirinkote pliką šaknų medį, įsitikinkite, kad skylė, į kurią juos įdėjote, suteiks daug vietos šaknims išplisti.
Persikų medžiai yra derlingi, todėl jums nereikia sodinti daugiau nei vieno, kad gautumėte vaisių. Jei norite įkurti nedidelį sodą, įsitikinkite, kad jie yra tinkamai išdėstyti, kad subrendę jie netamsintų vienas kito. Augalų standartiniai persikai yra 18 pėdų atstumu, o nykštukiniai - 5 pėdų atstumu.
Persikų medžių priežiūra
Šviesa
Persikų medžiams reikia pilnos saulės. Augantys pavėsyje praranda energingumą, todėl tampa jautrūs kenkėjų ir ligų problemoms.
Dirvožemis
Persikų medžiams reikia gero drenažo ir patinka jų dirvožemis smėlingoje pusėje. Pridėjus organinį mulčią, pavyzdžiui, lapų pelėsį ar kompostą, galima užkirsti kelią piktžolėms, dirvožemis sveikas ir šiek tiek rūgštus.
Vanduo
Persikų medžius laikykite tolygiai drėgnus, ypač pirmuosius dvejus metus, kai jie įsitvirtina.
Temperatūra ir drėgmė
Persikai mėgsta vidutinę temperatūrą ir paprastai geriausiai auga USDA auginimo zonose 5–8. Tačiau, norėdami išplėsti auginimo zoną, įtraukdami 4 ir 9 zonas, galite pasirinkti daugiau šalčiui ar karščiui atsparių veislių.
Persikams reikia mažiausiai 600 atšaldymo valandų 45 laipsnių temperatūroje ar žemiau, kad atsirastų vaisiai. Aukštesnė nei nulio temperatūra gali pakenkti medžiams. Persikai toleruoja drėgnas sąlygas, tačiau per didelis drėgnumas gali paskatinti grybelines ligas.
Trąšos
Kiekvieną pavasarį aplink savo persikų medžius naudokite subalansuotas 10-10-10 trąšų. Naujų medžių naudokite svarą, o kiekvienais metais pridėkite svarą, iki 10 svarų standartiniams brandiems persikams.
Ar persikų medžiai yra toksiški?
Nors vaisių minkštimą, žinoma, saugu valgyti, persikų medžių stiebuose, lapuose ir sėklose yra cianido, kuris yra labai toksiškas gyvūnams ir žmonėms. Toksiškumas ypač koncentruotas, kai stiebai ar lapai yra nykimo fazėje.
Nors norint, kad tai būtų problema, reikėtų sunaudoti kelias duobes, tačiau jei turite godų šunį, geriausia būtų apriboti patekimą į teritoriją aplink persikų medį. Duobės joms taip pat gali sukelti užspringimą.
Apsinuodijimo simptomai
Per didelis vartojimas gali sukelti kvėpavimo sunkumų, vėmimą, per didelį seilėtekį, šlapimo nelaikymą, sumišimą ar šoką.
Persikų veislių veislės
Galima rinktis šimtus persikų medžių veislių. Nors persikų medžiai gali duoti vaisių ar akmens masės vaisių, patogiausia, kad dauguma namų sodams parduodamų veislių yra kalkakmenio. Taip pat galite rinktis geltoną arba baltą minkštimą ir ankstyvą ar vėlyvą persikų medį.
- „Halehaven“ yra labai saldi tarpsezono veislė. Sakoma, kad net oda yra saldi, o medžiai energingi.
- „Pasitikėjimas“ yra ankstyvojo sezono gamintojas, todėl jis tinka šaltiems regionams.
- „Galaxy“ ir „Saturnas“ abu yra spurgos formos persikai, turintys saldų baltą minkštimą.
- „Bonanza“ yra nykštukinis persikų medis, kurio aukštis siekia tik 6 pėdas, bet duoda pilno dydžio vaisius.
Persikų medžiai prieš nektarinų medžius
Persikai ir nektarinai kaip medis yra tos pačios rūšiesPrunus persica. Nektarino vaisiai yra be pūkelių, šiek tiek mažesni ir saldesni už persikus. Persikų medžiai kartais gali auginti nektarinus, o nektarinai - persikus. Profesionalūs augintojai kontroliuoja savo derlių augindami skiepytas šakas, kurios anksčiau gamino nektarinus, ir skiepydamos juos į persikų medžius. Neaiškumas yra dominuojantis bruožas, tačiau jei jūsų persikų medžiai nusprendžia apgauti ir išauginti nektarino derlių, laikykite tai premija „du už vieną“.
Derliaus nuėmimas
Pasodintas persikų medis paprastai neduoda vaisių pirmaisiais metais, o išauginti iš sėklų derlingą derlių gali gauti per trejus ar ketverius metus. Po efektingo rožinio pavasario žydėjimo persikų medžiai vasaros pradžioje demonstruos daug mažų žalių persikų. Tačiau be natūralaus vaisių lašo, kurį persikų medžiai daro šiame vystymosi etape, derliaus metu taip pat turite nuskinti savo derlių arba nusivilti graikinio riešuto dydžio vaisiais. Iš kiekvienos šakos pašalinkite visus vaisius, išskyrus didžiausius, tarp vaisių palikdami mažiausiai 6 colius.
Kaip auginti persikų medžius vazonuose
Nykštukiniai persikų medžiai yra puikūs konteinerių egzemplioriai. Pasirinkite mažiausiai 3 pėdų talpos konteinerį. Niekada neleiskite persikų medžio indui išdžiūti ir neapsaugokite jo nuo stipraus užšalimo saugomoje vietoje, pavyzdžiui, garaže ar pastogėje.
Genėjimas
Gali atrodyti keista, kai pašalinamos sveikos šakos nuo storo, krūminio persikų medžio, tačiau norint tinkamai valdyti vaisių dydį ir užtikrinti, kad vaisius nešiojančiose šakose būtų pakankamai šviesos, būtina tinkamai juos genėti.
Genint persikų medį, baigtoje šakų išvaizdoje turėtų būti silkės kailis su atviru centru, pavyzdžiui, vaza. Atlikite genėjimą liepos mėnesį, pašalindami stačius ūglius, kurie šešėlines vaisių šakas medžio interjere. Šviesos kiekis, kurį jūs leidžiate pasiekti šias vaisines šakas po genėjimo, yra svarbus kito sezono žiedinių pumpurų vystymuisi.
Dauginti
Lengviausias būdas neskiepytą medį padauginti per spygliuočių medžių auginius. Pjaukite devynis colius pavasarį, kai augimas yra minkštas ir žalias. Panardinkite jį į šaknų hormoną, kad pjovimas būtų lengviau, pasodinkite pjovimą į sterilią vazoną ir palaikykite drėgmę. Šaknys turėtų susiformuoti maždaug per mėnesį.
Kaip išauginti persikų medžius iš sėklų
Persikų duobės augs lauke, mažai įsikišant. Rudenį pasodinkite sėklą trijų colių gylyje lauke. Šalta žiemos temperatūra leis embrionui subręsti. Sėkla dygsta pavasarį, ir jūs galite persodinti savo jauną medį į jo nuolatinę vietą.
Paplitę kenkėjai ir ligos
Reikšmingiausias persikų medžių kenkėjas yra persikų gręžtuvas. Šis plynas kandis panašus į vapsvą ir rudenį kiaušinius nusėda ant medžio žievės. Grubai išsirita ir įsirausia į bagažinę, kur maitinasi kamienu ir šaknimis. Prie įleidimo angos ieškokite želė panašių sulčių, o vijolę užmirkykite.
Kalbant apie ligas, grybelis gali sukelti persikų medžio lapų garbanojimąsi, dėl kurio lapai paruduoja ir deformuojasi. Vėlyvą rudenį ar ankstyvą pavasarį naudokite vario pagrindo fungicidą, kad išvengtumėte ir suvaldytumėte šią problemą.
