Padėkite kurti svetainę ir pasidalykite straipsniu su draugais!
Imbieras yra populiarus kepimo kepimo, Azijos virtuvės ir daugelio naminių vaistažolių ingredientas. Tai lengva rasti daugumoje maisto prekių parduotuvių, tačiau ją įsigyti gali būti labai brangu. Jei mėgstate labai dažnai naudoti šią skanią šaknį, galite pastebėti, kad užsiauginę patys sutaupysite pinigų, užtikrinsite, kad jūsų imbieras nebūtų apdorotas jokiomis nepageidaujamomis cheminėmis medžiagomis, ir leiskite jums visada turėti po ranka gaminant maistą.
Jei auginsite bet kurį augalą patalpoje, galėsite sėkmingai užauginti imbiero šaknį. Netrukus jūs ieškosite būdų, kaip panaudoti visas turimas imbiero šaknis! Galite naudoti imbierą kepdami, gėrimus, pavyzdžiui, imbiero kalkių kokteilius, ar net išmokti pasigaminti kristalizuotą imbierą.
Pradžia
Imbiero auginimas nesiskiria nuo kitos žolės auginimo. Turite nusipirkti kuo geresnę šaknį. Ieškokite putlios, lygiaodės imbiero šaknies, nes tai parodys, kad ji sveika. Nenaudokite lieso ir susitraukusio. Tai rodo, kad šaknis buvo laikoma per ilgai ir tapo sena.
Pradėkite visą imbiero šaknį per naktį pamirkyti šiltame vandenyje. Išmirkę naudokite puodą su dideliu drenažo sluoksniu ir užpilkite jį dirvožemiu. Imbierui pasodinti drąsiai įberkite sodraus dirvožemio, pavyzdžiui, kompostuoto kirminų mėšlo, sumaišyto su vazonine žeme. Išmirkytą imbiero šaknį supjaustykite gabaliukais, sudarydami kelis gabalėlius. Imbiero šaknį įspauskite 2–5 colius į dirvą ir lengvai uždenkite. Uždenkite imbiero šaknį pakankamu kiekiu dirvožemio, kad šaknis nebūtų lengvai matomas, tačiau vis tiek galite lengvai atitraukti žemę, kad patikrintumėte jos augimą.
Kad jūsų imbiero šaknis būtų laiminga
Nuolat auginkite imbiero šaknį, užtikrindami tinkamą aplinką. Tai reiškia, kad ore yra daug drėgmės reguliariai dulksnojant vandeniu. Rūkykite savo imbiero augalą kas antrą dieną. Laikydamiesi tvarkaraščio, užtikrinsite, kad imbieras niekada neišsausės, o tai amžinai pristabdys jo augimą. Dirvožemis turi išlikti drėgnas, bet niekada nemirkti. Nepamirškite imbiero gerai nusausinti, kad išvengtumėte puvimo.
Apgaulė išlaikyti didesnę drėgmę ir užtikrinti tinkamą drenažą yra pastatyti puodą ant mažų akmenų dėklo. Padėkliuką laikykite pilną vandens. Tokiu būdu jis visada garuoja ir prideda drėgmės tiesiai į augalo plotą. Jei puodą pakelsite ant akmenų, imbieras iš vazono nesėdės tiesiai į vandenį, o tai skatina puvimą.
Imbieras kartu su drėgme mėgsta šiltą aplinką. Patalpoje palaikykite bent 75 laipsnių temperatūrą. Nemanykite, kad saulėtas langas suteiks pakankamai šilumos. Kad viskas būtų įdomiau, imbieras taip pat mėgsta dalinę saulės šviesą. Jums gali tekti patobulinti savo vidaus sodo plotą, kad atitiktų konkrečius imbiero šaknies poreikius.
Imbiero šaknies rinkimas ir valgymas
Kai jūsų imbiero šaknis sėkmingai augs, galite nuimti derlių, kurį norėtumėte naudoti. Iškaskite šakniastiebį ir nupjaukite gabalėlį. Tol, kol atsodinsite kitą gabalėlį, galėsite daugelį metų turėti šviežio imbiero. Nesustokite tuo! Kulinarinis imbieras nėra puošnus, tačiau iš kitų imbiero veislių išsiskiria nuostabūs žiedai, kurie kvepia pasakiškai ir turi margą lapiją. Taip pat galite pasodinti kitų žolelių, įskaitant 4 geriausias vaistažolių sodo žoleles, kurios gali būti gražios ir naudingos.
